春节大家都吃什么?
因为家里面有长辈,奶奶是一个比较传统的人,所以说每年的年夜饭就必须要有鸡、鸭、鱼、腊肉香肠腊排骨、猪舌,猪头,必须要九个盘子,意味着长长久久,所以我们家的年夜饭基本上全是肉,没有菜,我最想吃的就是青菜。
现在的春节,走到哪里都是吃,除了吃,还是吃,有吃山珍海味的,有大鱼大肉的,有吃青菜萝卜的!过年现在就是过得一个心态,心情好了,哪怕是吃青菜萝卜,也是觉得很幸福,很开心!
我们湖南常德这边,春节不论是自己家,还是走亲戚,都是一大桌子菜,有鱼,有肉,有鸡什么的,很多很多,看到了就觉得很腻,总想桌上能够多几个青菜,可就是没有!
年夜饭我家一般都会做十二个菜,家里只有六个人,根本吃不完,老妈说十二个菜代表着月月红,每个月都会红红火火的,就一直这样做了好多年!
我去到亲戚朋友家里,有做十个菜的,有十六个菜的,有二十多个菜的,也就是一个吃,我觉得我们能够填饱肚子就行,没有必要去太费神费力,吃不完也是一种浪费!
谢邀,除夕夜一般是一家人围在一起包水饺,做几个下酒菜陪老人聊聊天,聊聊一年的工作,好的经验和不好的教训,明年的想法让老人给个建议等等,喝完酒下水饺吃,放鞭炮。收拾完后围在一起看春晚。基本就是这些吧。
春节喜欢吃,自己家做的红豆沙包,因为自己做的很好吃,做这个要1个小时,给别人做的不一样,因为把红豆煮好了没有水了,在放一大勺油,在放上一斤白糖,在炒30分钟才行,做出来得很好吃比外面好吃,因为外面都不是这样做的,我家都是这样做,做了二十年了都是这样做跟一个老师学的,还有自己家做的花生糖很好吃,卖的不放心吃,
潮州特产有那些?
潮州特产有如下:
1、宋橄榄
在潮汕特产中,宋橄榄便是最为普遍的,大街小巷的凉果店都能找到它的身影。腌制后的宋橄榄颜色金黄外表干燥,外皮有点发皱,吃起来清甜回甘,柔韧爽口,宋橄榄与茶一齐食用,被视为绝配。
2、无花果
相信很多人都觉得无花果是用无花果做成的零食,不过虽然叫无花果,但并不是用无花果做的。潮汕很多地区都有制作无花果丝,但是不同的地方,所用的材料和做法也不一样,有用白萝卜的、有用木瓜丝的,吃起来口感味道酸酸甜甜。
3、豆方
豆方是非常具有潮汕特色的地方零食,将花生与麦芽糖一起做成方形的花生糖就被潮汕人叫做“豆方”。豆方外表金黄,入口香甜,有着花生的酥脆和芝麻的清香,还伴随着麦芽糖的清甜,那口感令人回味无穷~
北京哪里有好吃的猪手面?
宝华路:陈添记艇仔粥、鱼皮,在十五甫。
宝华面店:我个人觉得价格好贵,猪手面和牛三星不错
顺记冰室:芒果雪糕和椰子雪糕是一个老师傅亲手磨出来的,得过奖
强记鸡粥:我反而觉得一般般
恒宝广场旁边的(多宝路)有一间潮州鱼蛋粉面,很多人吃,看真正的潮州人怎样评价。另外潮州粉面对面还有开记甜品,汤圆是一大特色 。
靠近第十甫路那里有汤圆王 。十甫路:南信双皮奶 。
珠玑路对着的西关名食家(十甫路邮局斜对面),集中了欧成记云吞面等3家小 吃。 十甫名都下面的琳琳牛杂,很好吃。据说老板发了达而且分店越开越多了
莲香楼每逢不知道星期几,有蛋散卖(不是过年吃的那种哦)。甜甜腻腻的,软软的 。陶陶居点心部卖的绿茶奶挞,好滑好香
下九路:皇上皇腊肠 荔湾广场4楼西关人家,集中了许多西关名小吃,不过要BOOK 位子哦
上九路:上九东有银记拉肠,豉油皇牛肠拿过奖的。不过现在已经越来越不好吃了。卖的只是名气
另外介绍一下附近的小吃店,希望大家都能找着哦: 1)珠玑路转弯有间卖猪肠粉的,牛腩和猪肠都挺不错的。沿着和平路一齐走,有一间卖竹升面的(一根大竹压那些面,吃起来就比较爽) 2)长寿 东路的坚记面店,3块只有一小碟,我觉得好贵啊,不过好吃嘛,没办法啦。可以经从上九路经由光复西路走过去。 3)长寿西路的成达美食。其实它的肠粉也是拿过奖的。我最喜欢吃鲜虾肠和牛腩肠。上杂粥也不错 4)沿着长寿西路一直走,来到大笪地,然后向右转,一直走向华贵路。走吃华贵路转右手看见了伍湛记粥店,最出名的是及第粥 还有同福东路的芬芳甜品店,糖不甩、锦卤云吞、布丁 惠福西路有专卖花生糖、核桃糖等的路线嘛你可以到百度查一下,希望你有个好胃口!
