餐饮店如何颠覆传统模式？如何在开店就立刻盈利？
想颠覆传统餐饮模式还是很困难的，毕竟是基础。先说一下传统的餐饮模式吧，那就在互联网之前了，一家餐饮店会开始选址，装修等等直至营业盈利，在这期间，
1 老板自己或者合伙人去选址开店经营 ，以前的人呢特别喜欢随大流，这条街上有一家卖鱼的特别火，他也就去买鱼，刚开始呢就是价格战争呀，优惠战呀倒闭站等等。比较传统的饭店它的菜单品种丰富，恨不得把所有能吃的都给包含了，什么早点，小吃，米饭，面条什莫的，天花乱坠，人们去吃饭直接叫就行，老板也忙的手忙脚乱的，菜品一多必然味道服务等其他方面就会不到位了，他们只关注我们买什莫，现在市场上流行什莫，赶上潮流等等，以至于忽略了大众的消费心理，这是现在一些中小型饭店的竞争情况，最后也只能关门大吉 。
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而还有一些比较传统的那就是大街上一些以菜品名字或者老板名字命名的店，例如袁记肉夹馍，汉中凉皮等等很多的传统店，久而久之时间一长，人们吃饭的时候就会想，我们今天去吃肉夹馍吧，自然而然就去袁记了。这是需要长时间的一个经营模式的，当然也有的人耐不住寂寞，我买凉皮肉夹馍的，突然生意不行了，冬天火锅来了，生意很好，我也去弄个火锅，顾客来吃凉皮了，你说没有只能走了，最后把自己作死了，所以说想做餐饮就必须专注垂直于某一产品，不要看上西瓜不要苹果了。
比较老一辈的厨师呢喜欢自己的拿手菜去经营一家餐饮店，这也是一个传统的经营手法，久而久之人们就知认可你这个产品，就算市场上突然多了个竞争一样的你也还是会干倒他的，但有个前期是不变的，基础不会到，经营模式一定要赶上时代的更迭，不然可能会被淘汰。
现在的互联网融入到了每个人的各个角落，互联网+模式这几年来正足逐减取代一些传统餐饮店，现在的老板都会根据消费者的心里状况来定位一批属于自己的消费人群，从最开始的选址，装修风格，等等都会偏向于这批消费者，加上互联网的宣传，***都能看到这个消息，自然就会赶来一看究竟，传统的餐饮在宣传的时候只有靠人们扣扣相传慢慢的被人们所熟知，现在，在互联网的影响下，新兴餐饮更是多的数不过来，团购呀，外卖呀，优惠券，等等来吸引消费者去就餐，不用出门就可以看到周边餐饮的经营产品，从而下单。一定要抓住现今消费者的心里情况，从而利用互联网做好自己产品的宣传，打造出属于自己店里的专属品牌。
创业有风险的常识几乎人尽皆知，很多投资者也因为害怕承担风险，所以一直无法迈开创业的步伐。
两个人就能开店，1500亿空白市场！这个餐饮创业项目真的靠谱吗？
一、有1500亿的空白市场的项目靠谱吗？
如今餐饮行业瞬息万变，随着经济水平的不断发展，海鲜凭借着高效的物流正逐渐成为很多人触手可及的美食。其中捞汁小海鲜凭借着独特的口味和即食的优势得到了消费者的追捧，成为名副其实的网红项目。
选择麻辣捞汁小海鲜，就相当于选择了1500亿的辣卤海鲜空白市场！
餐饮行业创业，生意好坏直接决定着盈利与否！作为捞汁小海鲜的投资者来说的话，选择一家长远发展的品牌必定也会铸就自己的长远生意。
二、两人就能开店的麻辣小海鲜品牌靠谱吗？
厌倦了餐饮市场的千篇一律，相当老板又不想油烟缠身。在互联网端餐饮蓬勃发展的今天，青贝格格小海鲜以全新的IP形象和新颖实用的运作方式强势冲击海鲜市场。
1、品牌理念
青贝格格依托品牌故事为载体，打造最新形式的餐饮创新IP经济。将小海鲜和各种主食搭配，让经典与新颖碰撞出商业亮点。
2、品类工艺
青贝格格麻辣捞汁小海鲜推翻现有海鲜市场品类驳杂，工艺单一，加工繁琐的现状，将繁多的小海鲜品类和加工工艺精准分门归类。
3、独创营销
