皖南十大特产？
1、安徽黄山烧饼
在安徽黄山，几乎每个街头小巷都可以找到它，它外皮酥脆，入口酥软，肉馅咸香，甜而不腻，味道还是很不错的，保准你吃过就忘不了它的味道。
2、安徽无为板鸭
中国比较出名的有北京烤鸭，南京板鸭，殊不知在安徽，还有无为板鸭，安徽无为板鸭是以巢湖麻鸭为原材料，再配上八角，花椒，丁香，小茴香等等配料，先熏后卤，制作而成，味道非常香，在十里之外都可以闻到，喜欢吃的人还是有很多的。
3、怀远石榴
怀远石榴的历史还是比较悠久的，品质也不错，果实晶莹剔透，看上去十分有食欲，据说老外也很希望，不过从小到大，小黎也吃了不少石榴，不知道其中有没有它。
4、太平猴魁
中国历史名茶之一，外形两叶抱芽，扁平挺直，有“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”的美名，喜欢茶叶的朋友可以选择尝试一下哦
5、怀宁贡糕
它是安徽省怀宁县的特产，色泽洁白如雪，口感细腻软糯，入口即化，可以说是小黎小时候最喜欢的食物之一了，不过现在这种怀宁贡糕一般都会出现在喜事场合下，在平时基本见不到了。
6、墨子酥
安徽安庆市一种比较闻名的传统糕点，色泽乌黑，香甜浓郁，有吃过的朋友吗？
7、***石矶茶干
它是由十几种天然材料精制而成，色泽酱红，有韧性，对折不断，味道回味持久，不管是当零食吃还是做菜都相当棒。
8、长丰草莓
草莓哪个地方都有，不过长丰草莓可以说是安徽省特色水果了，果面有光泽，***红、***都有，果实比较软而且是粉红色的，味道尝起来还是很不错的。
9、铜陵酥糖
安徽著名传统小吃，它***用了优质面粉，精细白糖，纯黑芝麻，再配以适量的桂花，青梅，金桔饼等制成，味道非常不错，不管是小孩，还是大人老人都喜欢吃。
10、黄山毛峰
黄山毛峰是中国十大名茶之一，产于安徽黄山一带，同时它也十分出名，都火到国外了，很多人在安徽旅游的时候，都喜欢买一点送给自己的亲朋好友
皖南的十大特产有祁门红茶、宣笔、砀山酥梨、徽墨、滁菊、江口螃蟹、长丰草莓、生姜、黄山毛峰、金寨板栗。
其中祁门红茶外形条索紧细匀整，锋苗秀丽，色泽乌润;内质清芳并带有蜜糖香味，上品茶更蕴含着兰花香馥。
长丰十大名菜排名？
1.庄墓圆子
正宗庄墓圆子产于长丰庄墓镇一带。基于人们对圆子的喜爱，庄墓圆子的生产规模向外拓展，不仅长丰主要城镇生产庄墓圆子，北到淮南，南至合肥都可见到庄墓圆子的名号。
圆子的制作工序复杂，要做出一个美味可口，入口难忘的圆子，第一步须仔细选料，主料选用的是上等的猪前夹肉，五花肉，上等面粉制作的大馍，猪板油，辅料有姜、葱、蒜、盐，老鸡汤、味精等。
将各主辅料按一定比例搅拌，揉成面团，再分搓成大小如乒乓球状的小圆团，在表面滚上豆面，最后在沸水中氽水。氽至七分熟
1、下塘烧饼
下塘烧饼是安徽省合肥***丰县下塘镇的特产。下塘烧饼干香扑鼻、外焦内软、酥酥绵绵，一直深受消费者“宠爱”。
2、庄墓圆子
庄墓圆子是安徽***丰县特产。主要在本县庄墓镇一带流行。圆子作为一种菜肴，在长丰而言，有糯米圆子、挂面圆子、烧饼圆子、绿豆圆子等，但最负盛名的当属庄墓圆子了。庄墓圆子历史悠久、制作、风味独特，享有盛誉。
3、吴山贡鹅
吴山贡鹅起源于吴山镇，是安徽合肥的传统名菜，色泽清爽， 香气浓郁， 味美醇厚，回味无穷。
4、罗塘红烧肉
罗塘红烧肉的烧法很讲究，买来当地家养的生猪五花肉，洗干净，切成约5厘米长、宽的方块。铁锅上火(农村的草锅最佳)，加水烧开，将切好的肉放入锅中，除去浮沫，待肉略硬，颜色由红变粉白色时取出，沥干水。铁锅刷干净，上火，加适量黄豆油，待油炸至微微冒烟倒入肉块，不停地用铁锅铲翻动，炒到肉块出油，用酱油焖上后再加上葱、姜、八角、桂皮、红糖、料酒等佐料，翻匀后注入高汤，在大火上烧开后，将肉倒入瓦罐移至小火煨。喜欢吃甜的可以多加点红糖，喜欢口味重的还可以放上自家晒的黄豆酱。罗塘红烧肉色泽金黄、爽口软滑、肥而不腻，风味独特。
