淮南哪里的小吃比较特色？
说起淮南市寿县特色美食，那可就太多了，“舌尖上的寿县”可是名不虚传哦。
像八公山豆腐、寿县“大救驾”、廷龙瓜子、安农水***、寿县草莓、寿州粉皮、郝圩酥梨、瓦虾、瓦埠湖银鱼，这些可都是当地的特色美食，都是大街小巷随处可见，都非常好吃并且值得一试哦。
淮南是安徽省的一个城市，有许多特色小吃。以下是一些淮南比较有特色的小吃地点：
- 淮南牛肉汤：淮南牛肉汤是淮南的特色美食，以其鲜美的口感和浓郁的牛肉味而闻名。你可以在淮南的许多餐馆和小吃摊找到这道美食。
- 八公山豆腐：八公山豆腐是淮南的传统名产，以其细腻的口感和独特的制作工艺而受到赞誉。在淮南的一些豆腐店或餐厅，你可以品尝到各种不同的豆腐菜肴。
- 芦集绿豆圆：淮南市潘集区的芦集绿豆圆口感酥脆、清香可口，是当地人喜爱的小吃之一。
- 马店羊肉汤：马店羊肉汤选用当地的山羊肉，炖制出鲜美的汤品，味道浓郁。
- 夏集面圆：夏集面圆是淮南市凤台县的特色小吃，以其独特的制作工艺和口感而闻名。
- 淮南馓子：淮南馓子是一种传统的油炸小吃，金黄酥脆，香甜可口。
- 焦岗湖大闸蟹：淮南的焦岗湖大闸蟹个头大、蟹黄饱满，味道鲜美。
此外，淮南还有其他的小吃和特色美食，你可以在当地的小吃街、夜市或传统市场寻找更多的选择。尝试不同的小吃，体验当地的美食文化，也是一种有趣的方式来了解淮南的特色。同时，你也可以向当地人咨询他们推荐的小吃地点，他们通常会给出更贴心的建议。
淮南有哪些特色的小吃？
安徽淮南特色美食众多，有淮南豆腐宴，淮南牛肉汤，八公山豆腐，上窑馓子，寿县大救驾，淮南炸土豆片，酥瓜，夏集面圆等。
淮南位于安徽省中北部，地处长江三角洲腹地，淮河之滨，好山好水，自然少不了好酒，其深厚的酿酒历史和独特的酿造技艺代代相传，绵延至今。安徽美酒众多，有古井贡酒、口子窖、迎驾贡酒、金***、宣酒、高炉家和皖酒等等。
我国酒文化丰富多样，白酒产业发达，除了安徽，其他省市也酿造好酒，贵州茅台镇就是酱酒核心产区，酱酒品牌众多，有茅台，***，东方国宾，酿制出的酱酒口感醇厚，酱香浓郁，回味悠长。
讲到淮南这个城市名气还是挺大的，像我们常讲的淮南为橘淮北为枳就是说的这个城市，准确的来说淮南还是属于南方城市的，淮南当地的名吃也是挺多的，像淮南的牛肉汤就是特别的好喝，在很多地方都有开的店，而且自己也挺喜欢喝的。
淮南的八公山豆腐也是挺好吃的，在当地也是相当受欢迎的，而且当地人也是喜欢吃臭豆腐，做法和湖北长沙有些不一样，属于当地人自创的臭豆腐，还有淮南的糍糕也是当地的特色小吃，吃起来和信阳的糍粑挺像的，都是用糯米捶打做成的，在北方地区基本上都见不到。
上窑粗条馓子也是淮南地区的一道美食，其实馓子的话吃的地方还是挺多的，不同的地方做法都是大抵相同的，还有淮南夏集面圆有点像人们吃的肉丸子，淮南人也是挺爱喝羊肉汤的，还有糊辣汤、豆腐脑等，在当地都是比较有名的。
淮南的特色小吃有很多，比如名声很大的牛肉汤，还有一些当地特创的土豆片，豆腐脑，绿豆圆子汤，狗肉汤，鸡丝汤，蹄包汤，撒汤，油茶，蒸饺，锅贴，太多了，一会半会说不完
淮南的特色小吃，第一个当然是牛肉汤了。不过你要问哪家牛肉汤好吃？十个淮南人可能会给你十个不同的答案。这里我告诉你一个秘密，早上的牛肉汤比晚上的好吃，因为早上的相对来说是原汁，晚上，经过多次的兑水，显然是不如早上的。
第二个应该是豆腐吧。虽然淮南豆腐很出名，也有豆腐宴，但讲实话，很多豆腐宴都是摆设，领导来了，外地大媒体来了，做一桌，好看。真正价廉物美的淮南豆腐菜，建议可以去寿县的美味厨吃，菜不贵，老板张士宏做的豆腐菜很有创意，味道也相当不错。
第三个，炸土豆片。其实现在外地也有很多地方开始炸土豆片了，非常简单的做法，朴素却美味，女人，孩子都爱吃，男人拿来下酒也是相当不错的。
个人感觉主要就这三个有特色的，其他的小吃嘛，味道也有很不错的，但是谈不上特色。
