广西有啥特产?
柳州螺蛳粉,桂林米粉,南宁老友粉,北海鱼干,灵山荔枝,隆安板栗,桂林罗汉果,花与柒百香果,环江毛南五香,香猪,香鸭,香米,香菇,香牛,牛肉干,全州腊血鸭,钦州猪脚粉,南宁柠檬鸭,与猪干夹肥肉,柚子叶粑,松花糖,肉丸猪脚,容县沙甜柚,荔浦芋头,吾州龟苓膏。
1.柳州螺蛳粉,享受的是它的“酸、辣、鲜、爽、烫”。
2.桂林米粉,一般指的是桂林卤菜粉。
3.南宁老友粉,热锅凉油下豆豉、蒜蓉、酸辣椒爆香,再加入酸笋、牛肉、骨头汤等其他配料,与切粉一起烹煮,是老友粉的传统做法。
4.灵山大粽,灵山大粽以“大”闻名,粽如枕状,有一到三斤重。
5.玉林牛巴,起源于南宋,是玉林有名的传统特色风味小吃。
6.桂林桂花糕
7.柳城云片糕
8.梧州龟苓膏
关于广西永福罗汉果这个农业品牌,你了解多少呢?
罗汉果是我们家乡的特产,有着300多年的历史,药用价值极高的。它是近年随着养生的盛行才渐渐为大众所知,2018年全县罗汉果7.2万亩,同涨17.6 %,产出4.22 亿个,同涨15.9%。但是这并没有给种植的农民带来很大的收入近年秋收时收购价格已经跌至一两毛一个。为此提出了以下的举措帮助家乡的特产快速开拓市场。
第一,强化渠道建设,缩减中间商环节。强化渠道建设可分为线上罗汉果渠道建设和线下罗汉果渠道建设。(1)线上渠道建设,应在淘宝、天猫等地建立罗汉果的官方旗舰店以此来扩大罗汉果品牌的影响力、保证罗汉果的品质和质量、增加罗汉果的销售量。(2)线下罗汉果渠道建设,种植罗汉果的大都是永福县山里的农民,他们不能及时的了解外面罗汉果的市场行情。每到收获的季节农民将罗汉果***摘回来之后,只能贱卖给镇上的小商贩,镇上的收购者再出售给其他的中间商,中间商再出售给更大中间商,经历多个环节,最后到达零售店、药店、超市等地方出售。着中间环节的环节太多,导致最后到消费者手中的售价过高而且质量也难以保证。如果地方***加强渠道建设,直接***用源产地—销售地模式或者源产地—中间商—销售地模式,减少中途环节不仅可以提高家乡的收入水平,同时也可以保证到消费者手中时它的品质还可以降低罗汉果的销售价格提高它的销量。
第二,统一品种、统一技术,目前县城的幼苗都是从出自不同的种苗培育人的手里,其罗汉苗质量天差地别对其遭遇病害、遭遇虫害的预防也不到位,有关种植的技与管理的技术也比较落后。因此要建立其种植品比试验区,狠抓罗汉果良种推广和种苗管理工作,筛选出适宜当地种的罗汉果优良种苗,对新的罗汉果种苗品种进行推广并聘请相关的人员对农民种植过程中遇到的问题进行处理与反馈。除了***用新的科学技术规范种植、果虫诱捕器、黄沾杀虫板等无害杀虫措施,减少杀虫剂的使用量打造绿色无害的特色产品以外还要对***摘后产品的加工的技术进行推广,为果农建立一个标准化的产品加工的场所或者将农民的产品进行统一的收集再进行统一的处置,以此来保证它的产成品质量。
第三,加大对罗汉果的资金投入力度,利用铁路优势打破区域限制。要推动一个产业的壮大款项的投入是非常必要的,日前从其试验地数量与质量来看,县***对罗汉果的资金投入力度很明显是不够的。相关部门可利用每年的各种项目资金、捆绑着使用、集中力量投入,整合成能够鞭策其快速发育的支撑款项,做到年度有安排,种植一片,要成功一片,带动一片。很久以前县城就通了火车,2015年县城又通了高铁,近年随着“一带一路”的进行和2018年1月17日广西东欧班列开通,可以说是利用国家的铁路网已经能够跟全国甚至是世界接轨。如果能好好的利用铁路网的优势打通其在国内的市场和国外的市场,那么它的前途将是一片光明。
第四,接轨“东盟”推动本土特色快速成长,“东博”在我们本土举办已近十年有余,近年来东盟博览会的名气日与剧增,它不仅让我们领略了其他国家的特色美食跟产品,还给自己本土的产品提供了一个很好的平台。如若能够借着“东博会”“东风”将永福县这种特产成功的将其推出去那么它是肯定能够的快速发展的。
龙岩漳平永福小吃?
