外国人吃小龙虾是一种怎样的体验?
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如果说,中国人的饮食讲究“色香味”俱全,那么对于的美国的饮食,小编以为总结起来就真的用一个“简单粗暴”可以形容了!我们先来看看,美国人是怎么吃小龙虾的, 大家请看下图:
Excuse me??? 这是啥? 老板!你给我解释一下为什么在这个被称之为“蒜泥”小龙虾的盘子里会有玉米,土豆…柠,柠檬???关键是…为什么我看了之后很有胃口!!!
这样简单粗暴的吃虾方式,真的很美国。当然偌大的美国也不会只有这么一种吃法,在美国的产虾大州路易斯安娜,每年3-5月份都会举办形形***的“龙虾节”。龙虾节上,各地的小龙虾商家都会赶来为他们的小龙虾打广告,除了之前介绍的豪爽吃法,为吸引更多食客,各路美国大厨也开发了许多新奇的做法。
2018年路易斯安娜州龙虾节时间表
香辣小龙虾
口味介于跟我们的“麻小”跟十三香之间;煮虾时,美国人会用一口直筒的大汤锅,里面放入清水跟Cajun粉(里面包括了各种调料:辣椒、胡椒、月桂、姜粉、洋葱、盐等等)再加入一些蒜瓣调味,放入虾,同时还可以加入一些其他食物一起熬煮,比如:玉米、土豆、蘑菇等。煮好后就变成了上面我们看到的样子,人们围着桌子大快朵颐,一手龙虾一手啤酒,辣味也十分带感!
小龙虾浓汤泡饭
在事先熬好的浓汁中,加入洋葱、青椒、西芹等调料,熬煮半小时以上,汤汁变成咖色后加入小龙虾肉稍加炖煮,最后浇在亮白的米饭上,旁边配上蒜香面包,真是中西方饮食的完美结合。
除此之外,美国人为了把小龙虾融入日常餐饮中也是费了不少心思,如:
小龙虾奶酪通心粉
小龙虾派
小龙虾意面
好了看了这么多美食,你是不是也饿了呢?没想到小龙虾还有这么多做法,快点尝试一下吧!
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体验?可别逗了。歪果仁吃小龙虾那可是教科书式的。话说年轻时的壹周君也天真地认为小龙虾是专属于国人的夜宵神物。
在北美洲,小龙虾的食用历史比我们悠久得多,而且他们吃下的花样也比我们丰富。做过功课的都知道,小龙虾本来就是国外的舶来品。它的学名叫克氏原螯虾,原产于北美洲,主要栖息在密西西比河口附近,现在路易斯安那州的所在地,那里才是小龙虾正儿八经的故乡。
有一个数据至今都令壹周君记忆犹新,在上个世纪八十年代的时候,我们国人刚刚发现小龙虾可以吃,然而美国的路易斯安那州人民平均已经吃掉了全世界百分之七十的小龙虾。而且他们还经常举办小龙虾节,那场面、那阵仗,分分钟吊打我国的小龙虾夜市。
玉米土豆小龙虾,是那里极其常见的一种小龙虾吃法,而且也是美国的经典菜肴。当地人喜欢把小龙虾和玉米、土豆一锅炖,然后再加一些当地特有的酱料cajun,整锅duang地倒在桌上,一顿胡吃海塞。
话说,吃虾已经不能满足彪悍的当地人民了,在小龙虾节,那么还会进行一项斗虾的比赛。想想也是蛮有趣,闲来无事用虾子比比赛,比输了就一气之下吃掉你!
除了经典的玉米土豆小龙虾,还有小龙虾派、小龙虾薄饼、小龙虾盖浇饭、小龙虾通心粉、小龙虾披萨云云等。
其中小龙虾盖浇饭最为常见,油脂和面粉熬煮后制得浓汤,同时加进洋葱、西芹和青椒,再和一些其他的酱料熬煮半个小时左右,然后加入小龙虾肉,稍加炖煮后就可以出锅了,最后浇在米饭上饱食一顿。
中餐厅里的安娜是干什么?
中餐厅里安娜做菜当面有做了臭豆腐,拍黄瓜。她还负责中餐厅的财务工作,前台接待,后厨洗碗等。她是华为老总任正非的小女儿,全名姚安娜,九八年出生,毕业于哈佛大学,2021年一月签约天浩盛世,在微博上宣布出道的消息,出道后的首部综艺就是中餐厅。
中餐厅 安娜的父亲?
任正非
《中餐厅》中安娜的父亲是任正非。
任正非,姚安娜的父亲,1944年在贵州安顺生人,浙江省金华市浦江县是他的祖籍,他在重庆大学毕业,华为的总裁兼主创人。任正非有两个女儿,大女儿是孟晚舟,小女儿姚安娜是他和第二任妻子姚凌的孩子。姚安娜,1998年在云南省昆明出生,中国内地女歌手,本科是在哈佛大学电脑工程和统计数据专业毕业。
中餐厅里的安娜和孟宛洲是亲姊妹吗?
中餐厅第五季里的常驻嘉宾姚安娜和孟晚舟是同父异母的姊妹。孟晚舟,华为创始人任正非的大女儿,姚安娜是任正非与第二任妻子所生的女儿。姚安娜没有继承家业,而是选择进入演艺圈,自己已经发行量唱跳专辑,姚安娜没有千金大小姐的气质,非常能吃苦。