- 油炸面点的做法大全最简单的油炸小吃卖什么?
- 电烤盘适合烤什么食物?
- 猪罗盖肉怎么煮好吃?
- 新鲜刚摘的茶叶能当食材吗?可以做什么美味?
- 孕妇多喝5种营养汤,补充孕期营养,长胎不长肉!️孕妇具体喝哪5种汤来补充营养呢?
油炸面点的做法大全最简单的油炸小吃卖什么?
材料:火腿肠5根,油200g,盐20g,黑胡椒50g,辣椒粉50g
做法:
1、火腿肠撕去包装,插上竹签。
2、三面划开,170度大火,炸至边缘翘起。
3、刷上甜面酱,撒上胡椒粉,即可食用。
4、鱿鱼卷撕去外皮,撒上盐、料酒、黑胡椒。
5、腌制10分钟,裹上淀粉,炸至金黄即可。
6、鸡肉条加上胡椒粉、盐、料酒、淀粉、蛋清,搅拌均匀。
7、裹上面包糠,170度炸5分钟,撒上孜然粉即可食用。
材料糯米面,黑芝麻馅,红豆馅,油做法1.把糯米面加水和面,不能太软,尽量硬一些.然后就是醒,醒的时间长一些.可以头天晚上就和好了2.就是把一小块江米面团按扁,尽量薄一些,加入馅,再包上按扁了。3.锅中放油放入面饼小火煎至双面金黄熟透即可。
电烤盘适合烤什么食物?
羊肉、鸡腿、鸡翅、鱿鱼、鲜虾、茄子、玉米等。做法:
1、肉提前腌上有个底味,这样烤出来才香,肉鱼一定要腌一下,五花肉切成大片,切好的肉+玉米淀粉+生抽+老抽+ 葱姜用手抓拌均匀,腌制30左右(用手抓肉更加入味,有油脂的肉腌制的时候不用放油,没有油脂的肉在腌制的过程里要放油)。
2、猪小里脊切大片,鸡胸,鸡翅提前煮熟这样在烤的时候中间没有红血丝,鸡翅洗好+葱姜+香叶+大料+生抽+一点点老抽+水,水跟鸡翅一样平就可以了,开锅煮大火开锅小火煮熟即可,不要煮太久,太烂的话烤的时候会粘得到处都是,吃的时候就不完整了。
3、鸡蛋干和豆腐,罗马生菜包着肉吃,烤盘加热放一点点底油放肉,五花肉快熟的时候用剪子剪成小块,按喜好准备小料即可。
猪罗盖肉怎么煮好吃?
1、准备食材:罗盖肉一斤;酱油适量;糖适量;盐适量;娃娃菜些许;鸡精少许;陈醋适量;淀粉适量。
2、将里脊肉切成条状。
3、用酱油、花生油、盐腌制里罗盖肉,时间20分钟。然后加入淀粉。
4、烧油、大火至六七成热(不冒烟),转小火,放入里脊肉炸,先小火炸七八成熟,再捞出沥油。然后油大火,再炸,炸至金***。
5、将番茄沙司、醋、白糖、调制成汁,同时加入少许蒜将、姜。倒入锅中加热至冒泡,然后倒入里罗盖肉,翻炒即可。
食材:柴鱼肉60克,节瓜1个,猪罗盖肉250克,姜1片,盐适量
做法:
1.柴鱼肉洗净浸软;节瓜去皮洗净后切段;肉洗净后切块焯水。
2.将姜片、柴鱼肉、节瓜、瘦肉放入电砂煲中,加入1升水煲2小时。
3.加入适量盐调味即可。
1、大块罗底肉洗净,冷水下锅,加料酒煮沸,撇去浮沫,煮4、5分钟捞出,切成约4、5厘米的方块。
2、香葱1把去根洗净;姜去皮拍松;八角2、3个、花椒、桂皮、丁香少许备用。
3、将香葱均匀铺在砂锅底部,姜块均匀放好,肉皮朝下码齐,洒入2中的香料,倒入料酒、老抽、生抽、冰糖,加温水不要没过肉,大火烧沸,转至最小火,盖焖约两个小时,后期入盐调味。
4、开盖,将肉块轻轻翻面,肉皮朝上,用文火再煮半小时即可。
新鲜刚摘的茶叶能当食材吗?可以做什么美味?