5、长丰草莓
长丰草莓是安徽省特色水果，也是安徽省的特产之一。长丰草莓果实色泽鲜艳，体大而多汁，远销日本、韩国以及热销国内的北京.上海.天津.武汉等大中型城市。
6、朱巷红烧仔猪肉
朱巷红烧仔猪肉是安徽省合肥***丰县朱巷镇的特色美食。红烧仔猪肉是朱巷地区的一道特色菜。它不同于普通的红烧肉，不油腻，无污染、脂肪低、口感独特，适合所有人群享用。
合肥长丰县的“吴山三绝”是什么？怎么样？
大家好，我是合肥美食探寻，是合肥本地地道的吃货。说起“吴山三绝”，很多合肥人都是知道的，他们分别是指“吴山贡鹅”、“吴山挂面”和“吴山铁字”这三绝。下面小编为您详细介绍一番。
1、吴山贡鹅
三绝中吴山贡鹅，最为出名。吴山贡鹅（又名行密贡鹅）起源于吴山镇，是安徽合肥的传统名菜，色泽清爽， 香气浓郁， 味美醇厚，回味无穷。此菜源于唐朝乾符年间。唐末五代十国期间，吴国的创立者杨行密攻庐州（今合肥）、战广陵、克淮南、伐江夏，后占有淮河以南、长江以东的三十余州地盘。天复二年被唐昭宗封为吴王。 他为官清廉，人民安居乐业，并以身作则，使属下均能如此，实属难得。故乡人民以当地特产鹅配美味佐料制成卤鹅进贡，吴王食之大悦，谓将军：“行密自幼贫寒，不敢忘本，以此卤鹅进餐，堪称‘贡品’。”从此”吴山贡鹅“而扬名天下。
吴山贡鹅贡鹅肉质较普通鹅细嫩，味美，烧、煮、炖、烤、腌食皆宜。卤制的吴山贡鹅，卤制方法独特。传其卤制秘方传自吴王王府御厨史氏的后代，迄今已逾千年历史。经史氏秘方卤制的吴山贡鹅，色清正，香浓郁，味道鲜美。历史上若以活鹅上贡朝廷，需随活鹅备足吴山当地的水和青草，方可保持吴山贡鹅的特有品质。
2、吴山挂面
说到长丰县吴山镇，除了传统美食吴山贡鹅，同样富有特色的还有吴山挂面，具有数百年的历史。吴山挂面是一种手工制面，经过和、醒、盘、挂、拉等8 道工序，将面粉做成细若发丝、洁白光韧、直径不超过1 毫米的面条。每到秋冬时节，吴山镇随处可见晒面场景。数不清的白色面线沐浴着暖阳，从特制的木架上飞泻而下，场面蔚为壮观，成为冬天里一道亮丽的风景。
3、吴山铁字
书法艺术在其3000多年的发展历史中，名家辈出，流派纷呈。但其载体材料却极少创新，历来或以墨、宣纸、绫绢来表现，或以碑刻传世。墨迹作品易储藏，便于携带，但保存时间有限，易腐损变质；碑刻可长久存世，但不便携带、赏玩。吴山铁字则兼具二者之长，既可长期保存，不易腐蚀，又便于收藏携带，因此问世后很快为人们所青睐。
一张普通的镀锌铁皮，经过写、剪、锤、整形、喷色、装裱等工序后，便成为一件精美的铁字书法作品。与传统书法相比，铁字作品虽然不能充分表达笔情墨趣，但其浮雕效果的点画，丰厚饱满、雄浑遒劲的线条，以及作品的立体感、厚重感和光泽感又是传统书法无法传达的。吴山铁字以其独特的艺术魅力，被誉为“中华一绝”。
身为合肥人，还不知道合肥的三绝 ，我只知道肥西老母鸡，高刘的大咸鹅，米粉条，安徽合肥西部新城蜀山区小庙镇,华东最美西部慢城欢迎您前来观光旅游，最美合肥西部慢城蜀山区小庙镇朱岗村 欢迎您 投资兴业 ，就业 旅游 ***摘 宜居首选 魅力合肥蜀山欢迎您 谢谢
提起“吴山三绝”，鲜有合肥人不知道的。长丰县吴山镇，吴王故里，地处江淮分水岭脊背，是我省首批千年古镇。
“吴山三绝”，就是指“吴山贡鹅”、“吴山挂面”和“吴山铁字”这三绝。
三绝之中，流传最广的当属“吴山贡鹅”，也是大家了解最多的。吴山散养的大白鹅肉质跟普通鹅相比，肉质细嫩鲜美。卤制的吴山贡鹅，方法独特，香气浓郁，口感绝佳，让人回味无穷。
“吴山挂面”，远近闻名，是三绝之中的另一种美食。
吴山传统手工挂面，制作加工技艺历史悠久，已有数百年。挂面由于口感好、久煮不烂，特别受大家的欢迎。在吴山镇，家家户户都会制作传统的特色挂面。
