珠海有哪些特色小吃啊?
大赤坎叉烧是斗门传统美食,珠海市非物质文化遗产项目,也是珠海著名的小吃,传承岭南叉烧风味而又独创酱料配方及加工工艺。
选取本地农家幼骨猪的新鲜肩头肉、肋排肉,酱料腌制晾干后入特制烤炉以荔枝木柴火烘焙,熟透出炉。
1 虾米糍
虾米糍是斗门区的非物质文化美食,是珠海有名的小吃之一。虾米糍从往日的午间小食到如今是人们的早点,是斗门镇一直流传至今的传统民间小食,已有几百年历史。
虾米糍好吃,而且营养价值高,正宗口味的虾米糍在制作上很讲究。虾米糍制作有12层之多,每层叠在一起最上面的一层铺满虾米和葱,其需要把数十斤的优质粘米研磨成米浆,把米浆摊在蒸笼上,用蒸笼把它蒸熟,在最上面撒上一些虾米和葱花,这道珠海小吃就完成了,口感清爽,Q弹鲜香,不少第一次去珠海的人都会被这道小吃吸引。
珠海有什么特产零食?
你好珠海特产推荐:干贝、鱼干、花胶(鱼肚)、蚝油、鱿鱼丝、蚝干~~也可以买点那些贝壳做的小饰品带过去珠海的水产品极为丰富:主要特产有叠石蚝油、珠海肥蟹、黄金风鳝、横山粉葛、白藤藕粉、水鸭、乾务软骨鲮、南屏脆肉鲩、白蕉禾虫、草织品、小托山桔、黄杨荔枝、湾仔鲜花等等。
购物场所除一些综合性的百货商场外,也有珍珠行、海味干货市场等一些专门的珠海特色产品商店,湾仔镇有一家海味干货市场规模比较大。
珠海美食排行榜前十名?
第一名:黄油蟹,可遇不可求。
第二名:重壳蟹,纯野生的很难找到了。
第三名:禾虫,对水质要求高。
第四名:横琴蚝,绝种了,基本都是忽悠
第五名:白鸽鱼,煎焗最受欢迎。
第六名:南美白对虾,本地专业养殖。
第七名:白蕉海鲈,忽悠菜。
第八名:白藤湖莲藕,别人家的,
第九名:沙蚬。蒜蓉粉丝蒸
第十名:华丰即食面,食华丰,路路通
珠海特产有哪些可以带回家?
珠海是个海滨城市,当然海产品多,鱼干虾干等可以带回家的,还有珠海的地方特色小吃也是可以带的,地方种植的特色水果和养海产品也是可以带的,斗门的海鲈蠔等,还有是在珠海学到的本地特色文化和技术也可以带回去参考学学人家的经验。
珠海必吃十大小吃店?
1.新丰烧烤宵夜砂锅粥
2.深夜的喵烧烤·炸货·夜宵(珠海店)
3.逸飞宵夜档(造贝商业街店)
4.900°烧烤工场(夏湾店)
5.如轩•海鲜砂锅粥•粤菜(迎宾南路店)
6.串和城烧烤·宵夜
7.樊记·饭市宵夜
8.广昌宵夜档炒粉 炒饭
9.魅力牛香·牛杂火锅(南屏旗舰店)
10.中兴凉菜卤菜宵夜小吃店
以下是珠海必吃的十大小吃店:
1. 洪记翘脚牛肉店:这家店的招牌菜是翘脚牛肉,肉质鲜嫩多汁,味道独特。除此之外,还有其他的牛肉和海鲜菜肴。
2. 南屏雅敍:这家店主要提供粤式点心和粥类,口味地道。最受欢迎的是蒸凤爪、叉烧包和虾饺。
3. 金湾海鲜大排档:这家排挡提供新鲜的海鲜,价格实惠。最受欢迎的菜肴包括清蒸海鲈鱼、蒜蓉粉丝蒸大虾和煮生蚝。
4. 珠海老妈烤鸭店:这家店的招牌菜是烤鸭,肉质鲜嫩多汁,外皮香脆。还有其他的北京菜和川菜。
5. 肥佬煲仔小菜:这家店主要提供粤式煲仔饭和小菜,煲仔饭口感香糯,小菜味道丰富。
6. 岛外岛:这家店提供海鲜和粤菜,环境优美,价格实惠。最受欢迎的菜肴包括瑶柱花菇煲、清蒸海鲈鱼和蒸虾。
7. 珠海阿婆鱼皮店:这家店的招牌菜是鱼皮,口感酥脆,味道独特。还有其他的小吃和粤菜。
8. 梅华素食:这家店提供素食,菜肴味道丰富,营养丰富。最受欢迎的菜肴包括素烧麦、素烤鹅和素鲍鱼。
9. 澳门***餐厅:这家餐厅提供葡国菜和中餐,环境高雅。最受欢迎的菜肴包括葡式葱油煎饺、葡式烤鸡和葡式猪肝。
10. 大家乐:这家连锁餐厅提供中式快餐和粤菜,价格实惠,菜肴味道口感不错。
以上是珠海必吃的十大小吃店,希望对你有帮助。