大家好,我是吉娘娘,很高兴回答这个问题。新鲜刚摘的茶叶可以做成很多种美食。现在我跟大家分享一下几种用鲜茶叶做成的美食。
1、凉拌鲜茶叶
准备材料:新鲜刚摘的茶叶100克,盐半小勺,醋2汤勺,蚝油1小勺,麻油1勺,小米辣2个。
做法:将茶叶洗净放碗中,用开水烫一下,捞出放盘中,用矿泉水冲洗干净,沥干水分备用。小米辣切小段,茶叶盘中依次加入盐,醋,蚝油,麻油,小米辣拌匀即可。
茶叶一定用开水烫一下,再用矿泉水洗净,茶叶挺脏的,(碗里全是小细沙)。
2、茶叶炒虾
准备材料:鲜茶100克,鲜虾300克。油,盐,生抽适量,蒜末,葱姜少许。
做法:把虾去掉虾头,虾线,沿虾背切开两边,焯好水,放入盘子里。把茶叶洗净煮开,捞出沥干水分备用。用煮开的茶水泡虾两个小时,捞出沥干水。把沥干水分的茶叶用剪刀剪碎。热锅加油,放入剪碎的茶炸至酥脆捞出。下入沥干水的虾炸至酥脆捞出,复炸一遍。锅中加入葱,姜,蒜爆香,下入炸好的虾,茶叶,加入盐,生抽,料酒快速翻炒均匀,出锅装盘即可。
3、茶叶炒鸡蛋
准备材料:鲜茶叶10克,鸡蛋4个,盐少许。
做法:鲜茶叶用水冲干净,放入淡盐水泡10分钟。捞出沥干水分备用。鸡蛋打入碗里加盐,搅匀。倒入蛋液继续搅匀。锅中加入油,七分热时将茶叶和蛋液混合物倒进去,用铲子滑散,鸡蛋凝结时即可盛出。
4、炸香酥茶叶
鲜茶叶100克,面粉适量,鸡蛋1个,油适量,白糖少许。
做法:茶叶洗净沥干水分。面粉加入一个鸡蛋加入少许水调成面糊。锅里放油,放入沾了面糊的茶叶,炸至金***。撒点白糖即可食用。
以上是我给大家分享的几种鲜茶叶做的美食,希望我的分享能令您喜欢。
欢迎各位朋友评论。
您好!***摘的新鲜茶叶可以做成如下两道菜,好吃又养生1。茶叶粥 用料:绿茶花10克,粳米50克,白糖适量。 制法:将绿茶茶煮成浓茶汁100毫升并去渣,粳米洗净,加入茶汁、白糖及水400毫升,文火熬成稠粥。
食法:每日两次。凡精神亢奋,不易入眠者,晚餐勿服。茶叶粥能适应急慢性痢疾、肠炎、急性肠胃炎、阿米巴痢疾、心脏病水肿、肺心病和过于疲劳等症,《保生集要》说:“茗粥,化痰消食,浓煎入粥。 ”2。
龙井虾仁 用料:新鲜活河虾1000克(约250只左右,大小均匀),龙井新茶(特级)1克或鲜茶叶(一芽二叶)约5克,鸡蛋一个,味精确度2。5克,绍酒15克,精盐3克,湿淀粉40克,熟猪油1000克(约耗75)。
制法:将虾去壳挤出虾肉,其方法是一手捏住虾的头部,一手捏住的虾尾,将虾颈部一挤,虾仁即脱胎换骨脱壳而出。 将虾肉盛入小竹箩,用清水反复洗至虾仁雪白,盛入碗内,放入精盐和鸡蛋清,用筷子轻轻搅拌至有粘性时加入湿淀粉,加味精,拌匀,静置1个小时,使调料渗入虾仁,待用。
将龙井茶用50毫升沸水冲泡,1分钟后,弃茶汤30毫升,茶叶及剩汁待用。鲜叶用法大致如此。 将炒锅置中火上烧热,滑锅后下猪油,至四成熟时,倒入虾仁,迅速用筷子划散,待虾仁呈玉白色,倒入漏勺沥去猪油,暗葱炝锅(即用葱炒油锅,用时去葱,留其葱香而不见葱),再将虾仁倒入油锅,迅速把茶叶及汁一同倒入,烹入绍洒,抖动几下,出锅装盘,即成一盘虾仁玉白、鲜嫩、茶叶碧绿、清香,色泽雅丽,风味独特的龙井虾仁。