独创3店合一的组合营销体系——青贝格格捞汁店、青贝格格辣炒店、青贝格格肉蟹煲店。分类明确，定位精准。既可以***开店，又可以独立经营，满足一切地段的经营需求。
4、技术设备
技术设备“一”应俱全，每个店型只需要一种标准化操作，一种标准化设备，一种制作工艺即可出餐全套相应产品系列，降低投资门槛和***购压力。
5、产品优势
青贝格格是一个以小海鲜为主的多元化海鲜项目，口味丰富独特。牡蛎、基围虾、鱿鱼和贝类等所富含的维生素B1、B2、牛磺酸、氨基酸等营养元素正在被广泛认知和追捧。青贝格格海鲜生产基地位于北纬37度附近及渤海湾地区，质量尤佳。
6、养生美味双管齐下每款料包均***用十六种不同材料，按照科学比例精确调配制成，再配以6味不同的中草药。口味鲜香同时具备养生功效。
7、打破行业限制
***服务可以无视空间地域限制，丰富合理的产品搭配可以完美的根据季节时令推出主打产品系列 ，春夏秋冬都是旺季。
8、***服务，创业无忧
公司秉承标准化，产业化，立体化的经营理念，从原料***集，生产加工，到项目推广运作，***取***服务流程，全程冷链运输。一站式，一体化的合作模式免除创业的后顾之忧。
三、为什么说青贝格格捞汁小海鲜品牌最靠谱？
1、开店简单、投资额度低、利润回报高
青贝格格捞汁小海鲜属于正餐+零食，对于店面要求大小、人员配置要求简单，5-10平米即可轻松操作，2人开店，不需技术培训和学习，属于微型投资；投资额度在5-10万；店面营业后，避开了现大部分餐饮门店房租高、人员高弊端，利润回报可观；
2、统一的VI形象设计、店面形象
青贝格格捞汁小海鲜***用统一的店面识别标识，品牌形象年轻时尚深入人心，可持续发展；
3、统一的市场销售价格及营销模式
统一的市场销售价格、公司统一负责店面营销活动；保证市场的规范性；
4、区域保护
严格的区域保护，给足够的市场发展空间；
5、运营全程指导及片区运营督导
总部全程规范化指导开店，实现快速轻易经营，带店指导全程指导助力品牌推广，保证盈利收入。
目前市面上的大部分海鲜店还停留于传统模式，存在消费高，投入成本高，回本周期长，定位不清晰等问题，大众消费不起，顾客面狭窄。
青贝格格着眼于小海鲜市场的长远发展，从投资定位角度出发，给大众提供了小投资，高回报，易操作，回本快的黄金项目。依据制作工艺，有效简化设备成本，***用不同产品线应对不同经营模式和地段，完美解决选址难题。
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开店立刻就盈利的可能性不大，除非干的是无本买卖，但是餐饮的前期成本支出可不小，店面房租、人工、水电、桌椅器具、食材原料，加起来最少也得要10万左右，就算是摆摊省去了房租，那也要个小推车呢。现在开餐饮店供应链最重要了，巧妇难为无米之炊啊，所以在学手艺的时候，就要想好自己今后在哪里进货，其实很多培训机构都是有供货的，就是得花钱学了之后才知道。不过帮创侠小程序，可以在学教程之前看到各种菜品的物料成本，以及哪些食材能提供供应链，哪些食材得自行***购，方便大家选择合适的菜品。
餐饮店如何颠覆传统模式、如何在开店就能赢利❓
要想在开店就能赢利、你做为一个创业者 一样想要开店就赢利 对不对❓说难也不难。首先你要做好这几点 前期的基本工作很重要：
1:选址
2:厨师👨🍳服务员的培培训
3:开店前在当地媒体 自媒体 各大平台做好宣传推广 店还没开 就让周边和附进的好吃嘴跃跃欲试的感觉
……………
你在看我这个设计 你来不来 ⁉️相信你肯定会来‼️‼️‼️🎁🎁🎁这样就颠覆了传统的餐饮店的经营模式 开店就能赢利‼️‼️‼️
投资有风险，创业需谨慎，我是仟冠餐饮调料的销售员很高兴能够回答这个问题。
