名古屋烤串怎么做?
名古屋烤串是日本的一道传统美食,通常由各种肉类、蔬菜和海鲜等食材组成。以下是一种常见的制作方法:
材料:
羊肉串:可以选择牛肉、猪肉或鸡肉等肉类,切成适当大小的块状。
蔬菜串:可以选择洋葱、胡萝卜、彩椒、茄子等蔬菜,切成适当大小的块状。
海鲜串:可以选择虾、蟹、鱼丸等海鲜,切成适当大小的块状。
调味料:可以根据个人口味添加盐、黑胡椒、五香粉等调味料。
步骤:
将羊肉串、蔬菜串和海鲜串分别用竹签串好。
在烤架上铺上一层烤盘纸,将串好的食材放在上面。
预热烤箱至适当的温度,将烤盘放入烤箱中。
烤制时间根据食材的大小和烤箱的温度而定,一般需要烤制15-20分钟。
烤制过程中可以适时翻动食材,确保均匀受热。
烤制完成后,取出食材,可以根据个人口味添加调味料,然后享用美味的名古屋烤串。
请注意,以上是一种常见的制作方法,具体的食材和调味料可以根据个人口味进行调整。另外,名古屋烤串的制作过程可能因地区和个人口味而有所差异,建议根据实际情况进行调整。
500克羊腿肉去皮去筋切丁,泡出血水后放入盆中,加入生姜、1勺老抽、2勺生抽、2勺料酒、1勺蚝油、1勺麻辣鲜、1勺孜然粉、1勺黑胡椒粉、半勺白糖拌匀,加入1勺玉米淀粉,1勺食用油,半碗洋葱块拌匀腌制1小时。210度中上层烤6分钟,取出刷油撒辣椒粉孜然粉,继续烤3~6分钟即可
肉切薄片 ,用红糖、味淋、酱油、姜末腌制半小时
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把蔬菜和大葱都切成4-5公分左右的段
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把除了大葱以外的蔬菜穿串,肉也串起来。
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锅里油热后放肉串煎到两面微焦时加入烧烤汁
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蔬菜也先煎一下再放烧烤汁,煎软即可
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最后撒上芝麻
注意事项
肉串也可以用鸡肉或者牛肉,鸡肉用鸡腿肉,牛肉用里脊
蔬菜串也可以用自己喜欢的菜
名古屋乐高乐园节***日人会不会很多?什么时候去最好?
到名古屋旅行,除了名古屋城、吃炸物外,还有什么事情必做?2017年开幕的「日本乐高乐园」,即将于今年7月首度扩张新园区「乐高®旋风忍者世界」,喜欢忍者的朋友别错过溜~
这回以「乐高旋风忍者」为主题的园区,主要是想让大家体验旋风忍者的世界,透过一连串活动以及设施、学习旋风忍者技能。而且日本乐高乐园®也是世界上第二个导入大型搭乘式游乐设施—「FLYING・旋风忍者」的乐园,大人小孩都能搭乘的***设施。
2019年3月15日~5月6日将首度举办乐高®旋风忍者活动及纪念表演秀等春季活动。喜欢收习乐高的朋友,这次「乐高®日本」中也会有超有人气的迷你模型互换活动,新的乐高®旋风忍者版本也会初登场。
乐高®积木樱花树
还有一大看点,就是去年大受好评的「乐高积木樱花树」也将再度登场。超过八十万个乐高积木所制造、高约四公尺十分壮观,乐高迷绝对得亲眼见识看看。
纪念活动×限定菜单另外美食部分,7月份的乐高乐园也提供了重现乐高®旋风忍者电影世界观的餐点,每道菜色都非常具有特色又精致。
还有「日本乐高乐园®酒店』也同步准备了充满春天气息的樱花色调甜点,以及使用名古屋当地食材所制的菜单,大家不妨试试看。
鳗鱼的做法有哪些?