我是幸福食光,很高兴能回答你的问题
新鲜刚摘的茶叶能当食材,而且是很还错的食材哟,比如:
1、茉莉花茶竹筒饭做法:先将上等的茉莉花茶泡好,将泰国香米、腊肠、腊肉、芋头、干葱一起装入特制的竹筒中,然后倒入茶水一起放入蒸锅,蒸大概半小时。口味:米饭茶香、竹香四溢,油而不腻,回味无穷。
2、绿茶拌豆腐,将一块豆腐洗净,鸡蛋一只打入碗加少许盐搅匀。锅内放少量食用油烧热,加豆腐用勺捣碎,边炒边煎至水分收干后,加绿茶、鸡蛋、盐、味精,边拌边淋上香油,再加葱花翻炒至熟即可出锅飨客。此菜鲜嫩可口,清淡养胃。
3、绿茶炒鸡蛋,将云南普洱绿茶洗净备用,适量鸡蛋打入器皿搅匀放入适量精盐,锅中放油热后放适量葱花将鸡蛋汁倒入锅中,娇嫩时将云南普洱茶倒入锅内,翻炒至熟透起锅。
等等
新鲜的茶叶可以切碎炒鸡蛋,就像韭菜炒鸡蛋那样;也可以做鲫鱼汤,可以去腥;炖肉的时候也可以适当放点,提一些香味。不过如果想要更香,推荐先炒干茶叶,那样茶叶的香味才会更浓郁……
孕妇多喝5种营养汤,补充孕期营养,长胎不长肉!️孕妇具体喝哪5种汤来补充营养呢?
做为一名妇产科医生,说起怀胎十月,对于准妈妈们来说是个非常时期,食补方面要非常讲究,孕妈怀孕期间,要忌口的食物非常多,很多孕前很喜欢吃的食物,怀孕期间也只能眼巴巴的看着其他人吃
孕妈想想都会很心酸。但也都希望自己能够生出健康聪明的宝宝,营养补充肯定要做到位,那么孕妇如何养生对宝宝好?医生认为,孕妇要对身体进行滋补,可以多喝一些有营养的汤水,有助于胎儿发育,补充孕期营养,又不会发胖!
(1)乌鸡安胎汤
做法:乌鸡内脏去除清洗干净,用热水焯水一遍。山药切块;砂锅内放入清水、姜片、乌鸡,焖煮90分钟左右,加入山药块,炖半个小时
功效:清淡并且不油腻,具有补肝益肾、补血安胎的功效
(2)双耳牡蛎汤
做法:将木耳、银耳撕成小块,牡蛎入沸水锅中焯一下捞出;放入木耳、银耳、料酒、葱姜汁、鸡精煮约15分钟;下入焯好的牡蛎,加入精盐、醋煮熟
功效:木耳、银耳均富含钙、铁,牡蛎营养丰富,锌的含量非常丰富,,三者组台同烹成菜,是孕妇补锌、钙、铁的一款美味汤菜
(3)牛腩土豆汤
做法:牛腩切块,水里放姜片,先氽烫片刻,去除血水和腥味;在锅中放入八分满的水,待水滚后再放入所有材料,以大火煮约20分钟,再转为小火,炖煮约1小时即可
功效:补充维生素
(4)玉米排骨汤
做法:玉米、胡萝卜切好洗净,排骨切块洗净,将准备好的排骨、玉米、红萝卜、红枣、枸杞放入锅中,滴入2滴醋,起火炖三十分钟左右
功效:含有丰富的钙质,可以补充宝宝大脑所需的矿物质,还可以提供孕妈所需要的蛋白质和脂肪
(5)牛肉西红柿汤
