广西河池凤山有哪些小吃?
广西河池凤山是一个充满美食的地方,有许多小吃值得品尝。其中,最著名的当属凤山糯米饭和凤山麻薯。凤山糯米饭外酥内软,口感香糯,加上特制的辣椒酱和酱油,味道更加美味;凤山麻薯是一种用糯米粉和豆沙做成的小吃,外层滑嫩,内馅酥甜,是当地居民喜欢的传统美食。此外,还有凤山牛肉粉、凤山米果、凤山豆腐脑等特色小吃,都值得一试。无论是当地居民还是游客,都能在凤山的小吃中品尝到地道的广西美食。
到河池最不能错过的一道美食是什么?
其实河池有美食有很多,如巴马香猪,火麻、油茶等,本人在河池工作过4年,吃过很多河池的美食,但是我最喜欢吃的一道美食:清水芝麻剑鱼,其肉质细嫩、汤汁鲜美。芝麻剑属无鳞鱼,形似剑鳍锋利,身上有芝麻状斑点所以称之为芝麻剑鱼,盛产于河池红水河和龙江河的地下暗河与地上明河交接的水域。如你到河池不要错过哦。芝麻剑还有很多做法如:清蒸芝麻剑鱼,酸汤芝麻剑......
你好,到河池,最不能错过的一道美食,我脑海中第一个想起的就是煮粉、烤鱼、烧烤。
河池煮粉和南宁的粉不太一样,河池煮粉当中是没有青菜的,大多是用豆芽一起煮的,然后不管是鲜肉、牛肉、猪杂、隔山肉、吊烧等都非常新鲜,经过独家腌制方式,把握好煮粉的火候,做出来的粉又大不相同。而煮粉店里的配菜都是随便加的,鱼腥草、炸黄豆、葱花、萝卜丁、酸菜、辣椒油、泡椒,老板就非常大方的放在一个大碗里让你随便加,而且可以按照你自己喜欢的方式搭配。这些配菜配上河池煮粉真的非常合适,是绝佳搭配来。
河池的烤鱼也是一样的,像不差钱一样的给你加配菜,到最后吃完配菜了,差不多感觉也吃饱了,看着超级美味的烤鱼,有种心有余力不足的感觉。
河池的烧烤也是一绝,在吃河池烧烤之前,从来不知道原来烧烤还可以加果酱,吃过之后就被那独特的美味迷住,难以忘怀。
我个人觉得是油茶,亲朋好友聚在一起!炒上几个小菜,围坐在一起有说有笑还能品味每一锅打出来的油茶给味蕾带来不同程度的茶味!有这么一句话来概括它:一锅苦,二锅涩,三锅四锅好油茶!相信吃过都会慢慢的爱上它
河池市南丹县小吃?
河池市南丹县是广西一个有名的美食之地,这里有许多特色小吃值得一尝。首先是南丹米粉,细嫩爽口,味道鲜美,加上辣椒油和花生粉更是美味无比。
其次是南丹炸布果,皮薄馅酥,外酥里嫩,味道甜而不腻。还有南丹拌面,口感爽滑,佐以特色酱料和酸菜,味道独特。此外,南丹还有糍粑、油果、芋圆、糖粑等多种小吃,各具特色,引人垂涎。无论是当地人还是游客,品尝南丹特色小吃是一种不可错过的美食体验。
河池有什么特色小吃么?
1.五色糯米饭,是壮族地区的传统小吃之一。五彩糯米饭的五彩指的是黑、白、红、黄、紫五种颜色。五色糯米饭在庆祝的节日会做的美食五彩糯米饭看起来十分的鲜艳夺目,看起来非常有食欲。吃起来也是软糯可口。
2.粉蒸肉,是由五花肉、牛肉、羊肉、香菇、红薯、甜面酱等制成。粉蒸肉有甜的,还有辣的。粉蒸肉吃起来也是酥香可口,入口即化。
3.牛肉条,用原始的手法做出原汁原味的牛肉条,牛肉条酥香浓郁。
4.红薯粉,用红薯做成的红薯粉。红薯粉细长。
5.豆腐肴,食材有黄豆粉、芥菜、葱花等材料,简单又美味。
6.河池香猪,是由禾草精心烤制而成的香猪,猪皮是金***的,猪皮也吃起来清香甜酥、香脆嫩滑。
7.牛头宴,是把真实的牛头剁下来的,再把牛头蒸煮,蒸好的牛头在用香料调味。吃起来爽嫩多汁。
8.猪血肠,每到腊月的时候当地人一定要吃的美食。用猪小肠、猪血、大米饭等做出的美食。猪血肠加的料很扎实,吃起来也是满满的料。
9.南丹椪柑,南丹县是河池市的县。南丹椪柑的外观的大小正好,光泽十足,这里的果肉吃起来很甜。
中国的美食文化源远流长,今天就说到中华美食一部分-广西河池,该地区有着大量的少数民族人们,广西河池的美食也体现了壮族美食是无可比拟的。
河池名小吃?
1.鸭脚螺丝煲,代表地点:铁中螺丝煲
2.水煮螺丝,代表地点:钢牙螺丝
3.河池烧烤,代表地点:南桥建行旁边
4.板栗粽子、五色糯米饭、鸭把,代表地点:农贸市场
5.河池酸野,代表地点:白马街
6.罗城猪肉条、牛肉条、千层糕等
7.宜州炒米糕、凉拌菜等
好有好多,其他读者补充
河池有哪些地道小吃?
楼上的,你说的一大堆有几个是河池专属的啊。。
?属于河池的特色小吃是这些.宜州凉菜啊~牛肉干!
还有环江香猪,,,,,,,巴马的玉米锅巴,,,勉强再算个螺蛳粉.六龙茶,丹泉酒.其实金城江区内, 真没有什么本土特色的东西,都是在河池内博***众长的.