不想出门吃饭怎么办?
不想出门吃饭,有很多办法可以解决。 首先你可以自己做饭 , 又便宜又卫生,想吃什么做什么 ,可以网上看看美食教程, 既可以锻炼厨艺,又可以享受美食,看着自己的劳动成果,心里一定乐滋滋的 。另外不想做饭的话,还可以点外卖,动动手指就可以解决吃饭问题了。
晚上不想做饭,又不知道吃什么,怎么办?
第一选择,不饿可以不吃,减肥省钱,什么时候饿了再吃。这样不规律的饮食对身体不好,长期不规律饮食容易引起肠胃不适。
第二选择,不饿应该是不消化引起的。出去走一走跑一跑,骑个车子去有美食的大街上转转,或许就有想吃的东西了。
不知道是不是你心情不好?找个事情分散注意力,或找个笑话、相声、小品之类的看看,让心情好起来。心情好吃饭香身体棒!
怎样不用鸡蛋不用面粉做简易点心?
蜂蜜烤南瓜非常不错 即香甜可口 又润肠通便 做法简单 南瓜去皮切快 准备好锡箔纸 南瓜放进锡箔纸里 放入烤箱 中火5到10分钟。看个人口感 吃软一点就烤久一点。烤好了拿出来加俩勺蜂蜜 味道不错
猛地一看不用面粉不用鸡蛋
好像做不了好吃的点心[呲牙]
仔细想了下
好像椰蓉小方或炸牛奶很符合要求
只要椰蓉,牛奶,玉米淀粉,少量的糖就可以
又想了下
玛格丽特饼干也可以,玉米面,黄油和糖
有几种曲奇饼干,只用黄油玉米淀粉和糖,也算是
再就是中式的点心
看到有朋友说绿豆糕
那么红豆糕和栗子松糕
豌豆卷
驴打滚都挺符合的
红豆糕栗子松糕跟绿豆糕做法一样高压锅压一下,打蓉炒制,用模具压型
芸豆卷和驴打滚都是京味点心了,现在的年轻人吃过的不多,但是很好吃,芸豆卷是白芸豆蒸熟压泥中间包红豆馅及芝麻茸,驴打滚更是耳熟能详,糯米粉加水蒸制,擀皮卷红豆馅,撒熟黄豆粉,好吃的不得了。
再就是江米糕和粽子,只有糯米和红枣的点心,制作起来也相对简单。
江米糕需要时间,泡米一天,蒸三次,压一夜,做了两天只能能放三天时间。
粽子就好做了,泡米,只是你得会包,压两个小时焖一夜,出来才好吃,不过粽子冻起来不影响口感,能放很长时间。
说起糯米点心
最喜欢江南风味
一直想做糯米桂花糕,只到现在也没做成
特殊时期,也没有原材料只好作罢
说起来也挺简单,但是做起来相当复杂,粘米粉糯米粉加少量水成颗粒状过筛,中间夹红豆馅及桂花糖粉蒸制。
云片糕也是我的最爱,尽管老式云片糕香油和糖的比重很高,仍然忍不住喜欢
不用鸡蛋不用面粉的点心有很多
简单易做的也不少
以上我能想到的一部分
看完有没有跟我一样半夜流口水[耶]
我是风拂柳,很高兴回答这个问题。鸡蛋和面粉做的点心,简单营养又好吃,既然不想用这两样食材做点心,其他食材也可以做出好吃的点心的,比如南瓜饼和红薯丸子,就不用这两样食材,而且口感和美味程度也是杆杆的。
接下来我分享一下南瓜饼的做法。
【食材】
南瓜、糯米粉各半斤,食用油、白糖各适量。
【制作步骤】
1.南瓜切开,取半斤,去外皮,洗净。
2.将南瓜成小块,放入锅内蒸熟。
3.蒸熟后的南瓜倒入碗里,用勺子压成泥。
4.倒入糯米粉,加入适量白糖,揉成面团。
5.将面团搓成条状,切成小剂子。
6. 小剂子搓圆、用手压成饼状。
7.平底锅烧热,加入少量食用油。
8.将做好的饼一个一个码在锅里,小火慢煎,煎至一面金黄,翻一面,接着煎,直到两面金黄,南瓜饼就熟了。
9.出锅装盘。
【小贴士】
不喜欢吃甜的,糖可以换成盐,或什么都不加。
火不能开大,火大了,表面容易煎烧。
表皮还可以本醮上芝麻,煎出来更好超级香。
以上就是我对“怎样不用鸡蛋不用面粉做简易点心?”的回答,希望能对你有启发。
我是风拂柳,80后二宝妈,喜欢鼓捣美食,营造温暖有爱的厨房。感谢你阅读我的分享,关注我,每日更新做饭心得,一起成长,让厨房有温度、家里充满爱。
作为一枚爱美食爱“倒腾”美食的吃货,挑战之一就是用有限的食材做出美味的点心,今天就应友的要求,分享3款“不用鸡蛋不用面粉就能制作的简易点心”,希望大家喜欢!