特别是新年临近，房前屋后都会晾晒着一排排雪白的手工挂面，如线似丝，细密的像数不清的垂帘，随风摇曳，成为冬日里吴山镇的一道独特的风景。
“吴山铁字”，被誉为华夏一绝，是一种将中国传统书法与铁字工艺相结合的新型书法艺术。铁字熔铁的刚劲与中国传统书法艺术的魅力融为一体，让人赞叹。
吴山铁字，先书写作品或临摹名家作品，然后通过样品上铁皮、裁剪、锤打、平整定型、修边钻孔、焊接、清洗、喷涂、制作底版外框、安装等30多道工序制作而成。
铁字书法不腐朽、不褪色、不易损坏，保存方便。
水家湖有什么特色？
水家湖烧鸡
是长丰县水湖镇的一道特色菜品
已经在水氏三代人中流传至今
刚刚出锅的水家湖烧鸡
造型美观大方
其香味浓郁，口感酥香软烂
咸淡适口、熟烂离骨、肥而不腻
令人久久欲罢不能
水家湖有什么可玩的地方和特色小吃？ 可玩的地方：
一、水湖公园；
二、绿野仙踪。特色小吃：一、小小美食城包子（已关门）；二、城东柏杰牛肉汤；
三、杨公路审计局对面老香牛肉拉面；
四、二小米线摊；
五、一小旁边水饺店；
六、吴山北路武氏水饺；
七、县医院对面烤羊肉串；
八、吴山路十字路口老马家肉烧饼。
德江县有哪些特色文化？
①德江文庙又称“清代安化县文庙”，初建于明代嘉庆年间，为孔子先师庙。②德江马耳河峡谷全长25公里，距泉口乡所在地约15公里，西与务川县四合头峡谷风光相连，东与国家级自然保护区麻阳河风景区相接，马耳河景区距麻阳河2公里，距丰乐河10公里，东有3.6千亩的板栗基地，距泉口乡畜牧人工种植草原约1公里。③德江万亩草原位于隆兴村水源组的后面，内有天然湖、卧虎等风景。④高家湾高效农业旅游景区，园区规划布局为土家风情园、实验栽培园、山地果园、果蔬混种园、休闲运动公园、休闲运动观光园、生态产业博览园、生态农庄、立体农业景观样板园、土家文化商业展示园、田园居住体验园、户外拓展训练园、朱家沟水库景区。
德江县
距省城贵阳334公里、铜仁市区220公里，素有“傩戏之乡、天麻之乡、奇石之乡”之称，境内有隋唐扶阳县城遗址、枫香溪会议纪念碑等景点。
（1）苗族风俗
苗族是一夫一妻制，男女青年婚前有传统的社交活动。如“会姑娘”就是苗族青年自由恋爱的方式。苗族的传统节日是一年一度的花山节（农历正月初五举行，又名"踩花山"），这是苗族人民最盛的节日，节日期间，身着节日盛装的男女青年欢聚对歌，表演踩鼓，跳狮子和芦笙舞。
（2）土家葬俗
土家族的丧葬，经历过四种形式：最古老的是岩洞葬，次是火葬，之后为生基葬，现盛行棺木土葬。土家人对老人和长辈的丧事非常讲究，一般要经过入殓、奠礼、安葬、祭坟等过程， 出殡前唱丧歌、劝孝歌、盘歌、庚歌等，歌词内容广泛，从颂死者到唱历史故事等，应有尽有，往往通宵达旦，几天几夜。土老师死后仪式与众不同，须由其***或其他土老师操办，举行“座禅”、”开天门”等仪式。
（3）名优特产
土家美食主要集中在土家酒席上。土家族的酒席别具一格自成体系。其特色因地域的不同又略有差异，数量上有九大碗、十大碗、十二碗；做法上有水席（汤多）、干席（汤少）、流水席（不断上菜）口味上有甜味、咸味与辣味等等。常用自已生产的冬瓜、南瓜、黄瓜、丝瓜、苦瓜、青菜、***、扛豆、萝卜、洋芋等做菜。肉食主要有乌江鱼、土鸡、鸭子、牛羊肉；特色菜肴有扣肉、红烧糖肉、榨肉、榨海椒等等。
土家美食主要集中在土家酒席上。土家族的酒席别具一格自成体系。其特色因地域的不同又略有差异，数量上有九大碗、十大碗、十二碗；做法上有水席（汤多）、干席（汤少）、流水席（不断上菜）口味上有甜味、咸味与辣味等等。常用自已生产的冬瓜、南瓜、黄瓜、丝瓜、苦瓜、青菜、***、扛豆、萝卜、洋芋等做菜。肉食主要有乌江鱼、土鸡、鸭子、牛羊肉；特色菜肴有扣肉、红烧糖肉、榨肉、榨海椒等等。请酒时，主人家要请当地最有名气的厨师提前两天进厨，精心选料做成本地特色菜肴。开席当天，客人以8人一桌围席而座，先喝三碗见面酒以示彼此有缘，如遇好品之人聚在一起，则几小时不下席。