做法:牛肉切块、洗净,冷水入锅焯水再洗净;洋葱冷油下锅,一次放入西红柿、土豆;将炒好的西红柿土豆倒入汤锅中,再倒入牛肉,加入适量清水,大火烧开,加入姜片和料酒,在转入小火慢炖,2个小时左右,牛肉酥烂,加入适量盐出锅即可
功效:牛肉富含肌氨酸和铁,西红柿富含大量维生素,二者合二为一,调节孕妇胃口还可以增加免疫力
因为孕妇是需要控制血糖的,所以上面的汤水也不能天天喝!平时我还会补充孕期蛋白质,喝得比较多的就是.豌.豆.蛋.白.质.粉了,因为它不含糖、不含脂肪,不用担心发胖、高血糖了,而且孕期摄入充足的蛋白质,还可以避免孕妇贫血、营养缺乏性水.肿和妊娠中.毒.症.的发生
孕期是一个重要的阶段,但是也不用吃什么都小心翼翼的,多喝些营养清淡的汤水,多补充蛋白质,加上保持好的心情,整个孕期就可以健健康康的,等下宝宝的到来
孕妈想想都会很心酸。但也都希望自己能够生出健康聪明的宝宝,营养补充肯定要做到位,那么孕妇如何养生对宝宝好?医生认为,孕妇要对身体进行滋补,可以多喝一些有营养的汤水,有助于胎儿发育,补充孕期营养,又不会发胖!
(1)乌鸡安胎汤
做法:乌鸡内脏去除清洗干净,用热水焯水一遍。山药切块;砂锅内放入清水、姜片、乌鸡,焖煮90分钟左右,加入山药块,炖半个小时
功效:清淡并且不油腻,具有补肝益肾、补血安胎的功效
(2)双耳牡蛎汤
做法:将木耳、银耳撕成小块,牡蛎入沸水锅中焯一下捞出;放入木耳、银耳、料酒、葱姜汁、鸡精煮约15分钟;下入焯好的牡蛎,加入精盐、醋煮熟
功效:木耳、银耳均富含钙、铁,牡蛎营养丰富,锌的含量非常丰富,,三者组台同烹成菜,是孕妇补锌、钙、铁的一款美味汤菜
(3)牛腩土豆汤
做法:牛腩切块,水里放姜片,先氽烫片刻,去除血水和腥味;在锅中放入八分满的水,待水滚后再放入所有材料,以大火煮约20分钟,再转为小火,炖煮约1小时即可
功效:补充维生素
(4)玉米排骨汤
做法:玉米、胡萝卜切好洗净,排骨切块洗净,将准备好的排骨、玉米、红萝卜、红枣、枸杞放入锅中,滴入2滴醋,起火炖三十分钟左右
功效:含有丰富的钙质,可以补充宝宝大脑所需的矿物质,还可以提供孕妈所需要的蛋白质和脂肪
(5)牛肉西红柿汤
做法:牛肉切块、洗净,冷水入锅焯水再洗净;洋葱冷油下锅,一次放入西红柿、土豆;将炒好的西红柿土豆倒入汤锅中,再倒入牛肉,加入适量清水,大火烧开,加入姜片和料酒,在转入小火慢炖,2个小时左右,牛肉酥烂,加入适量盐出锅即可
功效:牛肉富含肌氨酸和铁,西红柿富含大量维生素,二者合二为一,调节孕妇胃口还可以增加免疫力
因为孕妇是需要控制血糖的,所以上面的汤水也不能天天喝!平时我还会补充孕期蛋白质,喝得比较多的就是.豌.豆.蛋.白.质.粉了,因为它不含糖、不含脂肪,不用担心发胖、高血糖了,而且孕期摄入充足的蛋白质,还可以避免孕妇贫血、营养缺乏性水.肿和妊娠中.毒.症.的发生
孕期是一个重要的阶段,但是也不用吃什么都小心翼翼的,多喝些营养清淡的汤水,多补充蛋白质,加上保持好的心情,整个孕期就可以健健康康的,等下宝宝的到来