漳平小吃,别有风味,店家卖家也有不少的盈利,但做工极其讲究程序繁多,像米浆粿、“苹婆”冻,你没有那细工夫根本做不来。而相对于米浆类的小吃,魔芋和风鸭算是漳平另类美味佳肴了。
漳平市区往南行40公里,便是著名的“高山花园”永福镇,那里气候凉爽,很适宜花草的种植生长。自宋代以来,一直是很有名气的花果之乡。
永福镇的魔芋就是得益于那里的气候及水土,成了世上独一无二的芋科品种。魔芋是芋类***殊的一种,生长在永福镇农家田间地头,其茎头与普通芋头相差无几,但芋叶呈碎花状,且叶茎秆带有虎斑纹,芋棵比普通芋矮小。永福的魔芋不能单纯用于蒸熟煮烂食用,而是制作成块冻后炒食。
制作时,取魔芋头,用水冲洗干净后,将适量的白咸碱水在锅里烧沸,将魔芋头倒入锅中煮熟,捞出芋头,剥皮后将芋头捣成泥状。捣时要加入大量的白碱水,直到芋泥发胀成一团似发过酵的白面便可。然后将芋泥倒入蒸笼中,置于锅里蒸煮半小时,芋泥就变成了一笼又软又韧且富有弹性的粿冻了。待粿冻稍凉后,即可持刀切成块状,然后放入盛满清水的桶里,浸泡一夜,次日即可炒食。
在清水桶里抓几块浸过的魔芋,切成薄条,放在热锅中,将魔芋片的水分烤干,至魔芋片发黄卷缩时,即装盘备用,然后用五花肉下锅炸油,待锅中油肉变热,便将魔芋片佐以酱油、五香粉等,倒入锅中小炒,配以蒜叶或芹菜梗,炒出来的魔芋鲜嫩无比,美味可口,是上等的酒菜,配饭的佳肴。
而在博平岭下的漳平农家,每逢入冬,家家户户都会宰杀一批番鸭,褪毛弃肚后,用事先劈好的竹片将番鸭的肚子撑开,然后用五香粉、胡椒粉、味精、食盐等佐料抹遍番鸭内外,将番鸭悬挂在既通风又能晒上太阳的走廊过道中,任凭呼啸的北风吹刮,任凭柔和的阳光照晒。时至腊月,番鸭身上的水分已被吹干晒干,抹在其身上的佐料也渗透到了番鸭的体内。此时,番鸭已成干,便可食用。也正因是凭借自然风吹干的,故称之为风鸭。
你们当地很特色,网上可以买到的美味,你知道的有哪些?
你好!很荣幸来回答您的问题!
我是绍兴人!
