北京交区有没有特色小吃？
有的房山美食配美景，自古以来都是最佳拍档，而虹鳟鱼，也一直是不少“美食家”不远“万”里奔赴京郊的第一动力，去哪儿吃虹鳟，寻问十人，九人都说十渡，没错！房山十渡的虹鳟鱼闻名京城。这个夏天你去十渡了吗？
在十渡的每一家店都有多种套餐可供选择，比如一半清蒸一半红烧，或者一半生吃一半烧烤，你可以选择各种排列组合的方式吃鱼，肯定有一种方式适合你，虹鳟鱼的做法颇多，单是一个烤虹鳟鱼就有三种做法，整烤、段烤、锡纸烤，整烤形状好看，段烤味道最佳，锡纸烤最富想像力。
***加载中...有啊，太多了。每个区都有自己的特色美食。
比如平谷区：
雕窝烤羊
“雕窝烤羊”集北疆异域之技艺，融蒙、维烤羊之风味，***用农家散养山羊，配以多种佐料腌制，传统果木炭熏烤，色泽金黄，肉不腥膻，酥脆香嫩，肥而不腻，让您尽享口腹之欲。
海子垮炖
“海子垮炖鱼”纯正的金海湖野生活鱼，地道柴锅慢火独特做法，骨酥肉嫩、不腥不腻，堪称平谷一绝。
将军关灌肠
“将军关灌肠”历史悠久，是当地农家传统节日、老人祝寿、小孩满月、婚丧嫁娶之必备菜肴，其味道独特，香味扑鼻，尝一口鲜嫩无比，美不可言。
北寨烙肉饼
“北寨烙肉饼”从选肉、切肉、配制佐料、和面、火候等工序全部***用传统农家做法，以薄皮儿、多层、肉鲜、味美著称，外酥里嫩，油而不腻。
东沟桃木熏鸽
“东沟桃木熏鸽”充分利用平谷特有的22万亩桃树***，把桃木的清香和药用价值充分融入鸽肉中，用多种中草药的百年老汤煮熟后再用桃木熏制而成的鸽子风味独特，色泽棕红、皮肉剔透、外酥里嫩、香而不腻。
这只是部分平谷美食，更多平谷的美食等待您亲自去发现。
北京郊区每个区有每个区的特色小吃，各有千秋。
先说通州有大顺斋的糖火烧，咯吱盒，酥酥脆脆的入口即化。
延庆有火勺外酥里嫩。柳沟豆腐宴。
门头沟有素烤鸭，是用豆腐衣加素馅料制作的。
房山有蘑菇宴。玫瑰宴。
顺义是农村***席，主要是有特色的农村炖菜。
大兴有老娘手擀面，青云大席“三八席”。
昌平有春饼宴是选用二十多道荤素菜卷着春饼吃。
平谷有将军关灌肠，还有最具特色的平谷大桃。
密云有海子侉炖鱼，密云水库的水库鱼远近闻名。
房山小吃街排名前十名？
1、史家营炖羊席
炖羊席选用本地散养的“奶骟儿”山羊，将羊头、肉、蹄、骨、血及脏器一起放入铁锅，配当地山泉水和秘制调料用柴禾慢炖2至3小时，厨师凭借眼力熄火起锅，以保证炖出的全羊，五味调和，入口鲜嫩，回味无穷。
2、青龙湖怪味儿席
“怪味席”因主菜麻、辣、咸、酸、甜、香的怪异口味而得名。青龙湖流水鱼塘养殖的虹鳟鱼、鲤鱼、草鱼、青鱼、罗非鱼等各种鱼类肉质鲜美，经师傅独家秘制的“怪味鱼”复合味浓，回味悠长。后又有“怪味鸡”、“怪味鸭”、“怪味肉”等怪味系列菜品。
3、云居仿生素宴
因佛教圣地云居寺而得名的云居仿生素宴以云居寺的饮食文化为主，***用魔芋和大豆蛋白为主要原料精心烹制而成。远近闻名的“随缘鸡”，整道菜全部使用大豆蛋白做成，口感筋道，香软，堪称精品。
房山良乡晚上哪有小吃一条街？
龙虎房山天街有小吃一条街
2018年9月在房山核心区域、区***旁边，龙虎房山天街盛大开业。这个大型综合服务中心，也就离我家1公里左右，每天从天街东边的拱辰大街行车，都被路边停的车辆，或想进入天街地下停车场的车辆堵路，所以心生惧怕，这么近也没敢去那里逛逛。
房山区良乡大街夜市。
良乡大街夜市是房山区规模最大、影响范围最广、历史最悠久、商家最多的夜市，每到周末时节，夜市的人流量非常大，涌现了大量的商业人气。
夜市内的商家经营着各种小吃、文玩、服装等商品，满足了当地居民和游客的消费需求。
随着房山区的发展，夜市已经成为区域经济发展的重要组成部分，也成为了城市夜生活的重要场所之一。
在良乡大街夜市充满商机的同时，也需要管理部门的更多关注和投入，加强安全管理和市场监管，保障夜市消费者的权益和安全，使得夜市更好地发展壮大。