过年的时候饭桌上绝对少不到“鱼”这道菜,不管是红烧还是清蒸,只要有鱼的出现,才象征了一个家庭年年有余,而说到海里的鱼,除了不能吃的鱼类,能吃的鱼都在饭桌上一展风***,有的鱼甚至被吃到灭绝。而这种鱼——鳗鱼,不仅是韩国人眼中的珍馐,也是我们中国人口中不可多得的海中珍品。
鳗鱼,一种口感细腻,肉质紧实鲜美的食物,不仅刺少腥味淡,而且还有着海里“软黄金”的称号,因为其体类含有极其丰富的蛋白质与微量元素,能够给人提供身体机能活动的营养,并且有关实验证实到:鳗鱼所含的矿物质含量和脂质能够与一头牛相比较,多吃鳗鱼可以保护肝脏和补充精力等,所以它被吃到快灭绝也不是没有原因的。
韩国有鳗鱼饭,日本有烤鳗鱼,但是中国沿海居民也有他们自己的食用方式,红烧鳗鱼。鳗鱼一般都选用当天从海中打捞上的新鲜货物,趁它还是活蹦乱跳的时候就开始宰杀,将肉从骨刺中剔除出来,宰成适当的长短,配以发好的香菇干、去腥的红辣椒和葱段、适量的调料等,热油下锅翻炒滑入鳗鱼段,烧制五层熟时加入葱段、辣椒和调料煸至出香味,加入适量清水烧沸收汁,再用酱油或者老抽上色入味,并且出锅前加入少量的醋提鲜便可,一道红烧鳝鱼便大功告成。
刚出锅的鳝鱼肉肥为美,汁水丰腴,入口即化,吃过的网友都说:“恨不得把舌头吞进去”,红烧鳗鱼将鳗鱼体内的油脂含量减少了一半,如果做成味道浓厚调味多汁的鳗鱼饭或者烤鳗鱼的话,往往人们会摄取过多的脂肪,这样身体负担就会加重,所以以红烧来代替烤,不仅味道照样鲜美,而且也会更健康。如果对于健身人士而言,清蒸鳗鱼便是最好的选择。除此以外,将鳗鱼晒干称为“鳗鱼鲞”,食用的时候就如同香菇一般,泡水发开,也可以用来红烧,如果不用水发开,也可以切成小段配以料酒、姜片等调料上锅蒸熟即可,味道同样也是只应天上有。
鳗鱼是沿海地区人在过年时必定会端上桌的美味,特别是打鱼的渔民,到了这一天都会用鳗鱼来来慰劳辛苦工作的自己,虽然海里鱼类丰富多样,但是鳗鱼一直也在鱼类中地位数一数二,并且味道也是不可多得的,用最美味的食物来过年一直是中国人的习俗,对于食材,不管是什么样的烹煮方式或者制作方法,只要家里团聚,和睦相处,就算不吃鱼也会年年有余,年味或许就是如此简单罢了。你最喜欢的海鲜是什么?有着怎样的特殊吃法?不妨在评论区分享一下。
鳗鱼的作法有多种,其中三种最常做:
1.鼓汁蒸,
2.蒜蓉剁椒蒸鳗鱼,
3.吊烧鳗鱼,
一,先将,鳗鱼放到开水里面烫一下,倒出来去掉鳗鱼身上的粘液,斩去头,去尾,去内脏清洗干净,备用,
二,先介绍:豉汁蟠龙蟮(鳗鱼)的蒸法,
首先把豆豉剁碎,加上蒜米,姜粒一起炒香豆豉,再拌上蚝油,生抽,料酒,花生油,一起拌均匀豆豉,备用,
2.将鳗鱼斩成0.7厘米.厚的节,每节都不要砍断,留一点,皮,每节都是不断而且相连的鱼块,
3.用盐和姜粒料酒抓均匀,鳗鱼把身腥味去掉,然后冲水洗干净,
4.装入盘中,把,鳗鱼盘一圈,盘在盘里面,把调好的豆豉拌上水淀粉少许,淋均匀调好的豆豉,在鳗鱼全身,
5.上蒸笼蒸十分钟即可出锅,撒上葱花再淋上热油,即可
一道豉汁蒸鳗鱼就做好了!
