黄刺鱼炖金针菇汤怎么做好吃
做法：冬瓜切片，金针菇拦腰切两半。锅中放入三碗水，煮沸后加入高汤粉或浓汤宝（这个步骤是没鸡汤的人滴，有鸡汤就直接煮鸡汤就噢了）加入冬瓜、金针菇，约15分钟煮熟后即可。
黄刺鱼去内脏，洗净沥干水份。平底不粘锅倒入适量油中火烧热后，转中小火放入黄刺鱼。底部煎金黄后翻身再煎制。两面都煎成金黄倒入跟鱼平齐的开水大火烧开。
金针菇鲫鱼汤。配料：鲫鱼一条，金针菇250克，枸杞10片，大葱若干，葱和生姜。鲫鱼把鳃张开干净，用刀子在鱼体两侧切3个洞。 在煎锅中煎至两面呈金***，取出备用。
鲫鱼炖金针菇做法一：食材：一条鲫鱼、250克金针菇、10粒枸杞子、若干大葱、小葱、姜 做法：1)鲫鱼去腮开膛收拾干净，在两侧鱼身都用刀划3个口子。2)下油锅煎至两面金***取出备用。
黄刺鱼好吃的做法：主料：黄刺鱼两条。辅料：料酒适量、盐适量、油适量。
将买来新鲜黄刺鱼清洗干净，背部轻轻划上斜刀，撒上一些精盐、加些料酒腌制入味。取不沾平底锅，油热下锅煎至两面金黄，放入食用盐、葱、姜、蒜、并加入开水浸没鱼身。用中小火慢炖15分钟左右。
黄刺鱼汤的做法,黄花菜煮黄刺鱼汤怎么做好
1、黄刺鱼去内脏，洗净沥干水份。平底不粘锅倒入适量油中火烧热后，转中小火放入黄刺鱼。底部煎金黄后翻身再煎制。两面都煎成金黄倒入跟鱼平齐的开水大火烧开。倒入老抽，醋搅拌均匀，转小火盖上锅盖焖煮。
2、步骤 黄骨鱼洗净，正反划三刀。洗的时候要小心鱼身上的昂刺。豆腐切小块。姜片先抹一遍锅(据说煎鱼不会破皮)，然后，热油爆香姜片。放入黄骨鱼，两面煎一会儿。倒入热开水，煮开。
3、步骤：黄刺鱼的刺很硬，处理的时候很容易受伤，所以买的时候请店家帮忙宰杀好，去掉内脏之类，回家简单冲洗就可以了，黄刺鱼没有鱼鳞，肉质特别细嫩。
4、制作步骤：将买来新鲜黄刺鱼清洗干净，背部轻轻划上斜刀，撒上一些精盐、加些料酒腌制入味。取不沾平底锅，油热下锅煎至两面金黄，放入食用盐、葱、姜、蒜、并加入开水浸没鱼身。用中小火慢炖15分钟左右。
黄刺鱼怎么做最好吃
将买来新鲜黄刺鱼清洗干净，背部轻轻划上斜刀，撒上一些精盐、加些料酒腌制入味。取不沾平底锅，油热下锅煎至两面金黄，放入食用盐、葱、姜、蒜、并加入开水浸没鱼身。用中小火慢炖15分钟左右。
清蒸黄颡鱼用料：黄颡鱼、姜、生抽酱油、大蒜、食用油、白胡椒粉、味精、小香葱适量。
步骤：黄刺鱼的刺很硬，处理的时候很容易受伤，所以买的时候请店家帮忙宰杀好，去掉内脏之类，回家简单冲洗就可以了，黄刺鱼没有鱼鳞，肉质特别细嫩。