杭州西湖必吃早餐攻略?
俗话说早上要吃的好,虽然早上上班上学时间比较的赶,但是也必须要重视起来。
1、新丰小吃
人均:10元
地址:下城区庆春路209(多家分店)
新丰是杭州人耳熟能详的早餐老店了,最受人欢迎的是他家的虾肉馄饨、新丰大包和牛肉粉丝。虾肉馄饨的皮子白净光滑,久烧不糊,晶莹剔透中又感觉QQ的,馅心***用新鲜夹心肉及河虾仁调制,爱吃一点辣的还可倒点醋,放点辣椒酱,不仅汤汁满口又爽心暖胃。
2、咬不得高祖生煎
人均:20元
地址:上城区高银街22-30号(多家分店)
一大锅生煎包,滚滚白烟,一颗颗雪白的小笼包上面有黑芝麻点点,可爱诱人。一份生煎有4颗。配一个小碟子,桌上有香醋和油辣椒,自己根据口味调配蘸碟。生煎包不油不腻,皮很薄,水煎过的外皮干香,底部香脆可口。
3、百年锅贴
人均:17元
地址:西湖区文三路98号(西溪数码港旁)
百年锅贴在杭州多而散,制作的美味也层次不齐,但也别忘了,锅贴作为传统的汉族小吃早已深入人心。大清早就着锅贴沾点酱油醋,溢香满口。锅贴一个一个在平底锅上整整齐齐地摆好,用铁铲取出时,五六个连在一起,底部呈金***,周边及上部稍软,热气腾腾,外状皮焦馅嫩,色泽黄焦,鲜美溢口。
西湖特色美食有那些?
1,西湖醋鱼
西湖醋鱼(West Lake Fish in Vinegar Gr***y),别名为叔嫂传珍,宋嫂鱼,是浙江杭州饭店的一道传统地方风味名菜。西湖醋鱼通常选用草鱼作为原料,烹制而成。烧好后,浇上一层平滑油亮的糖醋,胸鳍竖起,鱼肉嫩美,带有蟹味,鲜嫩酸甜。
2,西湖藕粉
西湖藕粉是浙江省杭州地区名产之一。其风味独特,富含营养,旧时是为***提供“贡粉”。 藕是荷花在地下的茎,经特别加工制成的藕粉,呈薄片状,质地细滑,色泽白中透红。
3,西湖莼菜汤
西湖莼菜汤又称鸡火莼菜汤。西湖莼菜汤是浙江省杭州地区特色传统风味名菜,属于浙菜系。选用西湖莼菜作原料,味道鲜美,别具特色。用莼菜作料制成的“西湖莼菜汤”。
4,西湖桂花藕粉
西湖桂花藕粉***用优质鲜藕制作,呈半透明糊状,入口细腻爽滑。加入杭产桂花、西湖莲子,温润之外清香扑鼻,具有调中开胃,生津清热的功效,老少皆宜。
5,西湖牛肉羹
西湖牛肉羹(Minced beef thick soup),是江南地区特色传统名菜,属于杭帮菜。由于它香淳润滑、鲜美可口,常会提前上席作为润喉开胃的羹汤。西湖牛肉羹也是深受普通老百姓喜爱的食品。
杭州西湖那边有什么特色?
西湖特色风景
西湖十景”是西湖上的十处特色风景,分别是苏堤春晓、曲院风荷、平湖秋月、断桥残雪、柳浪闻莺、花港观鱼、雷峰夕照、双峰插云、南屏晚钟、三潭印月。
西湖特色美食
一、西湖醋鱼
西湖醋鱼是杭州有名的菜品之一。选用新鲜的草鱼,在热油中煎金黄,再加入糖、酱油、醋等调料,翻炒几分钟后即可出锅。口感酸甜可口,令人回味无穷。
二、龙井虾仁
龙井虾仁是以龙井茶为调料,将虾仁煮熟后再翻炒而成。虾仁鲜嫩可口,茶香浓郁,是一道美味可口的海鲜佳肴。
三、东坡肉
东坡肉是以猪肉为主料,加入酱油、糖等调料烤制而成。肉质酥烂,肥而不腻,是一道美味的传统菜品。
四、叫花鸡
叫花鸡是一道杭州传统名菜,以选用老母鸡为主料,加入酱油、糖、姜等调料烤制而成。口感鲜美,香气四溢,是杭州美食中的佳品。
五、西湖莼菜汤
西湖莼菜汤是一道以莼菜为主料,配以瘦肉、鸡蛋等制成的汤品。口感清爽,营养丰富,是夏日消暑的选择。
六、双色鱼丝
双色鱼丝是一道以鲤鱼为主料,加入蛋白和淀粉炸制而成。口感酥脆,色泽金黄,是一道美味可口的传统菜品。
七、蜜汁火方
蜜汁火方是一道以火腿为主料,加入糖、酱油、蜂蜜等调料制成的烤肉。口感酥软,是一道美味可口的烤肉佳肴。
八、桂花糯米团
桂花糯米团是一道以糯米为主料,加入桂花、白糖等调料制成的甜点。口感软糯,香甜可口,是杭州传统甜品中的佳品。
九、鲜虾云吞
鲜虾云吞是一道以虾肉为主料,加入面粉和调料制成的小吃。口感鲜美,是杭州小吃中的佳品。
十、西湖藕片
西湖藕片是一道以藕为主料,加入鸡蛋、淀粉等调料制成的菜品。口感酥脆,是一道美味可口的传统菜品。
以上就是杭州西湖十大美食,每一道菜品都有着浓郁的地方特色和文化气息。如果您有机会来到杭州,不妨品尝一下这些美食,感受一下这座城市的独特魅力。
1、风景如画、水天一色、碧波荡漾。
2、历史人文景观星罗棋布,名人墨客遗迹不可胜数。
3、有许多动人的传说故事发生在西湖,西湖充满了神秘色彩。
4、苏堤春晓、曲苑风荷、平湖秋月、断桥残雪、柳浪闻莺、花港观鱼、雷峰夕照、双峰插云、南屏晚钟、三潭印月。
杭州西湖周边小吃有哪些?
西湖傍边知名美食
西湖醋鱼
西湖醋鱼(West Lake Fish in Vinegar Gr***y),别名为叔嫂传珍,宋嫂鱼,是浙江杭州饭店的一道传统地方风味名菜。西湖醋鱼通常选用草鱼作为原料,烹制而成。烧好后,浇上一层平滑油亮的糖醋,胸鳍竖起,鱼肉嫩美,带有蟹味,鲜嫩酸甜。