1、老头猪蹄猪肘
地址:海淀区西翠路3号院门口(苏宁电器西翠路店对面)
推荐理由:
北京***名摊!就一小摊子,主营品种也不多,人多时要排队还要限购哦。大肘子、猪蹄子,特别烂糊特别入味儿,还有免费的酱汁赠送,回家泡个烙饼,炖个土豆豆角什么,那叫一个香呀,有时间一定要买来尝尝。
2、朱题·猪手火锅(亚运村店)
地址:朝阳区安苑北里16号楼(近奥体东门)
推荐理由:
好吃到爆!!软糯的猪手在木瓜锅底里翻滚,等不急开锅了,炸腐竹,牛丸,大***,海带,还外加一份家乡蹄花,真是无法形容的美味了,锅底里除了猪手,木瓜,冬瓜还有粘玉米~~太合口味了,吃到最后再来一个榴莲沙冰,立刻食欲就再次大开啦!
3、竹园村大酒店餐厅
地址:海淀区北太平路16号竹园村大酒店内(***石路北口)
推荐理由:
去他家一定要吃猪蹄火锅,如果喜欢吃辣可以要鸳鸯火锅,一边是辣的,一边是不辣的。过口味还是很正宗的,冬天吃猪蹄去她家最合适不过。汤浓味美,冬瓜,宽粉,冻豆腐,青笋,鸭血,煮的非常好吃。
潮阳区特产?
1、鲎粿,每一个出门在外归来的潮阳人,回家会吃的第一个应该是鲎粿,以前家里也做过鲎粿,用米磨成汁,然后放上虾,香菇,碎肉,鸟蛋等等,再放在笼子里面蒸,我最喜欢的有古帅鲎粿、还有棉城文光塔那边的。
2、肠粉,潮阳的肠粉跟别的地方不一样。比如在广州,你要买肠粉会有一个菜单,上面写着,鸡蛋肠粉,瘦肉肠粉,叉烧肠粉等等,而在潮阳,只有价格,然后老板会给你搭配瘦肉、虾、青菜豆芽、鸡蛋等等,最美味的是最后面淋上来的卤汁。
3、牛肉丸,懂他的人,一咬下去就知道是不是正宗的牛肉丸,外面的牛肉丸很多是面粉下的太多,而潮阳有名气的老牌牛肉丸店,牛肉丸都是棒棒的。
潮阳贵屿镇南阳街熏猪肠的正名是“五香腊肠”,为南阳街“老和合”商号独创,有近200年的历史,饮誉海内外。南阳熏猪肠集北方香肠和南方灌肠的特点,既香醇又爽脆,色泽油润,多食不腻,为潮汕小吃风味上品。其制作程序十分细致考究。
潮阳特产有:
1、油泡鲜鱿
2、油泡螺球
3、酸菜白鳝
4、酸梅乌鱼
5、酸甜玉米鱼
6、酸菜沙鱼鼎
7、竹笙鱼盒
8、仙城束砂(花生糖)
9、乌苏杨梅
10、潮洲柑
11、贵屿油饼
12、棉城鲎粿