在母亲节这一天，最想给妈妈做一道什么样的美食？
关于这个问答题我没有什么发言权，因为我父母过逝得很早，在我十岁时父母就离开了我，所以我不知道爸爸妈妈喜欢吃什么，这个标题就是：母亲节了，给妈妈做一顿好吃的。我在想父母不是要儿女们做什么好吃的，不是要儿女们给什么，母亲是天下间最伟大的人，十月怀胎辛苦生育儿女，娘奔死儿奔生，用母亲的生命换得儿女的生命，记得我小时候家里穷，妈妈只有半碗饭自己不舍得吃等着我放学回家给我吃，妈妈照常干活，身体瘦得皮包骨，我无法形容妈妈对我的爱，正所谓娘肚子里能放得下十个儿，而十个儿的肚子里却放不下一个娘，如果是现在我的妈妈还活着，我会选择不让妈妈生气，让妈妈开开心心的过好每一天，选择在附近打工多陪陪妈妈，有空时间带妈妈出去走走、出去旅游，一家人快快乐乐，有些话说得好：父母在人生自有来处，父母去人生只剩归途，家有一老视如珍宝，拜佛不如拜父母，望天下的儿女们多陪陪妈妈、多孝敬父母，父母不是想要儿女们什么，想的是儿女们多陪陪她们多问侯她们，多逗逗妈妈开心，多在妈妈面前撒撒娇，不要等到失去了才知道后悔和感到遗憾，正所谓：子欲孝而亲不在，树欲静而风不止，看着爸爸妈妈一天天老去，你还等什么？愿天下的母亲永远健康快乐！
母亲节到了，跟老妈协作一把，做一道“香姑娘”做菜的同时也多她唠唠嗑吧！
今日主题：香菇酿
食材准备：香菇（若干）、鹌鹑蛋（若干）、鸡蛋（一个）、胡萝卜（一根）、香葱（两根）、猪肉馅（200g）、淀粉、生抽
1.前期准备：鲜香菇洗净（不要着急，要把沙子都洗掉），用小刀将香菇把儿小心地挖掉，注意不要把底儿挖漏了~成盘放在一旁备用。
胡萝卜切末，香葱切末，和猪肉馅一起放入碗中，打一个鸡蛋，加入少许淀粉、食盐和生抽（与制饺子馅儿是同样的步骤），和馅儿！一个方向！至黏稠即可~
2.拿出鹌鹑蛋。我们可以看到，每颗蛋大小相似，但壳上的斑点各不相同。德国著名哲学家、数学家莱布尼茨曾经说：“世界上没有两颗完全相同的鹌鹑蛋。”接下来，把和好的肉馅小心地盛入刚才处理好的香菇中，并在中心处留出足够大的窟窿，然后把鹌鹑蛋打到肉馅中间。这一步是难度系数最高的环节，所以特意没有示意图，给大家想象以及自由发挥的空间。
3.平底锅烧热，加油，油热后放入香菇煎5分钟左右~
4.煎至七八分熟后，锅内倒入足量温水，大火煮10分钟左右~关火后可以淋一些香油或者葱花。
出锅！
香菇的清香、肉馅的浓香和鲜亮的鹌鹑蛋组合出的奇妙口感，保证让你回味无穷！这道菜没有那么简便，而是适合正餐，制作步骤有一丝丝繁琐，不过正好可以趁着做饭的时间多跟老妈唠唠嗑～学会后也可以在亲友聚餐时露上一手，那是倍儿有面子！
母亲节我离妈妈三百多公里，虽然不是特别远，但是因为工作原因也没有回到家陪妈妈过节，如果我回到家我想给妈妈做妈妈爱吃的排骨炖萝卜，妈妈特别挑食，从不从鸡鸭鱼肉等，只吃猪肉，而且也不吃肥肉，所以排骨汤就是最好的选择了，排骨炖萝卜的做法也很简单，早上到菜市场买上刚宰杀的猪的肋排，在买一根白萝卜。回到家将排骨宰成一小块一小块的，冷水下锅，放入料酒姜片焯水，等水开后将排骨捞起洗净，从新放在砂锅煮，放几个大枣枸杞，一块姜，慢慢熬住，排骨煮软了放入萝卜和盐在煮十分钟，就可以起锅了，撒上葱花，就可以上桌了。一道简单的排骨炖萝卜最能表达我对妈妈的爱和了解，我爱你妈妈