三,介绍:剁椒蒸鳗鱼,
1.准备好腌好的剁椒用刀剁一下,放入姜粒,蒜蓉,炒香剁椒,再放点盐鸡精粉,剁椒水一起放下去,煮开,取出凉冷,拌上少许玉米淀粉,
2.将鳗鱼盘在盘里盘一圈,淋上调好的剁椒,在鳗鱼身上,放入蒸茏蒸十分钟取出,撒葱花,淋上8成热的热油,即可!
四,介绍:吊烧鳗鱼,
1.整条去过粘液的鳗鱼,从背部划开,骨肉分离,取鳗鱼及背骨,取出内脏,整条鱼扁平躺开的,
2.用,姜汁酒,盐,涂抹鱼全身去除腥味,冲洗干净,
3.将洗干净的鳗鱼再用姜汁酒,椒盐,蒜米,葱,少许,腌制1小时至入味,
4.用钩子钩起,扫上一层生抽鱼全身,再周竹签,横向撑开慢鱼的身体,用风扇吹干6.小时,
5.再热锅烧热油,取下鳗鱼砍成10厘米长的段,放入8成油温里面,油炸鳗鱼,炸至金***,捞出,再砍成1厘米的段,撒下椒盐,即可,
一道吊烧白蟮(鳗鱼)就做完了!!
鳗鱼营养价值丰富,肉多刺少,且肉质细腻柔嫩,烹饪方法很多红烧,清燕,溜鱼段,,都是不错嘉肴,鳗鱼分河鳗海鳗两种,特别注意提到河鳗由于蛋白质丰富也造就了保鲜的暂短,所以河鳗选择现杀为好,死过的最好不要购买,
因烹饪方法很多,单就入味下饭主要还是家常做法,老少咸宜,,
红烧,一,将鱼改刀,横切***牌长短的鱼段,二,将水烧开急火烫一两分钟,捞出,目的去皮去腥,,三,锅倒油,油温八层热分别将鱼段炸成金黄,四,锅重新加热放糖翻动,熬成橘红色汁,放几片五花肉,姜料酒香葱生抽老抽鸡精,少量温开水调匀后下鱼,水与鱼表面持平,大火七八分钟,小火收汁出锅,,,
清蒸,,做法简单,适合清单人群,蒸锅,蒸盘,玉玉,将鱼按一指宽度整条螺旋浅切,刀深可入骨,,盘圆入盘,用料酒味上十分八分,后随水份倒掉,选姜大葱白若干切丝盖鱼表面,再浇豆鼓油生耗油味精胡椒粉,,调好的汁浇在表面,大火十将分钟后左右熄火,撒点香菜沫,,将事先烧好的热花生油浇上,开餐
鳗鱼是蛋白含量比较高的一种鱼,在制作时尽量保持食材本身的营养。拿来清蒸是比较好的一种烹饪方法:
1、鳗鱼一条清洗干净时在背部剪开分5厘米的距离依次从头到尾的剪开,最好不要剪短免得影响外观。
2、准备20克的豆豉,葱花、料酒、姜片、小米辣、白糖。
把清理好的鳗鱼环绕在盘子中间,上面洒上豆豉,姜片放在鳗鱼开口处,放一盖子料酒在鳗鱼身上抹均匀,白糖少许洒在鳗鱼上面葱白部分也放在鳗鱼上面,下锅水开放入鳗鱼蒸6分钟焖10分钟取出,把葱,姜片夹出在把小米辣葱花洒上面,蒸鱼豉油从鳗鱼边缘倒入,起锅烧热油,把油泼在鳗鱼鱼身上即可食用。鳗鱼要趁热食用,凉了会腻。
鳗鱼属于鱼类。但是它的形状长得像蛇没有鳞片,肉质鲜美口感嫩滑,很多人对鳗鱼不太了解。鳗鱼含有钙质、维生素A等营养物质,具有补虚养血等作用,而且它做出来的食物十分美味,最长听到的就是动漫《名***柯南》。一直记得元太每天叫着要吃鳗鱼饭。处了鳗鱼饭那时不时还有别的鳗鱼的做法那?今天就给大家分享几种常见的鳗鱼做法:
