高明粉葛的做法？
猪排骨500克，葛根500克。
辅料：酱油、食用油、料酒、淀粉、蒜末、盐、香菜各适量。
1、猪排骨清洗干净斩段，放酱油、淀粉腌一下。
2、葛根去皮，切四方块。
3、锅中倒油烧热后放入蒜末，炒出香味，放入排骨、葛根，加入料酒、盐，加水煮沸。
4、然后改小火烧至葛根熟软。
5、最后撒上香菜末即可
葛根制作成葛根块的做法？
清洗块根，无需去除表皮。
粉碎磨浆：将洗净的葛根块送入碎解机中粉碎，必须加水，葛根与水的比例为1：3。浆渣分离：选一个干净的宽盆，再将宽幅塑料布铺垫，再用90-100目的筛子置于盆内，在筛内铺上纱布，把浆末盛于纱布上，注入清水，充分搅动，使淀粉随水漏出，反复加水，直到淀粉与粉渣分离干净。沉淀：将淀粉浆沉淀48小时，舀干淀粉上面的水，取出淀粉块。干燥：将淀粉块晒干即可
红糖葛根家常做法？
步骤/方式1
准备一个纸杯或碗
步骤/方式2
加入二勺葛粉
步骤/方式3
加入两勺冷水，搅拌均匀
步骤/方式4
再加入两勺红糖，搅拌均匀
步骤/方式5
加入热水，直至葛粉糊变浓稠。 水不够烫的话，可以放微波炉加热30秒左右
步骤/方式6
最后放入枸杞，就可以吃了