记得我第一次来到绍兴时,我老公带我去逛了绍兴古城,给我的第一感受就是这里的古色古香。
绍兴是古时的吴越会稽,近代的鲁迅先生故乡,绍兴特产很多,来绍兴旅游的人都会被各式各样的绍兴特产迷花了眼,下面,我就为大家介绍几个具有代表性的绍兴特产吧。
第一:绍兴黄酒。绍兴黄酒具有诱人的馥郁芳香,这种芳香不是指某一种特别重的香气,而是一种复合香,这种复合香是由多种成分组成的。它们结合起来就产生了馥香,而且往往随着时间的久远而更为浓烈,越陈越香!想必大家都知道绍兴女儿红老酒的,绍兴当地人家还有这样一种做法,就是家里有女儿的,从女儿出生开始,就要为女儿埋藏两坛女儿红,直到女儿出嫁,再把这两坛老酒挖出来给宾客喝,这个就相当相当香。我老公也为我女儿埋藏了两坛!
第二:茴香豆。茴香豆是一种绍兴的小食用品,当作零食或者下酒用。鲁迅先生在他的***中对茴香豆的描写使得绍兴茴香豆身价百倍。因此小小的茴香豆已在绍兴形成了一个大市场。
第三:绍兴腐乳。绍兴当地人叫“霉腐乳”、“素扎肉”。吃早饭的时候,你要是配上一块腐乳味道是最好的。我老公每次早餐时间,都喜欢配上腐乳吃稀饭。味道确实不错的。如果你去绍兴游玩的话,可以买上几瓶,带回去馈赠亲友哦!
以上三项绍兴当地特产网上都可以买的到的!
希望大家来绍兴游玩都能吃好、玩好!
以上是我的回答!希望对你有帮助哦!
我出生在内蒙古,内蒙古的美食当然最好的就是奶制品和牛羊肉了,能在网上买到的美味有很多,比如牛肉干、奶豆腐、奶片、奶条、马奶酒等等,好多啊!
★先说牛肉干。牛肉干有好多种做法,有的是炸的,有的是烤的,我爱吃风干牛肉干,而且是烤的,外干里嫩,色泽红亮,香气诱人。正宗的风干牛肉干,是先把牛肉割成长条,挂在阴凉干燥处,不能用阳光直晒,自然风干,直到牛肉的外皮一点水分也没有了,刷上牛油和调料,放到炭火炉子上烤制,那香味就别提了,尤其是刚刚烤出来的时候,可惜现在吃不到刚烤好的牛肉干了。
★再说奶制品。能够吃到的奶豆腐有两种,一种是新鲜的,一种是干的。各有千秋、味道不太一样。新鲜的奶豆腐可以直接食用,酸酸甜甜的,也可以制作菜肴,比如拔丝奶豆腐,非常好吃。奶片和奶条是奶豆腐进一步加工制作后的产品,就是把奶豆腐经过一定的工序,添加一些香料,制作成人们喜欢的形状,也非常好吃,但是营养成分就不如奶豆腐了。
★最后说一下马奶酒。马奶酒虽然说是酒,但是度数很低,而且不辣,口感有点酸,酒的香味和马奶的酸味混合到一起,有一种说不出的味道,总之是一种很特别的香味。好多酒量不大的人也可以来上一碗,感受一下蒙古族人民的豪情。
内蒙古的美食有很多,有机会大家可以去尝试一下,感受一下不同的味道,可能会让你有一种新鲜的感觉!
