简单小吃做法?
苹果派,爱吃甜品的小伙伴可以尝试一下。
【食材】馄饨皮,苹果一个、白糖适量、食盐少许、水淀粉一碗、
【做法】1.苹果先削皮,再切成小块,倒入干净无油的锅中,再倒入2勺白糖、1小勺食盐,用中火翻炒。
2.炒至白糖融化后,苹果汁也出来了,再转小火慢慢炒,苹果汁熬干后,加入一碗调制好的水淀粉(淀粉和水的混合物),继续翻炒。
3.这时苹果丁会慢慢变得软嫩又粘稠,苹果陷就完成了。
4.舀一勺苹果陷,放在馄饨皮上,面上再盖一层馄饨皮,每边都有叉子按压封口,要压紧一点,不然苹果陷加热后会溢出来。
5.再准备一颗鸡蛋,只留蛋黄液,均匀刷在馄饨皮表面上,这样烤出来的外皮才会是金***。
6.将包好的苹果派送入烤箱,用180度烤10分钟左右就行了,根据自己的烤箱而定,外皮金***时,基本上就可以取出来了。
南瓜饼
材料:南瓜200克,糯米粉适量(以南瓜面团成型为准), 糖粉50克,食用油适量,白芝麻
1,南瓜切片放微波炉微大约3分钟,熟透即可。
2,用勺子将南瓜压烂成泥,加入糖粉拌匀。
3,加入糯米粉揉成团。
4,取一个适当大小的面团,滚圆后沾上白芝麻,压扁。
5,热锅放油,放入南瓜饼,中小火慢煎熟透即可。
食材:鸡胸脯肉、胡椒粉、低筋面粉、盐
步骤:
1、鸡胸脯肉洗净,切成均匀的小方块。
2、撒上胡椒粉和盐,拌均匀后用刀面拍打肉粒,让肉粒的肉质变得蓬松一些,能更入味,最主要的是炸的时候比较好熟。
3、用保鲜袋装起来,把酸奶倒进去,密封,然后用手抓一抓,把鸡肉和酸奶混合均匀,冷藏1小时左右。
4、低筋面粉、盐和泡打粉混合,把腌制好的鸡肉粒均匀的裹上面粉,全部都裹上。
5、把油烧至三成热,下鸡肉粒,小火炸至表面微***色即可。检查一下,这时候鸡肉应该是熟的了,如果还不熟就变色,说明炸的油温过高,调低火候,再小一些的火炸。
6、迅速捞起,这个时候鸡米花的颜色不是很好看,需要第二色上色。
7、把油温烧至八成热,把上一步炸好的鸡米花放下去,炸至变成金***,迅速捞起,控油。
8、外焦里嫩的鸡米花就做好了。
烤冷面。
食材:冷面,鸡蛋一个,火腿肠一根,香菜,葱花,烧烤酱,辣椒粉,醋,糖。
1.先把炒锅加热,最好用平底锅,锅热后再在锅上刷上一层油。
2.放冷面,可以根据自己的饭量放冷面,一片或是两片都可以,烤一会后喷上一些水,防止冷面太干影响口感。
3.给冷面翻面,然后在冷面上打一个鸡蛋,用铲子抹均匀,然后再翻面。再把火腿肠从中间分开,放在旁边煎烤。
4.放入适量的醋,糖,辣椒粉,再刷上烧烤酱,可以根据自己的口味适当调节,然后用锅铲把冷面切成段,最后撒上葱花和香菜,干净又美味的烤冷面就做成了。
小吃娃娃鱼怎么做好吃,自制小吃娃娃鱼的家常做法?
绿豆研磨成粉,用水稀释后倒入煮开的沸水中,不停搅拌,直到熬成稠的糊状(要不停搅拌,否则会糊锅),然后趁热倒入冷开水中,此时要将熬成的糊状通过漏勺或带孔眼的盘倒入冷水中,这样才能形成蝌蚪形状,孔眼大小不同蛙鱼的大小也不同。放入冰箱冷藏10-15分钟,倒入甜醋,加榨菜、辣椒即成。做这个要耐心一点,不然在煮面糊的时候很容易就糊了。也可以用其他的淀粉代替。
用先……然后……接着……再……最后……描写美食的做法?
这个问题很有趣,夏季来临,很多人都喜欢吃烧烤,接下来就拿烤羊肉串儿来完成包含以上词汇的美式制作方法。
先去超市买羊肉,一般二三斤左右就足够了,烤羊肉串儿要买新鲜的羊后腿肉。买回来之后将新鲜的羊后腿肉洗干净之后,切块儿腌制处理。
然后,将羊肉块儿用铁签子或竹签子串好。将引燃的木炭和燃烧好的炭火放入烤炉内。
接着将穿好后的羊肉串儿放在炭火上烤3~5分钟。在考的过程中记得要翻转。同时刷相应的酱料。
再适当的撒上孜然粉和辣椒面儿。继续烤1~2分钟。
最后,我们就可以吃烤羊肉串了,顺便带上一瓶啤酒。
做粽子的步骤50字说明文?
1. 准备糯米和馅料,如红豆、猪肉等。
2. 浸泡糯米,使米吸水膨胀。
3. 清洗粽叶,用热水焯一下,保持柔韧性。
4. 将糯米和馅料包裹在粽叶内,用绳子捆绑结实。
5. 将粽子放入锅中,加水没过粽子,煮至熟透即可。
制作时可根据口味和需求调整食材用量。
做粽子:
品名:红豆粽子
主料:糯米3斤,红豆1斤。
配料:食用小苏打2克,白砂糖2两。
操作步骤:
1,糯米用冷水泡2个小时,然后清洗好,加入食用小苏打,挠拌均匀。
3,红豆用温水泡3个小时,捞出,控水,加入白砂糖挠拌均匀。
4,把糯米和红豆倒在一起充分挠拌均匀。
5,包粽子:一个粽子两片箬叶,1勺糯米,包好扎紧。
6,包好的粽子放入锅中煮4个小时,中途上下翻动粽子两次即可。
先准备好粽叶、糯米、馅料等食材。将粽叶折成漏斗状,放入糯米和馅料,包好绑紧,最后煮熟即可。
包粽子时要注意把粽叶裹紧,防止漏米。煮粽子的时间要掌握好,确保粽子熟透且口感软糯。不同地区的粽子做法和口味会有所不同,可以根据个人喜好进行调整。
制作粽子,先选粽叶洗净,再浸泡糯米和配料。将糯米与配料混合,用粽叶包裹成三角形或菱形,确保包裹紧密。放入蒸锅或高压锅,加水蒸煮至熟透即可。粽子口感糯软,香气四溢,是端午节必备美食。