荆门特产必买清单？
荆门特产一：京山桥米
京山桥米是京山市特产，中国国家地理标志产品，不仅是湖北省首个食品类中国名牌，还是首个中国驰名商标。因原产于京山市孙桥镇而得名，其颗粒细长、晶莹剔透，在明嘉靖年间被御定为“贡米”。
荆门特产二：刘皇叔婆子鸡
刘皇叔婆子鸡是湖北荆门的传统特色小吃，有着悠久的历史，相传起源于三国时期。其制作工艺十分精细，选用鸡为主要原料，在经过整形，漂洗干净，腌制，风干等多道制作工艺制作而成，所制作出来的婆子鸡风味独特，醇香软嫩，不油不腻，回味悠长。
荆门特产三：沙洋豆饼
沙洋豆饼是湖北荆门的传统特色小吃，有着悠久的历史，选用绿豆和大米为主要原料，***用传统的制作方法制作而成，所制作出来的豆饼其味辣、香，豆丝不折断，不成糊状。
荆门特产四：葛粉
葛粉主要产自钟祥市，富含丰富的钙、铁、锌、铜等微量元素，以及20多种氨基酸和中药有效成份葛根素、葛根黄酮等。可用其制作葛粉汤、羹、饼、包、饺、面条、粉丝等制品。
荆门市特产和美食：
1、沙洋县,长湖鳙鱼、长湖河蟹、长湖鱼糕、金针菇、龙池米、,马良石头鱼，天壤米，雄峰米，三月花油，火烧粑，,藜蒿(藜蒿、藜蒿)、瓦罐蹄花、荆星菜籽油、,饺子龙蛋森香米，楚小鸭皮蛋，十里风干鸡，,糯米烧麦等。
2、京山市,朝廷桥米、白花菜、乌龟、太阳山板栗、臭豆腐、,李市藜蒿，对节白蜡，燕牌香菇，银杏，黑木耳，,风味瓦片鱼，小炒山羊肉，刘皇叔婆子鸡，***酱，,曲家岭黄桃等。
3、钟祥市,葛粉、大米、米茶、云雾茶、长寿村鸡蛋、泉水柑,老口沙梨、皮蛋、香菇、大口***、花生、长寿米等。
荆门、沙洋有什么特产？
荆门土鸡：荆门土鸡以其肉质鲜美、口感滑嫩、营养价值高而著称，是当地著名的特产之一。
沙洋牛肉：沙洋地区的牛肉以口感鲜美、肉质细腻、纹理清晰而闻名，深受消费者喜爱。
荆门豆腐：荆门豆腐以其口感细腻、香气浓郁、营养丰富而著称，是当地特产之一。
沙洋鱼丸：沙洋鱼丸选用当地优质鱼类制作而成，口感细腻、味道鲜美，是当地特色小吃之一。
荆门花卷：荆门花卷以面粉为主要原料，加入花生、芝麻、核桃等坚果，制作成形状美观、口感香脆的花卷，是当地特产之一。
荆门有什么特色小吃？
1、矮子馅饼 ，是湖北荆门的一道著名小吃，这种馅饼是用烤炉烤出来的，面皮层层叠叠的，很像是苏式月饼，咬上一口，皮酥软，不粘牙，馅香糯，不甜腻，入口即化。
2、长湖鱼糕，这种鱼糕菜色白，表面淡黄，吃到嘴中柔软有弹性，很细嫩，嫩中还带有微脆的口感，有鱼肉之香，但无鱼的腥味，嫩滑不腻，鲜嫩爽口。
3、十里风干鸡，荆门沙洋十里风干鸡是荆门市的一道传统名吃，这种风干鸡主要是把当地的土鸡先进行腌制，然后在自然状态下风干而成的一道美食，风干后鸡的肉质和色泽都保持原有的状态，好保存还不失鲜嫩，吃着也更为醇香。
4、盘龙菜，盘龙菜是湖北省荆门市钟祥市的一道特色名菜，这道菜还曾是明朝宫廷内的御膳佳肴，该菜看着红白相间，装盘后呈龙形，给人感觉鲜艳奢华，入嘴柔滑油润，肥而不腻，香味绵长，也是当地人宴请宾客的必备菜。
5、万寿羹，万寿羹也叫龟鹤延年汤，是湖北荆门的一道传统特色名吃，它主要是用龟肉和鸡肉一起烹饪而成的一道汤菜，做出来的汤汁乳白，汤味甘鲜。这道菜营养价值极高，鲜美异常，
6、钟祥米茶，钟祥米茶是湖北荆门钟祥的一道传统风味小吃，这种米茶色泽微黄，香味浓郁，是一种似茶非茶、似粥非粥的饮品，喝着爽口甜润，清肺解渴，有种米香的清甜滋味，可以代替米饭食用，是夏季绝佳的消暑降温甜品。
7、八角雪枣，八角雪枣是湖北荆门的一道非遗美食，这种美食形如雪枣，外皮给人感觉雪白晶莹，没有杂质，内瓤银丝满腹，咬上一口，入口即化，给人一种清甜、酥脆、爽口的感觉，深受男女老少的喜爱。
荆门的特色小吃有：蟠龙菜、长湖鱼糕、皮条鳝鱼、刘皇叔婆子鸡，烟熏肉、万寿羹、瓦罐蹄花、沙洋太师饼、沙洋米粉、火烧锅烙子、沙洋豆饼、沙洋矮子馅饼、沙洋糯米烧麦等。
沙洋特产？
沙洋长湖河蟹，长湖鱼糕，马良石头鱼，毛李荸荠，沙洋长湖鳙鱼，米茶，长湖银针鱼等。
长湖鱼糕，以长湖白鲢为主料，掺合少量猪肥肉、淀粉、蛋清、生姜、葱白等佐料等，摊成扁圆条状，放进蒸笼，旺火蒸制而成，是民间传统佳肴之一。
1、长湖河蟹：品质特色：体色光亮，长湖河蟹：品质特色：体色光亮，呈深青色，外壳无病斑，无伤残，个体饱满，一般达300-400克，蟹足健壮，蟹酥、蟹黄肥厚、肉质细嫩、鲜香浓郁、口感清甜。
2、长湖鱼糕：是民间传统佳肴之一。鱼糕地方风味浓厚，里白表黄，色泽明亮，细腻柔软，富有弹性，鲜嫩可口，回味无穷。
3、火烧粑：是沙洋农家传统的民间小吃。在沙洋流传已有一百余年的历史。
4、糯米烧卖：“灰面包糯米烧卖”，这是沙洋民间一句常用歇后语，它形象地勾画出烧卖的特点。呈深青色，外壳无病斑，无伤残，个体饱满，一般达300-400克，蟹足健壮，蟹酥、蟹黄肥厚、肉质细嫩、鲜香浓郁、口感清甜。
臊子面是哪个地方的特产？
臊子面是湖北省荆门市沙洋县的特产，它一种用湖水沙粉制作口感清滑的米粉，以木桶蒸煮而成，是湖北湖南地区特有的传统小吃。传说这种小吃原产于我国明朝，当时赵家大一统节省时，赵家文官经过此地，发现当地的饮食文化，特别是臊子面的口感特别细腻，于是便将这道菜带回北京，也就是明朝时期的***菜谱，也入宫宴的档次中。臊子面的面片精致细腻，配料有不同口感，有肥肉粒、榨菜籽和鹌鹑蛋，口味鲜香，在乡村大街上随处可见，深受欢迎。