大家好,这里是全国有名的将军县——兴国县。兴国县不仅是有着54位开国将军的将军县,还是有着两万多名烈士的烈士县,姓名可考的烈士达23179名。***曾称赞兴国人民创造了“第一等工作”,并亲笔书写“模范兴国”的奖旗授予兴国。兴国的山歌歌声悠扬,享誉中外。兴国的美食更是深受大家的喜爱。要说最具特色的兴国特产当然要数粉笼床、鱼丝和倒蒸红薯干了。
1、粉笼床。来到兴国县的宾客自然要尝尝地道的兴国味——粉笼床。在兴国,家家户户的厨房里总会有一个用竹子打制的特殊炊具:竹笼床。每当逢年过节或家庭聚餐时,兴国人的餐桌上总少不了一道粉笼床。以新鲜草鱼为主要食材的米粉鱼,以五花肉为主的米粉肉,以鸡翅为主的粉鸡翅,更有粉狗肉、粉鸭子,粉豆腐,这些食材在兴国人手里摇身一变成了连***品尝后也啧啧称赞的粉笼床。
2、鱼丝。每年的冬季,正是农家草鱼收获的季节。聪明勤劳的兴国老表们用新鲜草鱼和农家红薯粉制作成了一道美味:鱼丝。制作好的鱼丝在冬日暖阳下晒干,放入塑料袋保存,早餐是抓上一把,温水泡开,加上葱姜蒜煮开,营养又美味。嘴馋时,抓上一把,油锅里过一遍就是一道酥脆的小零食。
3、倒蒸红薯干。红薯丰收的季节,兴国老表们把红薯扔阁楼上吹潮,待天气晴好时,全家男女老少一起动手,去皮的去皮,蒸煮的蒸煮,晒上个两三天,稍微晒干水份,再放到饭甑大火蒸几十分钟,再一片一片再竹搭上排好,太阳下晒上一周左右,晶莹剔透的红薯干就出炉了。
现在居住在内蒙,题主问的当地的特色又能在网上买到的,我给你推荐以下几种:
1、牛肉干,内蒙的风干牛肉干比较好吃,价格也有些小贵,越嚼越香;
2、各种奶制品,有奶片、奶酪、奶棒等,都是纯牛奶制品,味道都非常棒;
3、炒米、奶茶,炒米单吃也非常好吃,配上奶茶更是绝配;
4、烤羊腿,内蒙的烤羊腿在全国都是比较有名的,吃口烤羊腿,喝口烧酒真是美哉;
5、马奶酒,相对普通白酒马奶酒有股不一样的韵味;
6、羊杂,来一碗热气腾腾的纯羊杂简直是一种享受。
以上是给大家推荐的内蒙特产,希望对您有所帮助!
我是土生土长的广西人,我们广西地大物博,少数民族多,所以我们广西不同地区的美味也各有千秋。
柳州螺蛳粉
虽然被大家推荐了无数次,但是本咸鱼在这里还是不得不说,螺蛳粉是真的好吃!!千万别被它的臭味骗了,勇敢地尝一尝,你会收获一个美味新世界的!
我只吃过螺霸王和好欢螺的,都好吃。
桂林永福罗汉果
永福罗汉果外形黄润,光泽度好,肉多籽少,果肉纤维细,香甜味纯正。清肺止咳,清热解毒,生津止渴,补血益肝。
罗汉果是我家夏日必备,夏天闷热吃的食物易上火,罗汉果泡水就能喝,想要败火效果更好一点,放一锅冷水和一个罗汉果直接煮开会更浓一点。
红树林海鸭蛋
海鸭蛋都是生长在海边自然散养的鸭子产的蛋,因为自然***食,产量不高,但其营养价值非常高,因为***食了小鱼小虾等,海鸭蛋富含虾青素等多种营养成分。蛋黄颜色红亮,蛋清浓稠,蛋壳坚厚。
海鸭蛋煮、煎后的味道和口感更佳,腥味小,蛋黄颜色与普通鸭蛋有较明显的差别。
北海沙虫
沙虫味道极鲜,在当地常常被用作天然味精。人们喜欢用沙虫煲汤、煮粥等制成各类菜肴。由于其鲜美独特的味道,所以无论是炸、炒、炖、烩、还是煮汤都是一绝,不管和什么菜类搭配,都能搭配出不同的美味。
本人是山西人,在山西有很多小吃是可以在网上买到的,
第一,就是我们山西的石头饼,那真是山西人的最爱,小小的石头饼,可以充当零食,又能养胃,对身体也好,男女老少皆宜
第二,就是我们山西的太谷饼了,从清朝到现在,也已经有几百年的历史了吧,
第三,就是我们山西柳林碗托了,那可是远近闻名的小吃,一到夏天街上都是卖碗托的,遇到好吃的碗托,一下能吃好几碗,
第四,还有我们的平遥牛肉了,
桂林有哪些特产?