从事餐饮调料好几年， 根据客户的反应现在身边越来越多的人在抱怨，生意越来越是难做，钱越来越难赚，但实际上根据2018 年参与行业最新研究报告内容：
餐饮行业作为满足居民“衣食住行”四大基本生活需求之一的行业，规模庞大。国家统计局数据显示，2017年，全国餐饮收入达4.0万亿元，同比增长10.7%。
说实话，不管增长与否做餐饮想要开店就立刻盈利我觉得可能性不是特别大！
我们都知道做好一个餐饮店，不仅仅需要有好味道，好技术，还更需要好的位置与项目！换句话说就是你想要进入餐饮行业首先要有一笔钱，用来给与房东，一笔钱用来给与装修，一笔钱，用来配置硬件！然后开业或试营业等待口碑发酵！做生意多数都是先投资后生存在获利！
随着移动互联网对于居民生活的渗透不断深入，以及80、90后等网生代消费者成为餐饮消费的主力军，当前市场对手机线上点餐、等位和支付等需求出现持续增长，同时对餐饮消费便利性、个性化和品牌化的需求也在与日俱增，这使得餐厅在功能与服务线上化、用户消费体验持续提升以及全链路线上线下一体化等维度的竞争。
我想上面的内容大概说的就是颠覆传统餐饮形式的一部分，但是这是对于大方向的趋势内容（内容同样来源2018 年参与行业最新研究报告）。但如果对于小的店面来说如何颠覆传统，我想无非是找个好项目，进行互动形式，***用有趣内容。关于项目形式内容我在这里举一个简单的例子：网红茶——**茶。要知道答案茶在市面流传开来爆红也就一个月时间左右！
**茶是以答案生成器为核心技术研发的一款奶茶品牌。一经问世便火爆全网，在短短一个月内，通过抖音收获曝光率极高，此茶***用新奇的定制化的问答模式，让消费者可以品尝到美味奶茶的同时还能得到一个独特的**答案！（为了广嫌疑我给隐藏了）
说到奶茶相信很多人都听过，喝过，但是在**茶出来之前一定没有人知道原来奶茶还可以这样玩，那么答案茶为会红？在我看来就是复合了项目形式和内容的三点原因：内容有趣，形式满足消费者心理，项目容易创造满足形式和内容的过程，还互联网时代易于传播！当然关于**茶的传播其实是一场有意识的策划。不过我觉的即便你真颠覆传统也不一定能够赚钱，因为有太多外在的因素！
高青八大名吃？
段家鸡、赵家面、王家饼、水煎包、吊炉烧饼、王家肴肉、郭老三油条、桥北豆腐脑“八大名小吃”逐渐成为青城镇特色小吃的代表。这些特色小吃是当地饮食传统的杰出代表，同时也是当地文化的沉积和遗存，这些美食让我们的生活更丰富而富有内涵，他是根植于人民群众内心的一种记忆，也是对这个地域的一种认同和赞誉…
淄博一个人玩的地方？
以下是淄博一个人玩的地方推荐：
1. 泺源国家湿地公园：这里有美丽的湿地景观和各种野生动植物，适合一个人悠闲地散步、欣赏自然风光，也可以租一辆自行车独自漫游湿地。
2. 淄川区清泉寺：这是一座有着千年历史的佛教古刹，寺内有古树参天和静谧的庭院，可以游览山门、大雄宝殿，感受宁静的寺庙氛围。
3. 千佛山：这是淄博的标志性景点，山上有众多的佛像，可以登山顶，俯瞰淄博市区全景，也可以选择一个人静静地在山间漫步，享受宁静与自然。
4. 东台湖：这是淄博周边的一个湖泊，湖水清澈，周围环境优美，可以独自欣赏湖景，漫步湖边或者租一艘小船划行湖上，放松心情。
5. 白云山：这是淄博市区附近的一座山峰，山上有散步小径，可以独自远足，欣赏自然风光，也可以上山顶欣赏城市的美景。
以上是淄博适合一个人玩的一些地方，根据个人喜好与兴趣，您可以选择适合自己的地方进行游玩。
1. 淄川岱庙：位于淄川区，是中国现存最早的尧舜文化遗址之一。岱庙保留了传统的建筑风格，内有华丽的祭坛和古代文物展览。
