佛山古镇小吃？
1、西樵大饼：西樵大饼口感清香甜滑，食后不觉干燥，可与鸡蛋糕比美；
2、佛山九层糕：佛山九层糕口感柔软，细腻，甜而不腻，有着独特的香甜味道；
3、高明濑粉：高明濑粉面条细腻爽滑，口感软、韧、爽、滑，配上用猪肝、瘦肉、骨头等慢火细熬的清汤，洒上一把花生米，少许蒜蓉、葱姜花，色香味俱全，吃下令人回味无穷；
4、九江煎堆：九江煎堆色泽金黄，口感松脆，甜度适中，有着花生和芝麻的香味，令人回味无穷。
佛山高明小吃街？
你们是想知道高明的小吃街吗？
我知道高明最有名的小吃街是常安食街，靠近高明客运站，那一条街融汇了各地的美食和菜式，有焖鹅、羊肉、鹿肉、烤生蚝、海鲜、河鲜，大排档，反正应有尽有，只要来了这条食街，总能找到你想吃的菜肴，而且在高明算得上历史久远，差不多有二十几年了
高明濑粉怎样做？
濑粉，是广东的名小吃，是一种以用稻米打磨之后的粘米粉拌和热水后而制成的长粉条，在广州、东莞、顺德、中山、五邑地区一带都极为流行。
一、食材主料：
水磨粘米粉150g
二、辅料：
热水适量
二、步骤
1.准备水磨粘米粉和适量热水
2.粘米粉过筛入容器
3.慢慢将热水倒进粘米粉里
4.调至成比较浓的米浆
5.将米浆装进保鲜袋里
6.锅里倒入适量水煮至快开
7.保鲜袋里弄个小孔，将米浆挤进开水里煮三分钟左右就成了濑粉
8.将煮好的濑粉捞起过两次冷水即可
四、小贴士
1、热水要不太热，大约50度左右
2、米浆挤进开水里，尽量保持一气呵成
3、如果家里有比较厚的裱花袋，建议用裱花袋
1、准备食材，鸡蛋磕开打散，头菜、姜切丝，猪肉切小条，鱼肉我直接市场买做好的鱼胶，不怕麻烦的可以自己搅打鱼胶。
2、不粘锅下油，用锅铲压扁鱼胶煎成鱼饼，至两面发黄油消泡鼓起的状态就是熟了，盛出放凉。
3、锅里放少许油姜丝炒熟盛出。
4、头菜切丝后清水泡5分钟，然后抓干水以去除多余的盐份，锅里放油炒熟头菜，可加少许蚝油调味。
5、锅烧热下油摊薄薄的一层蛋饼。
6、卷起来出锅。
7、继续热锅下油下猪肉。
8、翻炒至瘦肉全部变色收缩。
9、调入盐、蚝油、糖、生抽调味。
10、翻匀盛出。
11、干净的刀和砧板鸡蛋切成丝12、鱼饼也切成丝。13、不粘锅下油和少量蚝油烧热。14、下切好的鱼肉丝翻炒均匀入味，盛出。15、尖椒切丁酱油、油浸泡，配上事先做好的炒花生全部配料就做好了。16、新鲜买回来的濑粉。17、取一锅水烧开，下濑粉烫20秒。18、捞出沥干水放碗内，淋上老火汤（老火汤可以是骨头汤、鸡汤、鹅汤等)。19、最后全部配料夹上濑粉碗，翻一翻就完成了。
高明好玩吗?有什么景点游玩？
高明景点中有以下好玩的地方：
皂幕山皂幕山位于高明区杨梅镇坑美村。春夏季节是这里最美的季节，鲜花在田野中绽放，放佛给大地披上了一层绚烂的花毯。皂幕流云指的是山中的云海，山中的彩虹古道和商贩古道是登山爱好者常常光顾的地方，这里有着小桥流水、飞流瀑布和优美的自然风光，非常适合登山探险。
高明盈香生态园高明盈香生态园位于高明区荷城街道西安冼村。非常不错的地方，这里有花草、动物、机动游戏，夏天还有水上项目。
美的鹭湖森林度***区美的鹭湖森林度***区位于高明区杨和镇高明大道218号。安纳希小镇是度***区里面唯一一个免费的景点，其他还有很多好玩的地方，爱丽丝庄园，探索王国，汽车营地，冰雪奇缘等等。这座小镇几乎1:1还原了法国安纳西这座令人神往的小镇，它叫安纳希小镇，蔚蓝的天空，色彩斑斓的房屋，如同亲临欧洲。这里很适合定格画面，里面还有个美食广场，有很多东西吃。