在这个世界上，有一种爱，平凡而伟大，绵绵不断，情深意长。这就是母爱，永远不求回报，无私又伟大。在我国，为了表达对母亲的感恩，将每年公历五月，第二个周日设为母亲节，在这一天，子女们都会以自己的方式，来让母亲过一个有意义的节日。
在我家，每年母亲节从不含糊，虽然妈妈每次嘴上说着不想过节，但实际上她还是很开心的，眼看今年母亲节将至，所以我决定，除了给妈妈送礼物之外，还要给她做一道秘制的美味——蜜汁烤鸡腿，可能你们会奇怪，为什么要做这道美食？那是因为在我小时候，家住农村，那个时候我家生活有点拮据，不可能餐餐吃肉。而我从小就爱吃鸡腿，妈妈知道我喜欢，尽管那时家里条件不好，一周她也会让我吃上2、3回，而且每次烧好的鸡腿，她从不下口，那个时候我还小，天真的以为是妈妈不喜欢，所以才不吃，直到长大后，才明白那是妈妈对我的爱。
小时候妈妈为我***腿，长大后，换我给她来做。这可能就是一种爱的转换吧，妈妈为我做了半辈子美食，现在该由我来做这些了。这次要做给妈妈的蜜汁鸡腿，不仅肉嫩鲜香，吃起来也不会腻，而且做法不难，调料也是家里比较常见的。想到可能很多厨房新手也想给自己的妈妈做美食，所以我决定把这道蜜汁烤鸡腿的做法分享给你们，感兴趣的朋友可以提前收藏学起来哦，节日当天还能露一手！
【蜜汁烤鸡腿】
所需食材：琵琶腿4个、生抽4勺、蚝油1勺、细砂糖5克、大蒜3瓣、黑胡椒粉适量、花椒粉适量、盐约4克左右、蜂蜜1勺、玉米油1勺半
1、将买回来的琵琶腿，正反面用牙签戳洞，然后放在凉水里浸泡半小时。这样泡的目的是为了去除血水，让成品吃起来没有腥味。
2、半小时后，把盘子内的水倒去，加入切好的大蒜粒、2勺生抽、1勺蚝油、5克细砂糖、4克左右的盐、适量的花椒粉和黑胡椒粉，用干净的手抓匀。家里有洋葱的话，也可以放点洋葱进去，因为洋葱有很好的去腥增香效果。
3、接着把鸡腿和调料汁一起倒入保鲜袋内，送入冰箱冷藏腌制1～2小时
4、准备一个烤盘，烤盘事先垫上一张锡纸，然后把腌制好的鸡腿摆在上面。此时烤箱预热200度上下火
5、预热好后，把烤盘送入烤箱中层，鸡腿表面再盖上一张锡纸，锡纸四周封口处捏紧，上下火180度烤10分钟
6、鸡腿烘烤期间，我们来做表面刷的调料汁，将2勺生抽、1勺蜂蜜、1勺半玉米油倒入碗内，混合均匀待用。温馨提示，这道食谱里，所有调味料用到的勺子，都是图片上大小的勺子
7、10分钟后，将鸡腿表面锡纸去掉，用刷子把刚刚调好的汁水刷在鸡腿表面，最好反复多刷几次。然后送入烤箱中层，180度上下火烤10分钟。第二次进烤箱烤的时候，表面就不需要再覆盖锡纸了。当10分钟过后，再次取出鸡腿，继续刷上调料汁，一定要反复多刷几次，接着再送入烤箱，180度烤完15分钟即可享用
8、烤好的鸡腿，真的特别好吃，关键调味料都是家里随手可见的，所以做起来也很方便