安徽淮南有什么小吃？
01.淮南牛肉汤
淮南牛肉汤可以说是安徽淮南的一道家喻户晓的小吃，这碗牛肉汤是用新鲜的牛骨熬汤，黄牛肉在牛骨汤中炖的软烂可口，里边还加入特制的牛油，使汤变得浓厚鲜醇，里边再撒入一把淮芋粉和千张豆皮，真的是滋味清爽，吃起来酣畅淋漓。
02.寿县大救驾
寿县大救驾是安徽淮南寿县的一道地方名点，它有着层层叠叠的金***酥皮，看着条条分明，最中间呈漩涡状，吃着酥脆香甜还爽口，里边的馅料细软，带有多种果料的香味。
03.淮南豆腐宴
淮南的豆腐非常有地方特色，豆腐看着晶莹剔透，嫩若凝脂，白似玉板，质地很细腻，吃着鲜嫩绵滑，用它做出来的豆腐宴不仅造型美观，花样也特别多，看着“活色生香
04.夏集面圆
夏集面圆是安徽淮南的一道著名传统小吃，也叫夏集贡圆，它主要是用五花肉、鸡蛋、豆粉、面粉等食材制成，是“淮河三白”之一，外边看着洁白如玉，内里鲜嫩香浓，入口软糯爽滑，松散弹牙，皮薄不散，咸鲜适口。
05.朱马店羊肉汤
很多人都知道淮南牛肉汤，却不知道和淮南牛肉汤并称“淮南双绝”的淮南羊肉汤，而淮南朱马店镇的羊肉汤，已有上百年历史了，是当地人们公认的淮南最好喝的羊肉汤，喝着香辣热乎，搭配上烧饼，真的是酣畅过瘾。
06.寿县咸水鹅
寿县咸水鹅是安徽淮南寿县的地方特色美食，走到寿县的大街小巷，你都会碰到它，它是精选皖西大白鹅卤制的，做出的鹅肉皮薄肉多，肥瘦相间，鲜香味美。
淮南有什么特色的小吃，和好玩的地方，大家推荐下？
中国美食千千万，，没吃过淮南牛肉汤啥不算！
具传淮南牛肉汤起源于清朝。当时清朝皇宫有一御厨来自安徽淮南。作为皇帝来说，天上飞的、地上跑的、水里游的，不管什么奇花异果、山珍海味都吃够了！尤其是有一年的夏天，天气炎热，皇帝吃什么都没有胃口，很是烦恼，不愿上朝理政，可急坏了文武大臣和众厨师们！最后是来自淮南的翰林大学生张政因为深研百草，懂得用各种香料配上牛的大骨头熬汤，皇帝吃了辣乎乎、热腾腾、香喷喷，吃了一碗又一碗，吃得是大汗淋漓，浑身三万六千个毛孔无不舒泰！后来张政告老还乡，就把牛肉汤的做法带回了家乡！
大救驾是淮南寿县名吃，相传救过唐朝开国皇帝的命，故被御赐“大救驾”之名！
到了凤台县，一定要到曹集，曹集的狗肉香十里！当然有朋友反对吃狗肉，只要不是养的宠物狗就好。曹集还有一个非常休闲养生的去处——曹集茶馆。说是茶馆，其实就是在普通农家院子里摆上几张桌子，上面放些花生瓜子，关键是茶！茶很普通却非常神奇！茶叶是产自六安的瓜片，听起来没什么，但泡起茶来神奇就出现了！茶杯倒水时，水满而不溢，水面鼓鼓的就是不会流出来，好像被吸住了似的！还有一个神奇的地方是，这茶左一杯右一杯，喝了肚子就是不胀！
淮南不仅美食很多，旅游景点也很多。寿县古城墙、状元府、报恩寺、正阳关古镇；凤台县茅仙洞、焦岗湖***基地；淮南八公山刘安升仙台、八公山地质公园、八公山珍珠泉、廉颇墓、黄歇墓、刘安墓，还有仙女湖，上窑森林公园。欢迎朋友们大驾光临！
淮南市座落在淮河边上上，一条淮河穿城而过。古话说得好：走千走万，不如长江、淮河两岸！淮南物产丰富，小吃众多！下面给大家介绍几种淮南小吃，首先是：“油炸土豆片”在淮南的大街小巷都能找到！其次是：“炸肉串和炸牛筋”在炸土豆片的摊上基本都有。再者是来淮南不得不吃的“牛肉汤”！记得一定要配着吃“油酥烧饼”哦！还有要品尝一下淮南特色的“油炸臭豆腐干”！下午的时候在幼儿园附近或者学校旁边有那个“馄炖”摊子可以尝尝，是晚餐前的小吃之一。另外还有一种淮南特色小吃：“麻辣烫串”在学校门口和商业集中的地方都会有，都是素的食物也是女孩子的最爱！秋、冬季节来淮南可以看到有一种很特殊的小吃“烤旺蛋”，在街头巷尾以及小吃街里肯定能找到！反正淮南的小吃很多！没有办法全部写出来，如果你来到了这里一定存住气！慢慢的去品尝一下吧。欢迎大家来淮南玩！
