今天给各位分享蒜薹拌面的做法的知识，其中也会对蒜苔怎么炒拌面条好吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
如何做好吃的拌面
准备材料：面条、盐、生抽、蒜末、葱白、味精、葱。在锅中放人适量的冷水，等待水烧开沸腾。然后放入面条，热水中煮一会。想煮的烂一点时间就久一些，反之时间就煮的稍短一些。时间到了之后，把面条捞起放盘中滤干备用。蒜头拍碎成蒜末，葱切成段，葱白和葱叶分开。
葱洗净切段备用。色拉油倒入锅中，稍稍加热至温热，放入切好的香葱段 。中小火熬制葱油，捞出葱段，油倒入碗中备用。将面条煮熟，将煮好的面过凉，捞出沥干水分。加入1勺葱油，放入些炸干的葱段，淋上酱油，将面拌匀 。拌面，起源于福建福州、沙县等地。
鲜面100克。辅料：老姜2片、大蒜2瓣、小米辣2个、小葱2颗、玉米油3克、盐0.5勺、酱油2勺、醋1勺、油泼辣子1勺、花椒油1勺。老姜、大蒜、小米辣切碎后，再用鲜开水浸泡片刻；这样可让姜蒜出味，更好吃。小葱摘掉根须、黄叶，洗净后，再切成葱花。
准备一颗大蒜洗净，切成蒜末，准备一点蒜，洗净，切成末。锅中放水，水开后下面条，等面条煮熟以后，捞出沥水备用。锅中放油，油温五成热时放花椒，炸出味道来，花椒捞出扔掉。锅正在热时，放葱、蒜、香辣酱，均匀翻炒。
香辣拌面 （1）食材：挂面100克，香菜2颗，小葱1颗，老姜2片，大蒜1瓣，小米辣2个，香油5毫升，盐1克，生抽0.5勺，油泼辣子2勺。（2）做法：备好食材：挂面，香菜，小葱，老姜，大蒜。
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