紫菜汤最正宗的做法?
材料
用料紫菜50克,荸荠10个,豆腐2块,瘦猪肉200克,姜1片,精盐少许。
做法
1、紫菜浸透发开,淘洗干净。豆腐洗净,切成粒状。
2、荸荠去蒂、去皮,洗净,切成块。瘦猪肉洗净,切成块。生姜去皮,切片。
3、瓦煲内加入清水烧开,放入紫菜、荸荠、豆腐、猪肉、生姜,改用中火煲2小时,加少许精盐调味即成。
食材:
鸡蛋、紫菜、黄瓜片、葱花、姜 、香菜
做法:
1.取一不锈钢盆,就是可以在电磁炉上用的盆。里面放上水,把黄瓜片、葱花、姜一起放里面,然后放在电磁炉上烧开。
2.把鸡蛋放一小碗里搅碎,然后放一点盐,这样鸡蛋会很鲜、要不会没有咸淡味。
3.把撕成丝的紫菜放在汤里面,在放点盐、味精、十三香。
4.等烧开了关火,把鸡蛋液淋在上面。
5.最后再上面放点香菜可以提味,也可以起点缀作用。
1、将紫菜洗净撕碎放入碗中,加入三分之二的虾米。
2、在锅中放入适量的水烧开,然后淋入拌匀的鸡蛋液。
3、等鸡蛋花浮起时,加盐、味精然后将汤倒入紫菜碗中、淋2,3滴香油即可。
1、准备好紫菜和鸡蛋;
2、紫菜拿出一小块,不用很多,这个泡开就会多起来;
3、紫菜洗一下;
4、锅里放一两滴油,把姜放下去,放水;
5、水开了之后把紫菜放下去;
6、鸡蛋打散;
7、鸡蛋放到紫菜里去;
8、搅拌一下,放生抽和盐;
9、放一点点鸡精;
10、搅拌一下水开了就可以了;11、起锅,美味的紫菜鸡蛋汤出锅啦。
1、准备瘦猪肉180克,淡菜90克,紫菜60克。
2、淡菜用水浸软,洗净;瘦猪肉洗净,切丝,用鼓油、生抽、盐、生粉腌10分钟,紫菜撕成小块,放锅内炒片刻,去腥味和砂,用清水浸开,洗净。
3、把淡菜放入锅内,加清水适量,文火煲沸15分钟后,放入紫菜再煲沸,再放入瘦肉丝煲至肉熟,调味供用。
烧紫菜汤的家常做法?
1/9 把锅里添水大火烧开
2/9 准备好紫菜和鸡蛋
3/9 把紫菜泡发
4/9 鸡蛋打散
5/9 水烧开
6/9 放紫菜
7/9 紫菜滚开
8/9 放调料
9/9 调好味道把打散的鸡蛋浇上滚开倒上小磨油
1
紫菜撕开,滴两滴香油待用
2锅内放入盐和清洗过的虾米。3
鸡蛋打散加料酒去腥。4
水烧开后转圈倒入蛋液。5
把蛋花倒入紫菜里。6
加点香菜也可以,一碗简单的紫菜汤做好了。
、准备瘦猪肉180克,淡菜90克,紫菜60克。
2、淡菜用水浸软,洗净;瘦猪肉洗净,切丝,用鼓油、生抽、盐、生粉腌10分钟,紫菜撕成小块,放锅内炒片刻,去腥味和砂,用清水浸开,洗净。
3、把淡菜放入锅内,加清水适量,文火煲沸15分钟后,放入紫菜再煲沸,再放入瘦肉丝煲至肉熟,调味供用。
食材明细
紫菜50克、盐、味精、酱油、胡椒粉、香油各适量。
做法
1、将干紫菜放入清水泡发。
2、把锅内加适量的水。
3、将紫菜倒入锅内,先有大火,转为小火慢煮6至8分钟。加入盐,味精,胡椒香油, 酱油调味后出锅。
简易紫菜汤最正宗的做法?
