今天给各位分享甜莲藕的做法的知识，其中也会对甜莲藕的做法大全窍门进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
甜藕的做法
1、腌制酸甜藕的做法： 准备藕，去皮，切成薄片。 准备腌制料：白醋、白糖、盐、生姜、蒜、干辣椒、香叶。 将腌制料放入锅中，加入适量水，煮沸后熄火，放凉。 将藕片放入腌制料中，用手搅拌均匀，腌制料要淹没藕片。 盖上盖子，放入冰箱腌制24小时即可。
2、糯米洗净后，泡水约30分钟，备用。莲藕刷干净表皮后分段，上下相连两段从结的中间切开。将莲藕自离结节处约3公分处切断。泡过水的糯米塞入莲藕的气孔中，边向下撞击桌面及使用竹签帮忙，让糯米塞进气孔深处，约至9分满即盖回上盖，并以竹签穿过固定。
3、准备新鲜的莲藕，洗干净切开两头灌糯米，灌好之后用牙签插回，放入锅里煮，熬糖，较后切片把糖浆浇在上面。
关于甜莲藕的做法和甜莲藕的做法大全窍门的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