9、用美食说爱你，母亲节给妈妈做一道这样的美食，保证妈妈喜欢，因为只要是自己孩子亲手为她做的东西，相信妈妈们都会喜欢。更何况这道美食口感确实不赖
母亲节快到了，我想做一顿家常饭给妈妈吃，大家说做什么家常美食好呢？有什么推荐？
我和妈妈居住在沿海地区，妈妈最喜欢的菜是螃蟹，母亲节当然要做一顿螃蟹给妈妈吃。
袁枚随园食单中说“蟹宜独食，不宜搭配他物。最好以淡盐汤煮熟，自剥自食为妙。”
食蟹，认为最正统也最适合的当属《红楼梦》中描述：凤姐吩咐：“螃蟹不可多拿来，仍旧放在蒸笼里，拿十个来，吃了再拿。”
又说：“把酒烫得滚热的拿来。”又命小丫头们去取菊花叶儿、桂花蕊熏的绿豆面子来，预备洗手。
由此可见，蟹宜独吃，热吃，配酒吃。但是蒸蟹平日吃得太多，想改一改做法，让妈妈有个新鲜的口感。
在二毛著的《味的道》又中有常熟的老食蟹者发明的“猪油蒸蟹”：猪油蒸蟹，是拿猪油熬成荤油凝冻后，嵌入蟹的壳内，然后和食盐、姜、酒干蒸成的。它的味道比平常蒸蟹更觉出色。因为猪油经热溶解，流遍螃蟹的全体。入锅蒸炖一小时便熟，破壳而食倍觉肥美。
猪油蒸蟹食用起来，为平日数倍的肥美，希望能给妈妈一个惊喜。
题主你好，看题能感觉到你是一个有孝心，懂得感恩的人。
有谁能记得自己从小到大妈妈为我们做了多少顿饭，操过多少心呢？所以我们要记住父母对我们的养育之恩。你想在母亲节为她做一次饭。不知道做什么好，你先回忆一下平时妈妈比较喜欢什么样的菜或主食，准备好妈妈喜欢的食材，用心去做一餐就行，。
实在想不起的话，就为父母包一次饺子，或亲自做一次手幹面。其实父母并不希望你做的多么丰盛。他们只是希望由我们陪着他们吃完一顿饭，再说说话。他们就心满意足了。
看的出来你是个孝顺的人，我也是很乐意帮助你为你推荐美食！
我们都知道子女的过得幸福是做父母最大的心愿，父母那辈人都是从苦日子一路走过来的，所以做的菜不需要大鱼大肉，省的父母觉得铺张浪费，心意最重要！接下来我为你推荐几道健康清淡一点的菜以及做法！也祝愿全天下的父母身体健健康康。
青瓜木耳：1.黄瓜切厚一点的菱形片焯水备用，泡发的木耳焯水备用。
2.锅中放少许油，下葱姜蒜爆，放入焯好水的黄瓜和木耳，鸡精、味精、盐进行调味，翻炒几下沟入薄芡出锅。
苦瓜鸡蛋：1.苦瓜分四瓣对切，挖去瓜瓤片成片焯水备用。
2.锅中放油小火把鸡蛋炒制金黄倒出备用。
3.锅中放少许油，葱姜爆香，下入苦瓜和鸡蛋，鸡精、味精、盐调味，少给点清水翻炒几下出锅。
蒸菜：1.野菜（面条菜、芥菜、嫩蒲公英等等都可以）去掉老的根茎洗净控干备用。
2.把野菜放少许盐、鸡精、味精、十三香稍微腌一下，用小麦淀粉拌一下，入蒸锅蒸6分钟。
3.把蒸好的野菜放点蒜、醋和香油拌一下即可。
以上都是一些素的比较健康的美食，希望可以帮助你。在这里再次祝愿全天下的父母身体健康，天天快乐！欢迎大家关注我，每天更新不一样的美食供大家交流学习！谢谢大家！
感谢邀请。
在这我首先跟我妈妈说声对不起，原本儿子今天想回来陪您过母亲节的，但工地临时有安排，晚上要加班浇筑混凝土，由于儿子需要忙工作，今年回不来陪您了，妈妈对不起。等工作过后我一定回来陪你。
看到这个题目，想起很多很多，有妈妈为自己做过的菜，也有妈妈辛劳的身影。