芝士焗南瓜
推荐理由:秋天南瓜丰收,最普通的长南瓜成了我们整个冬季的美好陪伴,简单的小米南瓜粥、南瓜奶昔就足以点缀我们冬日的早餐餐桌,如果再来点南瓜蛋糕,金黄的都是丰收的味道,特别喜欢南瓜的色泽和它的低热量。
南瓜与芝士的搭配,算是一种“跨界”组合,芝士富含蛋白质、钙质,作为一款乳制品,营养丰富。两者组合而成的小甜点,不仅简单,而且味道很不错哟,趁热吃还会拉出长长的丝,实在太美味了,喜欢的伙伴不妨试试哟!
食材:老南瓜:一块;马苏里拉芝士碎:适量。
简要步骤:
1、南瓜去皮,切小块,盖保鲜膜隔水蒸熟。
2、趁热将南瓜泥碾成泥。
3、将南瓜泥铺在耐高温的烤碗中,不用压的特别实。
4、表面均匀撒上一层马苏里拉芝士,在提前预热的烤箱中层,200度烘烤13分钟左右,至芝士完全融化即可。
5、趁热食用,用一把小勺子从上挖到底,表面的芝士拉出长长的丝,搭配软糯的南瓜,这个“黄金”组合别提多棒了!
0失败tips:干货看这里!
1、这个点心基本是0难度,唯一注意芝士别买错了,要购买马苏里拉芝士,一般有块状和碎丝状两种,个人推荐碎丝状的,用起来直接撒在表面,无需自己切割。
2、老南瓜本身味道就比较甜,这里没有加糖,喜欢甜的趁热加点糖或炼乳调味都可以。
3、趁热吃才能拉丝哟,美味无需等待,一起做起来吧~
第二款,依然是南瓜为主打的点心,无论是南瓜的金***泽和低热量,还是它软糯可口的口感,都是非常值得期待的。这款点心,食材依然非常简单,主食材只有3样,但是味道却非常棒,口感上类似于“南瓜版本”的驴打滚,但是操作上更简单,糯米控们一定别错过!
椰蓉南瓜糯米卷
食材:南瓜(净重):300g,糯米粉:150g,清水红豆沙:适量,饮用水:适量。
装饰:椰蓉:适量。
简要步骤:
1、南瓜去皮切块,盖保鲜膜隔水蒸熟。
2、趁热将南瓜碾成泥,分次加入糯米粉,戴一次性手套,揉搓成一个柔软的面团。
3、将南瓜面团放在保鲜膜上略按扁,然后擀成3-4mm长方形薄片。
4、豆沙加入适量清水,调成合适的浓稠度,均匀用小勺子背涂抹在面饼上。
5、用保鲜膜将面团***卷起,两端拧紧。
6、蒸锅放足量水,将南瓜卷放入蒸笼,大火烧开继续蒸25分钟焖3分钟即可。
7、大的平盘均匀撒上椰蓉,将南瓜糯米卷的薄膜顺势揭开,均匀滚上椰蓉。
8、用快刀切成2cm宽度,即可食用。
9、这款椰蓉南瓜糯米卷,口感非常软糯,比起纯糯米制品,口感更软一点,更易于消化一些。
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1、传统的糯米糍口感偏劲道,擀卷难度比较高,这里加入了大量南瓜,整个面团是比较柔软的,水分含量高,用保鲜膜***定型,就来得比较容易。
2、保鲜膜请选用耐高温的。
最后一款,依然是深受糯米控喜欢的,而且也是我妈点名想吃的,你可以叫它糯米枣,也可以叫它的小名“心太软”,依然是一款“蒸的不上火”的美食,香甜软糯四个字就是对它最好的评价,一起来制作吧!