螺蛳粉 是广西最著名的特产
广西最具影响力十大特产
(排名不分先后)罗汉果
桂林永福县盛产,甜度高、热量低。中医以果实入药,有清肺利咽,化痰止咳,润肠通便的功能。
螺蛳粉
柳州的风味小吃,由特有的米粉加上酸笋、木耳、花生等配料及酸辣味螺蛳汤调合而成,酸、辣、鲜、爽、烫。
芒果
百色芒果是国家农产品地理标志登记产品,主要栽培的品种有台农1号芒、金煌芒、红象牙芒、桂七芒等。
海鸭蛋
北部湾红树林中的小鱼虾是海鸭的美餐,使得鸭子体肥蛋多,蛋黄晶红、味美鲜香。
六堡茶
六堡茶属黑茶类,原产、主产于梧州六堡镇,红、浓、陈、醇,有独特槟榔香气,越陈越佳。
沙田柚
沙田柚生长在特殊的泥沙地,果大形美、味甜蜜、耐贮藏,是我国柚类中独树一帜的优良品种。
桂圆肉
桂圆肉性温味甘,益心脾,补气血,具有良好的滋养补益作用。
坭兴陶
以钦州市钦江东西两岸特有紫红陶土为原料,其烧制技艺为国家级非物质文化遗产。
南珠
北海是南珠的主要产地,***集珍珠历史悠久。合浦县享有“中国海水珍珠第一村”美誉。
壮锦
壮族传统手工织锦是中国四大名锦之一,图案生动,结构严谨,色彩斑斓,充满热烈、开朗的民族格调。
漳平永福有什么好玩的地方?
漳平著名景点:桂东洋森林公园、关帝庙、漳平东山公园、天台山森林公园,石鼓山等。
漳***产及小吃
漳平笋干又称“闽笋”,被列为十番素物、百味山珍,久负盛名。色泽金黄,呈半透明状,片宽节短,肉厚嫩脆,畅销海内外。
漳平水仙茶饼又名“纸包茶”,始创于20世纪30年代,是乌龙茶类惟一紧压茶,品质珍奇,风格独一无二,为福建名茶之一,畅销闽西南及广东、香港等地,深受消费者喜爱。茶饼色泽乌褐,外形扁平四方,携带方便,宜于保存。耐冲泡,茶色赤黄,具兰花香,口感顺甜清甘,生津止渴,久饮多饮而不伤胃。
永福藤器花乡永福也是福建藤器产品主要产地之一。这里家家经营藤器,户户会藤艺,以毛竹、杉木为骨架,用当地盛产的龙须藤进行编织。主要产品有藤椅、藤床、藤桌、藤茶具、藤垫等10余种,造型美观大方,编织均匀紧密,框架结实牢靠,色泽越久越光滑。产品畅销海内外,深受国内外客商好评。
米浆粿漳***色传统小吃。因其用米浆蒸制时,蒸熟一层再加一层,循环反复,故又名“千层糕”。捧一块在手,蘸一碗姜丝加白糖并浸上白醋的作料吃,入口满嘴葱油香味,口感柔嫩爽滑。
风鸭糊在漳平,每逢入冬,家家户户杀番鸭,褪毛去内脏后,用竹片撑开鸭肚,再用五香、胡椒粉、味精、食盐等抹遍净鸭内外,最后将鸭悬挂在通风日照的走廊过道或庭院处,任风吹日晒使鸭自然风干,故俗称“风鸭”。用风鸭肉丁和以冬笋丝、香菇片、碎肉、大蒜等,拌煮成糊状,谓之“风鸭糊”,香醇可口。
油炸粿漳平人喜爱的一种传统食品。制作时,把大米、黄豆等浸泡后磨成米浆,用圆勺子取适量,然后放入碎肉或萝卜丝等馅料,再盖上一层米浆后,将其放入热油锅中炸制而成。其状为圆形,其色金黄,味香爽口,诱人食欲,用天然茶油炸制的食用起来风味更佳。