中国人们喜欢用不同的方式制作美食,其中最常见的就是清蒸,这样既可以保证食材的原汁原味,同样很大程度上保存了食材的营养,喜欢简单的的人群可以考虑这道清蒸鳗鱼。做法很简,不需要过多的加工,具体做法:我们先将将鳗鱼清洗干净,鳗鱼肚子中的黑膜要去除干净。然后将鳗鱼放在沸水中焯一下,捞起来之后,用刀大约将它划开1cm左右的鱼片,注意不要将它斩断。接下来我们用食盐、料酒、姜汁将它腌制好。
下一步就是将香菇洗干净之后,把香菇、熟火腿切成片,并且将它们放在鳗鱼片中,最后将姜汁、盐、味精等调成味汁,将添有盐、味精、胡椒粉的清汤煮沸之后,浇在鳗鱼上,用大火蒸十分钟左右就可以了。
有喜欢清淡口味,有人喜欢偏重口味,这就是众口难调,如果你喜欢口味偏重那这道红烧鳗鱼绝对能满足你挑剔的胃口。下面来说下做法:我们先将鳗鱼洗干净、切掉背腹鳍,然后把它切成差不多宽度的鱼块,用白酒和食盐将它腌制10分钟。接下来我们把生姜切成片、葱切成段、大蒜葱拍扁之后再切一下。
我们在锅中倒入食用油,把冰糖放进锅中融化之后,放入姜、葱、葱,将它们翻炒出香味再倒入鳗鱼,把鳗鱼翻炒出糖色再倒入酱油翻炒一下。最后倒入适当的清水,用大火烧开之后,再用中火煮十几分钟,等到它的汁快没有的时候,放入少量的白糖,用大火翻炒一下就可以了。
前面说到动漫《名***柯南》元太每天叫着要吃的鳗鱼饭,大家对这部动漫都不陌生,里面经典台词有很多,“真相只有一个”还有“我要吃鳗鱼饭”说道这,那么这个鳗鱼饭到底怎么做那?来和大家分享下:
我们将半成品的鳗鱼放入微波炉中加热五分钟,或者也可以用锅加热好。然后把它切成差不多大小的鱼块。再把蟹柳放进微波炉中加热2分钟。接下来我们将调味萝卜切成丁,把鸡蛋打散后加一点食盐,把他它们搅拌均匀之后,放入锅中煎成饼状。
把煎好的鸡蛋饼切成丝状,把海苔剪碎,将米饭用碗装好铺平,米饭不要装太满。最后将鳗鱼、鸡蛋丝、海苔、蟹柳、萝卜丁铺在米饭上就可以了。
鳗鱼的做法有很多种比如:咸菜鳗鱼汤、鳗鱼烩肉、鳗鱼酥、鳗鱼粥等等,还有很多种,在这就不一一细说了。
鳗鱼是一种外观类似长条蛇形的鱼类,具有鱼的基本特征。有丰富的维生素A、维生素E、维生素B1、维生素B2等,营养价值很高。下面介绍下常见的三种鳗鱼做法
红烧鳗鱼
食材:鳗鱼、盐半小勺、冰糖2块、酱油2勺、油、大蒜7瓣
步骤:
1.鳗鱼洗净切块。
2.热油锅下蒜煸香至两面金黄,盛出备用。
3.锅中加油,放入鳗鱼,煎至两面泛黄。
4.倒入酱油、糖、盐,大蒜,加入水(半没过材料),大火煮5分钟,转小火焖20分钟。
5.收干,香喷喷的红烧鳗鱼出锅
烤鳗鱼
食材:鳗鱼 、酱汁(盐、生抽、烧烤汁、蜜糖、老抽)
步骤:
1.将鳗鱼去骨,这步骤比较难,鳗鱼比较滑。尽量用锋利的刀。
2.将鳗鱼切成两厘米一段入锅蒸熟。
3.放入烤盘上。
4.然后抹上酱汁。
5.入烤箱200度烤15分钟,期间涂抹酱汁两次。