糯米枣(心太软)
食材:和田大枣 适量,糯米粉:适量,清水:适量。
简要步骤:
1、大枣从中间剖开,去核。
2、取适量糯米粉加入清水揉成团,分成小剂子,揉成枣核状,塞在大枣的内部。
3、依次完成所有糯米枣的组合。
4、放入蒸笼,大火上汽后,继续蒸10分钟即可出锅。观察到糯米从白色完全变透明,即说明糯米熟透。
5、蒸熟的糯米枣,像一个个胖胖的小宝贝,超级可爱,咬一口,香甜软糯,人间美食呀。
0失败tips:干货看这里!
1、必须选用大枣,和田大枣就比较适合。
2、大枣口感比较甜,糯米的“枣核”可以做的大一点,中和甜味。
3、糯米粉里就不建议加糖了。
4、蒸的时间供参考,具体视各家灶具的火力而定哟。
以上就是Vivi根据“怎样不用鸡蛋不用面粉做简易点心?”这个问题分享的3款要求的美味点心做法,都非常家常,做法简单,但是口味都很不错哟,喜欢的伙伴不妨拔草制作!
伙伴们,你也是和我一样爱做美食的吃货吗?你还做过哪些美味的小点心呢?期待在评论区看到你的独特观点和美食作品哟!
我是吃货小筑,一枚专注于烘焙、也爱下厨的美食博主,这是我在悟空问答的第1174个原创回答,目前为止我的回答已获得6000万人阅读,美食路上有你有我!欢迎关注我的头条号,转发分享来支持我哟~期待一起聊聊美食,共享美好生活。
懒疙瘩的做法?
1:取大个土豆一个或数个,将皮削掉,切作大概2-3厘米见方的小块,
2:取馇面、白面适量,拌成粘稠状,烧一锅开水,用直板锅铲盛上面糊,使用筷子将面糊拨至锅中,大小以小手指大小为宜!
3:将土豆块,酸菜下入锅中,如喜欢稠汤饭,则可以加入莜麦面,如喜欢清汤,则将葱花花椒放入锅中炝过,加入浆水烧开,里面搁些芫荽和小葱调味作汤即可。
4:煮熟即可,捞入海碗中,视个人爱好加入配料。
懒疙瘩是一种甘肃省定西市的地方特色家常食品,主要由馇面(豌豆面或扁豆面)或莜麦面制作而成,口感独特,豆面香味浓郁,入口耐嚼,配上酸汤(浆水汤),酸辣适口,在夏天是一道非常美味的家常食品。
懒疙瘩是以莜麦面和馇面(豌豆面或扁豆面)为主,因为做法方便简单,大概是以前有一个懒媳妇,有天吃饭,丈夫催的急,但媳妇很懒,不想做饭,于是就把馇面和白面和了一下,直接拨到锅中煮熟,浇上浆水,就马上端出来吃,丈夫吃过以后,发现味道非常美味,但是也对妻子的懒惰苦笑不得,于是就叫起名懒疙瘩。
懒疙瘩是一种非常简单的小吃,以下是它的制作方法:
1. 将面粉和盐放入大碗中,加入适量的水搅拌均匀成面糊。
2. 将面糊倒入平底锅中,用小火煎至两面金黄即可。
3. 取出后切成小块即可食用。