2. 红石崖国家地质公园：位于张店区，以其奇特而壮观的红石崖地貌而闻名。您可以在公园内欣赏到形态各异的红石奇观，并了解地质演化历程。
3. 济南泉水生态园：虽然不在淄博市区内，但距离较近。这个生态园位于济南市近郊，汇集了济南的72个泉水，并以自然景观和泉水文化为特色。
4. 高河古镇：位于高青县，是一个古老的水乡古镇。这里保留了传统建筑和运河风貌，可以体验古老文化、品尝地道美食。
5. 山亭石窟：位于山亭区，是一处古代石窟艺术遗址。这里有精美的佛像和雕刻，以及独特的洞窟景观。
6. 博山大峡谷：位于博山区，是一个壮丽的峡谷景区。您可以徒步穿越峡谷、欣赏清澈的河流和奇特的岩层。
以上是一些淄博的小众景点推荐，希望能给您提供一些旅游参考。如需更多信息或有其他问题，请随时告诉我！
请问山东的美酒都有哪些呀？
【张秋古镇景阳冈，好水酿酒透瓶香；昔日冈上助英雄，今朝好酒阳谷藏】
张秋历史悠久，五代后周时期称张湫口，宋真宗时改为景德镇，明弘治八年孝宗赐张秋名为安平镇，后复称张秋镇。
作为生长于斯的张秋人，老家离景阳冈就几里之隔，武松打虎的故事很小就印在脑中，那时侯武松是心中最亮的偶像，发誓要当武松那样的好汉，行侠仗义，为民除害。再稍大一点后，心里就惦记上了那焕发神勇助武松降猛虎的“透瓶香”酒，常常在梦里喝上十八碗，提着哨棒上景阳冈找老虎。后来随着年龄的增长，发现市场上根本就没有景阳冈品牌的“透瓶香”酒，在记忆中当时最好的酒就是“景芝白干”，绝大多数人过年过节都喝戏称为“六毛辣”的地瓜干酒。尽管这样，景阳冈“透瓶香”酒伴着武松的英风豪气始终在我心中流彩溢香。
上世纪九十年代初，是中国酒业***展的黄金时期，全国各地纷纷挖掘酒文化***，将当地产酒推向市场。当时，一群“匠心酿酒”的景阳冈酒业人，将历史名酒刷新，让景阳冈“透瓶香”溢香四方。19***年岁首，时任新闻记者的我，曾慕名前往***访，在《山东经济日报》上发表了长篇通讯《‘虎’跃景阳冈，今日酒更香》，为景阳冈酒喝彩！为景阳冈酒业助力！这既是职责使然，更有情结所系。
岁月如流，青春不再，转眼二十几年过去了。不想今年突如其来的疫情，让宅家的我又憋出了饮酒的豪情，因为老家封村变成了“孤岛”，带回来的酒很快喝完，只好向村里小超市求援，不想送来的全是景阳冈酒，这让我很是惊喜。因为心底那份浓厚的情结，化为武二哥邀请，不喝十八碗，不是英雄。在很长一段时间里，我整天都泡在景阳冈酒里。这种酒仙般的生活，遭到家人们的反对，但我反复强调喝酒好处，告诉他们据医学权威人士研究发现，酒有杀菌作用，在这次******袭击中，相比而言，喝酒人***病率最低，一下让他们全没词了。
后来随着疫情的好转，邻里互请的酒桌悄悄摆开，推杯换盏中，大家除讲疫情外，在酒言酒，自然就扯些酒圈里奇闻异事。当我说起对景阳冈“透瓶香”酒怀有浓厚情结时，号称“公斤不倒”的三叔不解地问我，当年咱们张秋镇景阳冈的酒这么有名，为什么没有在当地流传下来，后来又怎么搬到了四十里外的县城呢？这问题问得新鲜而且有深度，引起我的思考。
回到家后，我详细查阅了张秋镇镇志。张秋镇因运河而崛起，古为水路中枢，经济发达，有小苏州之称，前后兴盛500年。然而，悠长古老的历史，却没有一点关于“景阳冈‘透瓶香’酒”的记载。是《水浒传》作者有误？还是历史另有隐情？已无从考证。
这多少让人感到有点遗憾，但静心而想，实无必要，自古张秋、阳谷为一地，岂能强分我和你！无论怎么讲，景阳冈历史名酒流传下来了，而且被发扬光大，实为一大幸事，这是阳谷人的骄傲！更是张秋人的骄傲！
今年疫情宅家，过了酒瘾，喝了不知几个十八碗，梦里经常与武二哥同桌共饮，心中对景阳冈“透瓶香”酒的那份爱恋情结更浓了。
这正是：
张秋古镇景阳冈，
好水酿酒透瓶香；
昔日冈上助英雄，
今朝好酒阳谷藏。
