鸡蛋手抓饼应该怎么做?
准备好所有原料:速冻手抓饼、鸡蛋、火腿和生菜 平底不粘锅烧热,不放油,直接放上手抓饼,小火烙制。烙到两面金黄,盛出待用 将鸡蛋磕入锅中,用铲子产破蛋黄,摊开。
平底锅淋一点点油,把冷冻的手抓饼直接放入锅内。小火慢慢煎,不需要动铲子,慢慢等它变色。过一会后,手抓饼中间会慢慢的鼓起来,翻面继续再煎。中间再次鼓起来后,用筷子搓一个小洞。
鸡蛋手抓饼的做法有哪些做法1制作材料350g高筋面粉、150g低筋面粉、鸡蛋一个、150ml水、盐适量、猪油30克。制作步骤(1)把鸡蛋、盐、猪油加入面粉中逐渐加水搅拌雪花状,再慢慢加入水揉成面团,醒面15分钟。
速冻手抓饼的多样吃法
先把紫薯切成小块上锅蒸熟。2再把紫薯碾压成泥,如果喜欢香甜一点的可以加入炼乳。3在下面铺一层手抓饼,再均匀地铺上紫薯泥,再盖上一层手抓饼,再铺一层紫薯泥,然后沿着一个方向把它卷起来,再切成厚厚的圆卷。
将冷冻的手抓饼取出备用(提前取出相当于解冻了),先预热锅一般无需加油。锅稍微加热一下就好,温度太高饼容易糊掉。手抓饼放入锅开中火煎时看饼有出油状再煎制10几秒,然后反面煎来回翻动2--3次,如下图。
准备好所有原料:速冻手抓饼、鸡蛋、鸡胸肉和生菜,看起来就很有营养!鸡胸肉先用刀背敲打几下,让腌制更入味。
手抓饼怎么做?
1、电饼铛刷上少许植物油预热,然后把擀好的饼胚放入电饼铛里,两面开始加热。1中间翻面两次,把两面煎至金黄,用铲子把薄饼往中间一挤,丝丝分明的手抓饼就做好了。
2、步骤step 1 500克面粉平均分成2份,一份加开水,一份加温水。搅成絮状,再和成面团。步骤step 2 每一份面团取10克猪油膏揉匀,不粘手为止。包上保鲜膜醒40分钟左右。
3、平底锅淋一点点油,把冷冻的手抓饼直接放入锅内。小火慢慢煎,不需要动铲子,慢慢等它变色。过一会后,手抓饼中间会慢慢的鼓起来,翻面继续再煎。中间再次鼓起来后,用筷子搓一个小洞。