如果想要为妈妈做一顿饭，我不会做所谓的大餐，而是会选择做最适合妈妈口味的一顿饭。
主食
主食我打算熬一锅杂粮粥。各种谷物补身养胃，适合老年人食用，各种豆类富含植物蛋白，健康营养。稍微用清水泡一泡，更容易熬得粘稠开花。再加点桂圆肉、红枣干，更加香甜。另外烙几张鸡蛋饼，营养软和，味道也香。
配菜
菜不打算做多，三道即可。
第一道是蒸南瓜。这是我们全家都爱吃的一道菜。选择成熟的南瓜，稍微晾晒几日，水分减少后南瓜也更甜。去皮切块，在碗里码齐，蒸熟后扣出来，颜色金黄，口感软糯。带着浓浓的甜味。
南瓜营养丰富，口感软糯，蒸熟后很符合老人的口味。就算是牙口不好也能吃，而且南瓜还能降血脂，是一种健康食品。
第二道菜打算做道清蒸鱼。鱼的种类不限，选新鲜的就好。我自己比较喜欢小黄鱼，个头不大，一人可以吃完一条。不浪费。肉质细嫩，味道鲜美。蒸法也很简单，鱼剖开洗净，放在盘中，加入豉油，酱油等调料，放上姜丝、葱段去腥，大火蒸熟后起锅。
鱼肉鲜美，口感细腻，鱼肉还富含不饱和脂肪酸，有益于修复脑细胞，老人和孩子都很适合食用。
最后一道菜我打算做个粉蒸小排。我们云南特产的小土豆垫底，又软又面。小排要选肋排，切成小块调料腌好，裹上蒸肉粉，码好蒸熟。最好多蒸一会，让小排变得骨肉分离、入口即化。
蒸菜的好处就会汁液饱满，口感软糯，容易入口，也易于消化。为妈妈做的这顿饭，都是蒸菜，因为妈妈的牙不太好，就是这种软和的饭菜才容易入口。而且这些饭菜也易于消化。这顿饭，我还考虑到了荤素搭配，保证营养的同时也不会太油腻。相信妈妈也会喜欢我的这顿饭。
其实现在，给妈妈做饭已经是我们的日常，虽然妈妈还是身体健康自己可以做饭，但是只要我回家，都会争取给妈妈做饭。以前都是妈妈做饭我们吃，现在当然也应该我们做饭给妈妈吃了。
赞同的话就点个赞，顺便关注我吧。
作为你提出来的这个话题，可见你的心意到了。父母肯定也是非常的开心，我们慢慢的长大，父母日渐的老去，他们肯定希望我们儿女的有时间就回去吃饭，哪样他是非常开心的（我们都需要存在感的，父母更加需要，他们拍年纪大了成为我们的负担）吃饱饱的，哪样他们是非常开心得。
你刚才提出的，母亲节的时候给母亲做一顿好吃的，那就更好了，父母为我们操劳了大半生，我们偶尔有时间做顿饭，哪样肯定是感恩的举动，
母亲节的前几天在网上给母亲买一套保养护肤品吧，操劳半生，肯定很少有时间去保养皮肤，别让岁月在她的脸颊上增加更多的皱纹了，一套兰蔻的好点的护肤品500多，有点小贵但是比起我们的饭局，是多买么少的可怜啊! 然后去根据母亲身材给她买一个碎花裙子，美美哒一天。
今年的母亲节是星期天，我建议您早上去菜场的时候去买个活鸡，让摊主帮你处理切块，回家按照今日头条的教程做个香菇炖鸡，炖个4到5个小时，毕竟网上了，母亲不喜欢多吃饭，喝点汤还是比较好的，
荤菜就不必了，这个季节黄瓜（晚上做个凉拌的）炒个生菜，煎个豆腐之类的，顺便买瓶好酒（价格不要太贵）一定要真的就行了，
下午就和家里老头子一起动手吧，让老母亲休息休息，吃完饭后记得洗碗，然后聊聊天。愿您们阖家欢乐，身体健康。
