面条的烧法?
面条的吃法非常多,煮着吃,焖这着吃,还可以炒着吃。
煮着吃,开水下锅,下面条,水再开,点冷水,反复两三次直到面条没有硬芯,就是熟了,放上喜欢的酱料就可以吃了。
炝锅面,先把喜欢的蔬菜肉类炝锅,最好放点儿番茄碎,然后加水,煮面。
焖面,和炝锅面的前期一样,加水以后,等水开,把汤倒出来大部分,留小部分,放鲜面条,焖10分钟,再把汤倒回去,搅拌均匀就可以食用了。
炒面一般用鲜面条细面,用鸡蛋豆芽肉韭菜炝锅,下面条,放蚝油鸡精等调味,猛火炒,有锅气,很好吃。
油泼面真的是超级好吃的一种面。 一.用料: 面条 200g、辣椒面、蒜苗、葱、香醋、盐、酱油两滴、青菜、豆芽、油 2大勺 二.步骤 1.葱姜蒜切末备用,酱醋油盐都放在触手可及的地方。 2.水烧开,焯豆芽,断生后捞出过冷水,控干水分铺在碗底。 3.刚才的水继续烫一小把青菜,捞出后放一边备用 4.煮面,面条稍微煮软一些(更好吸收汤汁),但也别太软,捞出控干水分码在铺好的豆芽上。 5.烧油,至七成左右即可,不喜欢葱花可以烧八成热的油 6.在面上放盐,葱姜末,辣椒末(保证葱姜和辣椒都能被热油泼到) 7.泼完油,立刻倒醋,听到呲呲的声音就可以啦。最后放少许的酱油调味就可以啦。 8.最后放上烫熟的青菜,拌匀就可以吃啦。 温馨提示: 1.倒醋的机会一定要在播完油的第一时间。 2.面条煮好后不要过冷水。
熟锅面条怎么做?
1、面条放蒸锅隔水蒸,锅冒气后10~15分种端锅,放置一边备用。
2、五花肉切薄片,不要特别薄,否则蒸后肉片会找不到的;青椒切块,生姜切片或丝。
3、肉片放容器中加适量盐及酱油拌匀,炒锅加油,烧热,加生姜丝,炒肉,然后放入青椒,翻炒稍焖后加适量酱油、水及食盐,盖锅盖略炖几分钟端锅。
4、把前面蒸好的面条放入炒菜锅和炒好的菜用筷子及锅铲配合拌匀,最好是拌匀后基本上面条全部染上不太浓的酱色,且菜汤基本被面条吸收沾染不留太多剩余。
5、蒸锅在笼篦上铺上笼布,把上述拌匀的面条均匀铺在笼篦上,盖严锅盖,隔水蒸,时间掌握在冒哈气后20~30分种即可端锅。
1.葱切大丁2.大姜切小丁3.锅里加入少量的油4.爆炒出味(不要胡掉,出味即可)5.加入清水6.水开(翻滚)以后下入面条多动一下防止面黏在一起7.面条熟了以后(微透明)捞出
热汤面条最好吃的做法?
食材:挂面,香肠,生抽,食用盐,蚝油,香油,白胡椒,花椒油。
制作方法
1.开火烧水,等到水开后下入面条。
2.等到面条开始滚起来的时候,打入一个鸡蛋。
3.面条和鸡蛋煮一分钟。
河南萝卜缨汤面条最好吃的做法?
河南萝卜缨面条最好吃的做法就是糊涂面
河南以面食为主,面条有各种做法,蒸面捞面,焖面,汤面,蒜面条等等,根据季节的不同,人们喜好选择不同的面条,糊涂面是冬季首选的面条做法,先将萝卜缨开水造过后,切碎备用,泡发一些黄豆花生,用葱姜蒜姜切碎的萝卜丁煸炒之后,加水放入泡发好的黄豆花生,加水煮开,加入面条,放开放入调料之后再打上淀粉或者是玉米面勾芡
河南萝卜缨汤面条最好吃做法
做法是先把干萝卜缨用温水泡开,然后淘洗干净了备用,然后捣蒜做蒜泥,在其中加适量盐、醋、香油等备用,最后坐锅烧水,等水烧开后下面条煮面,面煮好后捞到碗里,在碗里面条上加干萝卜缨及蒜泥等调味料,搅拌后就可以享受美味的面食了。
食材明细萝卜缨300克 葱花适量 蒜适量 香菜适量 盐适量 食用油适量
萝卜缨汤的做法步骤
1所有材料
2锅内烧开水,把萝卜缨放里面煮得六七成熟捞出
3切细,用手挤出水份,萝卜缨也自然被挤成团啦
4锅内放油,放入蒜炒香后加入大碗水,水开后放入萝卜缨团。放入盐,香菜,葱花。
5很简单的一道汤。
河南省萝卜樱面条的做法有多种多样,一种是素做,一种是肉做,素做需用炒面,1,先将面炒一下,萝卜撄泡好,姜,蒜,葱切好淹制。
2,水烧开下面条。
3,将炒面和水后下锅。
4,萝卜撄下锅。煮熟后下淹制的葱,姜,蒜切的末加调味品和香油岀锅即可食用,肉做的切一些五化肉炒下炝锅加入即可!
1.将五花肉切丁,萝卜缨切丁,葱切斜段,干辣椒切段
2.锅中放入油,烧热后放入葱段爆香
3.加入猪肉丁翻炒均匀
4.加入干辣椒段,炒出辣味
5.加入切好的萝卜缨,加入少量盐翻炒一会,加入鸡精,翻拌匀即可出锅,备用
6.锅中放入水,烧开后放入面条煮熟,捞出放入碗中
7.在面条上面放入炒好的肉丁萝卜缨拌匀即可食用。
绞烂面条的做法?
用料
面条 1小包
鸡蛋 2只(可放,我没放🤣)
小青菜 一把
香菇 3只
盐 适量
哆烂面的做法步骤
步骤 1
香菇切小放机器里绞碎,也可切,(我比较懒)
步骤 2
小熊机器
步骤 3
青菜也绞绞🤣懒人版
步骤 4
步骤 5
面条一小袋
步骤 6
锅里水烧开放香菇,面条,青菜
步骤 7
放盐适量(喜欢鲜一点的可放味精)
步骤 8
煮烂为止,青菜颜色变深,起锅完成