珠海的小吃哪些有名？
大赤坎叉烧是珠海有名的小吃，
起源和历史:大赤坎叉烧是珠海斗门传统美食,已有几百年历史,是珠海市非物质文化遗产项目之一。 材料和制作:大赤坎叉烧选用本地农家幼骨猪的新鲜肩头肉、肋排肉,酱料腌制晾干后入特制烤炉以荔枝木柴火烘焙,熟透出炉
珠海有哪些著名小吃？
大赤坎叉烧
起源和历史:大赤坎叉烧是珠海斗门传统美食,已有几百年历史,是珠海市非物质文化遗产项目之一。 材料和制作:大赤坎叉烧选用本地农家幼骨猪的新鲜肩头肉、肋排肉,酱料腌制晾干后入特制烤炉以荔枝木柴火烘焙,熟透出炉
珠海的名小吃有哪些？
1 、虾米糍
虾米糍是斗门区的非物质文化美食，是珠海有名的小吃之一。虾米糍从往日的午间小食到如今是人们的早点，是斗门镇一直流传至今的传统民间小食，已有几百年历史。
2、唐家官塘茶果
唐家官塘茶果是广东珠海唐家湾镇官塘村的一种传统民间小吃，属于粤菜系。已有几百年历史。原本是节气和祭祀时才特别制作的食品，现已渗入百姓的日常生活中。
3、 大赤坎叉烧
大赤坎叉烧是斗门传统美食，珠海市非物质文化遗产项目，也是珠海著名的小吃，传承岭南叉烧风味而又独创酱料配方及加工工艺。
4、金巢琵琶鸭
金巢琵琶鸭是珠海著名的特色美食，也是珠海著名的小吃之一，琵琶鸭传承延续百年，是乾务镇一道历史悠久的传统美食佳肴，因烘烧后外形酷似民乐器“琵琶”而得名，其香味独特，外酥内嫩。
5、斗门艾饼
斗门艾饼，是珠海市斗门区的特色小吃，已有几百年的历史，因用艾草为重要原料制作而得名。斗门艾饼主要制作原料有艾草、白糖、糯米粉、猪肉、花生、芝麻等。艾饼的制作主要分为备料、整理艾叶、和粉、制作艾饼馅、包艾饼、蒸艾饼六个步骤。新鲜出炉的艾饼，吃起来软糯香滑。
珠海有什么必吃的特色小吃？
珠海的市区就是 香洲一个区。。其他的2个区都是郊区
香洲区里面又分 香洲 吉大 拱北 前山 等片区。。。。
珠海在海边 所以海产最多 海鲜大排档也是很多的。。。但是便宜又好吃的 一般都不在大街大巷 外地来的游客不一定轻易找到。
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香洲沿河路 有一家叫 唐家佬 的大排档夜宵不错~~~另外在 凤凰北五月花附近的大排档一条街也有很多不错的大排档~~~很多海产也很新鲜~~
打车跟的士车司机描述下 我上面所说的 他应该就能带你去
珠海的蚝（就是北方说的牡蛎）比较出名 其中以横琴出产的蚝最佳 可惜 现在越吃越少 很少能吃得上又大又正宗的横琴蚝了~~ 当然你有时间也可以去横琴岛（市区边缘，有大桥和大陆相连的一个岛）上去品尝下
正如其他回答所...全部
