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马铃薯风味狮子头做法:
红烧狮子头汤:将狮子头肉丸煮沸,加入鸡汤和蔬菜,最后加盐和糖调味。1 鸭血汤:将鸭血和豆腐放入鸡汤中煮沸,加入香菜和调味料。1 酸辣粉汤:将碱水粉放入鸡汤中煮沸,加入豆瓣酱和辣椒酱,最后加盐和醋调味。 双耳木耳汤:将黑木耳和银耳煮沸,加入鸡肉和香菇,最后加盐和胡椒粉调味。
红烧狮子头 材料: 夹心猪肉末300克,青椒250克 调料 (A)精盐、味精、姜末各1匙,绍酒、葱末各大匙,芝麻油半匙;(B)色拉油5大匙,味精1匙,绍酒1匙,白糖1匙;(C)湿淀粉5大匙,高汤半杯 操作 1 将猪肉末加调料(A)充分拌匀,做成4只丸子。
加少许油,进行爆香葱姜凉拌鸡可以稍微煸一会儿,吃着会变香放进芹菜炒至断生,青红辣椒、蒜叶放进,洒少量白砂糖、盐煸炒,淋入少量生抽酱油进行爆香提鲜起锅,摆盘。
锅清洗干净,放入少许油,将三椒葱洋葱小米椒放入,翻炒,加入少许盐,花椒面,同时下入肉片,一起翻炒,待香味溢出,青椒部分会有虎皮的感觉出锅。香菇牛肉炒土豆用材:胡萝卜一根莴笋一根(大芹菜上掰一根)马铃薯一个小的鸡脯肉半个鸡胸肉做法把胡萝卜,马铃薯,莴笋,清洗,切成小丁预备。
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