本篇文章给大家谈谈糕羊排炖萝卜的做法大全，以及糕羊排肉怎么做好吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
羊排怎么炖萝卜好吃家常做法
生活中的蒋老师 2023-12-11 · 超过99用户***纳过TA的回答 关注 羊排炖萝卜的家常做法：冷水焯羊排，煸香姜蒜，加入冰糖、香料炒香，烹入料酒、生抽，放入高压锅中，加绿豆烧煮，再加入萝卜继续烧煮，加盐调味，装盘出锅。
羊排炖萝卜是一道营养丰富、味道鲜美的家常菜，尤其在寒冷的季节里，它能够给人带来温暖和能量。要做出美味可口的羊排炖萝卜，需要注意选材、调味以及烹饪技巧。下面是一份详细的烹饪步骤：【材料准备】羊排：500克，选择新鲜、肉质鲜嫩的羊排，最好带有一些脂肪，这样炖出来的汤会更加鲜美。
白萝卜含有丰富的维生素C和纤维素，有助于消化，促进肠胃蠕动。炖煮过程中，羊排中的脂肪和胶原蛋白溶解于汤中，增加了汤的营养价值和口感。适量的姜、葱、大蒜等调味品不仅能去腥增香，还具有杀菌和增进食欲的作用。通过以上步骤，你可以制作出一道既营养又美味的羊排炖萝卜。
萝卜炖羊排骨的家常做法如下：工具/材料：羊排450克、白萝卜1个、花椒适量、香菜2根、千禾生抽2勺、六月鲜红烧酱油1勺、葱姜若干、牛羊肉炖肉料5克、冰糖10颗。羊排洗净剁小块，凉水下锅，放入花椒姜片，料酒煮沸后撇去浮沫，稍稍煮一会儿，捞出沥干水分备用。
萝卜炖羊排的做法如下材料准备：羊排500克、白萝卜1根、胡萝卜1根、姜3片、葱2根、料酒适量、盐适量、香菜适量 制作步骤： 羊排切块，用冷水浸泡30分钟去血水，捞出沥干备用。 白萝卜和胡萝卜去皮切块，姜切片，葱切段备用。 锅中加水烧开，放入羊排焯水，捞出沥干水分。
然后下入豆瓣酱和剁椒酱炒出红油。下入羊排爆至断生，然后加入料酒烹香。加入没过羊排的水。转入高压锅中，盖上锅盖，大火烧上汽后转小火，炖20分钟。1将高压锅中的羊排倒回炒锅中，加入盐、去皮切成大块的胡萝卜。1炒匀后盖上锅盖小火再焖十五分钟。
羊排萝卜的做法大全
1、材料：羊排500克、白萝卜300克、食盐适量、鸡精2克、葱5克、姜片八角3个、花椒2克、料酒10克、生抽10克、香叶5片、郫县豆瓣酱20克、白糖10克。羊肉和萝卜洗净后切成块，锅中水烧开后再放入羊肉、料酒，煮开沥干水份待用。
2、准备工作：将羊排剁成小块，萝卜去皮后切成块，姜切片，大葱切段备用。 炒制羊排：热锅加入少量油，放入羊排块，翻煎至两面金黄。然后加入适量料酒煮开去腥。 炖煮汤底：将炒制好的羊排块放入砂锅中，加入足够的水，水量刚好覆盖羊排。
3、将羊排切成块状，用冷水浸泡片刻，然后捞出沥干备用。 萝卜去皮，切成块状，姜片切成丝状。 锅中加入适量的食用油，烧热后倒入羊排块，煸炒至表面略***色。 加入料酒，爆炒片刻，让酒味挥发掉，然后加入生抽，继续翻炒均匀。
4、食材：羊肉300克、白萝卜适量、绿豆少量、姜少许。先把羊肉在水中洗干净，剁成块状，最好能剁的小一点。烧一锅水，等水沸腾之后，把羊肉放到热水里煮一下，去除羊肉的血水和大部分腥味。选用新鲜的萝卜，最好选嫩点的，为了口感，可以把白萝卜削去皮。把萝卜均匀切成小块。
糕羊排炖萝卜的做法大全的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于糕羊排肉怎么做好吃、糕羊排炖萝卜的做法大全的信息别忘了在本站进行查找喔。
