青岛特色早餐？
甜沫是山东的特色早点，青岛人非常喜欢，因此在青岛非常流行。甜沫对于每一个青岛人来说都是一种记忆中的味道，早上来上一碗甜沫，再要上一根油条或者是烤饼，这绝对是青岛人的经典早点搭配。

2、煎饼果子
都知道天津人爱吃煎饼果子，青岛人对煎饼果子的热爱一点也不比天津人差。青岛的传统煎饼果子有两种：杂粮的(面皮脆，里面包菜和果子)，普通的(面皮软，里面加鸡蛋、生菜、火腿肠、果子、刷酱)，都很好吃，是很多青岛人早餐的不二之选。

3、青岛馄饨
甜沫：是一种一小米为主要熬制的咸粥 是青岛人早餐的首选 。
豆腐脑：细腻油滑，好吃不腻 。
煎饼果子，煎饼果子在北方很受欢迎 ，可以用来当早餐 ，一个可以吃的饱饱的 。
豆浆：豆浆应该是大众早餐的百搭款吧 。
油条：油条配豆腐脑也是传统的配搭 。
山东人吃什么做早餐？
山东那么大，各地习惯有差别，早餐吃什么也不能一概而论，笔者就自己了解的几个地方说一下吧。
1，济南。传统老济南人，早上喜欢喝甜沫、豆腐脑，吃油条、小咸菜等，特别是冷哈哈的大冬天，来上一碗热气腾腾的甜沫，喝完绝对让你“浑身暖烘烘”，一天都有劲。
上班的年轻人，一般就没那份“闲情逸致”了，早餐基本在肉夹馍、鸡蛋饼或鸡蛋煎饼之间选一个，图的就是两个字：方便。不用等太长时间，可以随走随吃，吃饭上班两不耽误。
2，菏泽。菏泽羊汤全国有名，菏泽人早餐就有羊汤。去菏泽的人会发现，这里的羊汤不止一种，有清汤、红汤、白汤等，清汤就是直接羊骨头/肉熬的汤，口味相对清淡。红汤是清汤加了配料（主要是辣椒等），口味较重。白汤是把羊骨头磨碎，熬汤，口味浓郁。羊汤配上烧饼，一顿饭管到中午没问题。
3，临沂。传统喝糁汤，估计糁这个字很多人不认识，或容易误读为“参（shen）汤”，其实它念（sa，四声），用鸡肉或牛羊肉，配以面粉、葱姜蒜、盐、酱油、胡椒粉、五香粉等作料，熬制而成。关于糁汤，还有个有趣的小故事，相传乾隆下江南从郯城马头经过，想吃当地小吃，官员就献上“糁汤”一道，乾隆喝了感觉非常可口，就随口问了一句：这是啥（糁）？官员忙接了一句：“这是啥（糁），这是（糁）。”于是“糁汤”的名号就流传开来了。山东省第三批非遗名录上，临沂糁汤也已经入选。
山东菜煎饼
在新烙出来的煎饼上摊上食用油、鸡蛋、火腿肠和各种时令青菜，加热熟透，卷上几下，再分成几块，用洁净的纸一包，捧在手里，香气扑鼻，让人胃口大开。菜煎饼营养丰富，吃起来方便快捷，既可当早点，也可作正餐。
山东甜沫+油旋
甜沫是山东济南汉族传统名点，大众粥类 美食
山东胶东大虾面
胶东大虾面，虾鲜嫩，面条软滑香鲜，虾汤红亮鲜香，韭菜、香菜更增味道。到山东必须要吃的 美食 ，胶东大虾面便是其中一道。
冠县十大特色菜？
冠县酥肉
冠县美食中最为出名的可能就是酥肉了，酥肉是将瘦肉用调味料腌好，然后裹上淀粉入油锅中炸，炸至金黄捞出，炸好之后可以直接吃，也可用其做汤，制作成蒸碗等，
鸡蛋荷包
鸡蛋荷包，冠县人常吃。清晨，从家拿上几个鸡蛋，随便找个路边小摊儿，放在炸油条的案子上，老板就知道啥意思。它是用炸制油条的面制成长形的面皮，先放入油锅炸一遍，然后取出里面灌入鸡蛋，再下入到油锅当中炸制而成，
马家包
冠县马家包位于老县城西街，是冠县土生土长的***老店，至今已经有近百年的历史，是当地口碑相传的著名地方小吃，几乎成了冠县饮食文化的代表。马家包的外形不同于普通的蒸包，更像是"大饺子"、"小元宝"，这也正是马家包的特色之一，蒸好的包子要趁热吃，皮薄馅大，肉馅鲜美且汤汁丰富，口感非常的细腻，咬上一口肉香四溢，再配上蒜瓣和香醋，让人回味无穷。
冠县鸭梨
冠县梨园有中华第一梨园之称，由此可见其出产的鸭梨品质非常高。鸭梨，因其梨梗基部突起似鸭头状而得名，冠县鸭梨外型美观，初摘成熟果面呈黄绿色，贮藏后通体金黄，个大核小，皮薄多汁，酸甜适中，香味浓厚，甜脆可口。冠县鸭梨不仅美味而且营养丰富，富含多种维生素、有机酸、锌、铁等多种营养物质，刀切汁液即滴，食之清香爽口，是抑腻醒酒的佳品。
冠县啤酒鸭
冠县啤酒鸭是鸭肉涮锅，是将鸭肉与啤酒在锅内一同炖煮，啤酒将鸭肉中的腥味化除，使滋补的鸭肉味道更加浓厚，鸭肉不仅入口鲜香，还带有一股啤酒清香。啤酒鸭在吃鸭肉的同时还可以涮菜，一般蔬菜种类较多，另外还有豆皮、粉条、鸭血等菜品，既可以一样一样的涮，也可以混合着涮。末了在经过鸭肉煮沸、掺杂着各种底料和蔬菜的翻滚的热汤中下一份手工面条，那感觉可太滋了。
如下：
1、冠县“马家肉包”名闻遐迩，是著名的地方名吃，素有“唐家烧鸡马家包”之说。
2、冠县酥肉是山东及周边等地常见的一种食品，产生于山东旧时过年过节，供奉使用的食品。很多地方用的是瘦猪肉，裹上面粉生炸做成。冠县的酥肉却大多用的羊肉。
3、 唐家烧鸡是冠县最好吃的烧鸡巨头之一，系冠城镇西街村唐姓***以祖传工艺烧制。
4、冠县五香豆腐丝是山东省聊城市冠县桑阿镇的特产。
5、冠县鸭梨原为堂邑县传统梨类中佳品之一，已有500年的栽植历史。兰沃一带产量高、质量佳，素有“鸭梨之乡”的称誉。
6、冠县灵芝是山东省聊城市冠县的特产。冠县灵芝获国家地理标志证明商标。冠县位于鲁西平原，气候四季鲜明，适宜灵芝的人工种植。