6.装盘,撒点白芝麻。
清炖鳗鱼
食材:鳗鱼、老酒、适量蒜 、8瓣西洋参或4颗红枣、几颗枸杞、适量家庭常用调料
步骤:
1.鳗鱼杀好!背部不切段!我买的花鳗,有青鳗!花鳗!花鳗贵二十。
2.用水泡去血水!中间多换水,洗净。
3.我用的是高压锅!里面是塔牌老酒跟清水一比一。喜欢吃酒可以全是酒,必须老酒。
4.枸杞子,自己把握,适量!有西洋参来几片或者红枣
5.老姜四,五片,蒜瓣7.8瓣,多一点也行。6.6.红糖来一点调味,盐也同时放下去
7.洗净的鳗鱼放下去叫
8.高压锅叫起就关火焖7.8分钟,看鱼大小,我焖了五分钟,打开再小火把酒气炖去了些。
9.时间到打开偿偿,味不够再加。酒味太大自己再开盖炖下。
其他做法还有:清蒸鳗鱼、蜂蜜鳗鱼、蜜汁烤鳗鱼、日式烤鳗鱼、蒜子烧鳗鱼、鳗鱼饭等等
只要你肯想敢做。鳗鱼会带给你惊喜的
7仔便利店小吃攻略?
1、白桃味冰面包,是711的网红款,面包好软,吃起来口感很好,奶油味也是很清爽的,一点也不腻,里面的桃子果肉是很新鲜的
2、可可味冰面包,这款比前面那款要甜一点,里面的可可味很细腻且浓郁,还有巧克力小颗粒,加上面包本体很软,也还是很喜欢的。
3、爆浆提拉米苏蛋糕,上面一层是奶油一点也不腻,黑糖味的珍珠特别好吃,可可味特别浓郁,好吃
4、拿铁咖啡,用的是鲜奶和咖啡豆现磨,有牛奶的醇香,和咖啡豆的香味搭配得刚刚好
5、韩式石锅拌饭饭团,像在吃石锅拌饭,米饭被拌得比较入味,外面的火腿鸡蛋也很满足
6、烧汁午餐肉饭团
两片午餐肉+沙拉酱+米饭,烧汁有烤肉的感觉,午餐肉也很肉感
7、牛肉芝士汉堡
牛肉嫰,肉感足,芝士浓郁而香滑。
8、名古屋烧汁唐扬鸡肉串
串上的鸡腿肉很大一块口感饱满,沾上日式的烧汁酱,味道偏甜口
9、芋泥流沙松松面包
有什么比芋泥+咸蛋黄+肉松更合适的组合
口感很丰富,咸甜口味
10、芝士鸡肉帕尼尼
要去微波一下,口感松软,入口温热,帕尼尼夹心的芝士酱非常浓郁,像浓稠的咖喱一样,鸡肉丁和它已经融为一体了
天空之城多高不要门票?
天空之城是位于日本名古屋市的一个高度为300米的摩天大楼,并且它没有门票。该大楼是一座办公楼,由于其独特的设计和结构,与周围环境融为一体,成为日本城市中的标志性建筑之一。它的设计灵感来自于幻想电影《天空之城》,因此也被称为天空之城。由于其无门票政策,游客可以在周围的商场购物、品尝当地美食或在附近公园欣赏美景。虽然不能直接进入天空之城的大楼内部,但游客也可以在城市中的各个角落,观赏到这座建筑的美丽风貌。
天空之城1米以下儿童免票。
天空之城位于石家庄市桥西区塔谈国际商城东区3号门6层,开放时间为9:00--
21:40,20:30停止入场。入园门票(含萌宠乐园)单人畅玩通票48元/位,1米以下儿童免票,其他都是按单人票价计算,门票仅使用一次,离园后再进需重新购买。游玩项目有空气工厂、旋转塔、旋转飞椅等。