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山杞枣鸡汤的好吃做法?
如果不习惯偏清淡口感的话，就把陶出来的鸡脂肪先在锅里炸油，然后再把鸡块放入一起炖汤(或者用一部分)，这样还是原汁原味的乌鸡汤，熟鸡油很能够提升鸡汤的香味，焯水：把乌鸡放入锅里，加入凉水，加入10克生姜片，倒入15克料酒。
清炖鸡汤炖得好吃又好喝的方法如下：整鸡焯水去杂质、血沫。砂锅内加八角、姜片、香叶、盐、焯过水的整鸡小火炖5小时。放入香菇、枸杞继续炖30分钟。关火盛入器皿中撒香菜末即可。
准备食材：母鸡1只、党参25克、当归30克、淮山药30克、红枣30克、枸杞子10克、食盐1茶匙、姜5克。材料准备好，将党参、当归、红枣、枸杞、淮山冲洗一下，姜切片。
老火鸡汤的醇香秘诀 想要炖一锅鲜美醇厚的鸡汤，需要掌握一定的技巧和诀窍。以下我们将详细介绍鸡汤的炖制过程，教你如何在家轻松烹制出滋补养生的美味佳肴。食材准备：新鲜土鸡一只（约2斤）生姜一块（约50克）红枣十颗 枸杞三十克 盐适量 炖煮过程：焯水去腥：将鸡洗净切块，冷水下锅焯水。
家常炖老母鸡汤是一道非常营养丰富的汤品，既美味又滋补。下面是一种制作家常炖老母鸡汤的做法。材料：1只老母鸡 适量的姜片 适量的蒜瓣 适量的红枣 适量的枸杞子 适量的淮山片 适量的黄秧***心 适量的盐 适量的料酒 步骤： 首先，将老母鸡彻底清洗干净，切成适当大小的块状。
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