都江堰 让你最难忘的美食是什么?
河边的冷淡杯。夏天到了,约几个平时谈得拢的,在都江堰的河边上,点两个卤菜炒个大虾,整两串烧烤,高兴再弄两个海鲜,喊几件啤酒,然后摔开膀子,推杯换盏,最后两个不醉不休。
都江堰有啥特色小吃?
❶ ***葱葱卷
📍灌口街道五桂桥街51号附2号
个人心目中排名第一的都江堰小吃,不吃等于白来!
凉拌葱葱卷里面夹的是三丝,口味清淡;我更喜欢油炸葱葱卷,里面是土豆泥,一口咬下去就是幸福的味道。
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❷ 老妈火锅粉(杨柳河街店)
📍杨柳河街56号
据说是开了十几年的老店,适合逛累很饿的时候吃,大满足!
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❸ 新繁牛肉豆花
📍老妈火锅粉对面
这个豆花里面的牛肉太特别了,像四川特产毛牛肉煮熟的味道,一定要尝尝
葱葱卷
葱葱卷算是都江堰的土着小吃,要问何时开始盛行,就连本地人也说不清楚。但在五桂桥街、三方半巷子等地,“葱葱卷”的队伍就占了半壁江山。没有正规店面,在街边几张矮桌椅坐下,老板就会端上一碟面皮,几小碟萝卜丝、莴笋丝,卷好蘸上吃。
西川锅盔、李氏兄妹烩面、钟鸭子、葱葱卷、赵卖面、胡记蛋烘糕、新繁牛肉豆花、胥家冷串串、叶婆婆豆浆馍馍、二姐炸土豆、乐以里等等。钟鸭子算得上是都江堰人心尖上的宝贝,更是一家四代人传承的都江堰非遗美食。