制作材料
主料:紫菜(干)5克
调料:盐2克,味精2克,酱油3克,胡椒粉2克,香油5克,油条半根(切沫)。
紫菜蛋花汤
制作流程
1、将干紫菜放入清水中泡发,洗去泥沙,控干水分;
2、把锅洗一洗,锅内加适量水,煮沸;
3、将紫菜倒入锅内,先用武火煮沸,转为文火慢煮6至8分钟,加入精盐、酱油、胡椒粉、味精、淋入麻油,再煮一会儿,加入油条,出锅,即可食用。
1、准备材料。做这道菜需要准备的材料有紫菜、鸡蛋、香葱和生姜。
2、泡发紫菜。在超市购买袋装紫菜以后,取出适量的紫菜放进一个大碗里面,加入清水浸泡十分钟。
3、准备配料。取出两个鸡蛋打在碗里面,用搅蛋器搅拌均匀,加入少量的食盐,并且加入适量的凉开水,放在一边备用。香葱清洗干净以后切成葱花,生姜切成姜丝。4、煮汤。在锅里面倒入适量的清水,紫菜冷水下锅,锅里面的水烧开以后,把火力转为中火,鸡蛋液倒进去,用筷子快速搅拌,让鸡蛋液能够分开成小块。等鸡蛋凝固成形以后,加入一些食盐来调味,滴几滴香油增加香味,就可以关火装盘,在表面撒上一些葱花来做装饰。
紫菜汤的做法简单又好喝?
简单快捷,是我吃饺子时最爱做的一道汤,一边煮饺子一边准备汤料,浇上热气腾腾的饺子汤,一碎鲜香味美的紫菜汤就做好了。边吃饺子边喝汤,是再惬意不过的事情了。
原料:紫菜、葱花、香菜、蒸鱼豉油、盐、味精、胡椒粉。
迎姐紫菜汤的做法?
食材:
紫菜适量,鸡蛋 1个,葱花 1根,盐 适量,香油 适量,水 适量
做法:
1、小香葱切碎,放碗里,放一点盐、一点香油拌匀腌制。
2、鸡蛋打碗里,用筷子搅匀备用。紫菜淘洗下(也可以不淘,现在都是免洗紫菜)。准备好的原料。
3、砂锅添水,放入紫菜,
4、水开后转圈倒入蛋液。
5、放腌葱花。
6、搅匀调味即可。

1、准备瘦猪肉180克,淡菜90克,紫菜60克。
2、淡菜用水浸软,洗净;瘦猪肉洗净,切丝,用鼓油、生抽、盐、生粉腌10分钟,紫菜撕成小块,放锅内炒片刻,去腥味和砂,用清水浸开,洗净。
3、把淡菜放入锅内,加清水适量,文火煲沸15分钟后,放入紫菜再煲沸,再放入瘦肉丝煲至肉熟,调味供用。
食材:
鸡蛋、紫菜、黄瓜片、葱花、姜 、香菜
做法:
1.取一不锈钢盆,就是可以在电磁炉上用的盆。里面放上水,把黄瓜片、葱花、姜一起放里面,然后放在电磁炉上烧开。
2.把鸡蛋放一小碗里搅碎,然后放一点盐,这样鸡蛋会很鲜、要不会没有咸淡味。
3.把撕成丝的紫菜放在汤里面,在放点盐、味精、十三香。
4.等烧开了关火,把鸡蛋液淋在上面。
5.最后再上面放点香菜可以提味,也可以起点缀作
紫菜汤相信每个人都有喝过,它补碘又补钙。紫菜的碘含量非常丰富,几乎是粮食和蔬菜的100倍!此外,紫菜含的铁和维生素B12也很丰富,它们都是造血所必需的营养素。正是这道美味的紫菜汤,每个家庭都有自己的做法,那怎么做最好喝呢?下面分享方法给大家。
紫菜汤怎么做
食材:
紫菜20克、鸡蛋2个、小葱
调味料:
半勺盐、小半勺鸡精、3滴香油
紫菜汤的做法:
1、小葱切葱花,鸡蛋磕开加入半勺盐打散,紫菜洗净滤出备用;
2、锅中加入适量水烧开后转小火,倒入蛋液,放入洗好的紫菜;
3、放半勺盐、鸡精、葱花、香油即可出锅;
内容延伸:紫菜汤具有化痰软坚,清热利水,补肾养心等功效。