近期，媒体爆料广东男篮夺冠期间，后勤许师傅每天给球员们熬制大补汤，你怎么看？
广东男篮之所以可以在上个赛季夺得CBA冠军，并且成就九冠王的伟业，并不单单靠的是球员们的在赛场上的厮杀，还有很多人在背后也给这支球队做出了不可磨灭的贡献，他们都是广东男篮得以取得优异战绩的原因。
最近有媒体报导，称广东男篮的后勤保障工作在整个CBA联盟里都首屈一指。就拿广东男篮的后勤厨师来说，他的工作和呵护就很好地保障了队员们的营养和健康，为他们上场打球提供了绝佳的补给和支持。
广东队的后勤厨师叫作许师傅，为了保障球员们的营养，他会坚持每天一大早就前去菜市场买菜，并且整个过程他都亲力亲为，亲自挑选最为新鲜和上好的食材，为运动员们准备营养的膳食，以保证他们的能量需求。
让人感到羡慕的是，在总决赛期间，许师傅还专门为每一位球员配备了大补汤这样的绝佳“补品”，最终广东男篮如愿在总决赛中一骑绝尘，捧得冠军奖杯，看来许师傅的大补汤是真的起到作用了。
新赛季CBA联赛将在明天晚上正式拉开大幕，揭幕战上，卫冕冠军广东队就将坐镇主场，迎战实力不俗的辽宁男篮，相信明天许师傅又将开始用自己精湛的厨艺为运动员们补给营养了，从而保障他们在新赛季可以继续在赛场上浴血奋战，取得佳绩。
广东男篮夺冠的秘密？一碗熬制大补汤！
广东宏远一直都是CBA中的一股中坚力量，在上个赛季他们连续披荆斩棘，在众多球队中脱颖而出获得了冠军，这也是他们队史的第九座冠军奖杯，成功超越八一男篮冠军数，成就CBA历史九冠王！新赛季即将开始，广东男篮将再次披挂上阵，去向队史第十座冠军奖杯发起冲击。值得一提的是，广东男篮的成功除了球员们的倾其所有，也离不开优质的后勤保障。究竟是怎么回事？容我娓娓道来！
近日围绕着广东男篮夺冠期间的一部纪录片播出，引起了热议。这一部纪录片谱写着广东男篮在季后赛中是如何将一个个强敌斩于马下，最终成功夺冠。而在一部纪录片中，后勤许师傅的出现令人眼前一亮，正所谓“兵马未动，粮草先行”，后勤的许师傅这可是广东男篮成功的“秘诀”之一呀！
每天天还没亮，许师傅就会提前来到菜市场为球员们准备一天的食材。之所以许师傅会那么早就去菜市场，就是为了买到最新鲜的食材，为队员们熬制一碗价值千元的“十全大补汤”。广东人爱喝汤，这早已经不是什么秘密，一碗滋补的汤可以让球员们在紧张的总决赛中得到营养上的补充，整个食用的过程也是难得的放松。
篮坛观察家侃球：
后勤许师傅就是广东男篮最朴实的后盾，他在平凡的工作岗位上为球员们输送“***”，夺冠的军功章也有许师傅的一份功劳。这就是广东男篮的成功之处，良好的团队氛围也包含了整支球队的后勤、教练组之间的关系和睦。一碗精酿熬制而成的大补汤，也是许师傅对广东球员满满的爱！对此你怎么看？欢迎一起讨论。
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煲汤对我们广东人来说是家常便饭，一千多的滋补养生汤对一个富裕家庭来说是：撒撒水……像我这样的工薪家庭来说 ，煲一罐汤也是要5百多，但只能一周煲一两次，一般是小孩周末放学回家 ，一家在一起吃饭的时候煲
随着CBA新赛季的临近，多支球队也在近期完成准备工作，进行了球队合照和定妆照的拍摄，其中就有广东男篮！作为上赛季的冠军球队，广东男篮在季后赛保持了不败的战绩，即便是面对深圳，新疆等多支强队，他们依然能够轻松拿下比赛的胜利，最终在总决赛舞台上拿到了属于球队的第9座冠军奖杯。而就在近日，有媒体爆料了广东男篮在季后赛期间的一些内幕，让很多球迷直呼：羡慕。
由于每年只有一次夺冠的机会，所以每支球队都会为此而努力，不想给球队留下任何遗憾。上赛季，广东男篮也是下了狠心，球队在季后赛前花重金引进比斯利和布鲁克斯2位超级外援，所以他们在整体上就领先其他球队很多。除此之外，广东男篮在后勤上也是花了很大的功夫，其中一位叫做许伟如的后勤大厨，他可能是宏远赢球的关键所在。
根据媒体所给出的纪律片中，可以看到许师傅每天早上6点就骑车去菜市场买菜，挑选最新鲜的食材给队员们准备食物。而且在球队打进总决赛后，许师傅还特意给每位球员加餐，在常规伙食的基础上，又给每位球员炖了价值千元的大补汤，可以说是非常贴心了！特别是在总决赛期间，球队的赛程紧凑，对于球员的体力消耗也是巨大的，如果球员没有吃好和睡好的话，很有可能会影响到球场上的表现。
确实，广东男篮作为CBA最出色的球队，他们除了有着出色的球员和教练外，就连后勤都做得那么出色，所以也难怪他们能够拿到那么多冠军奖杯！可以看到，广东男篮的球员们每天都能吃到许师傅做的美食，很多球迷也是直呼：真羡慕。新赛季也即将来临，期待着广东男篮的球员们可以打出精彩的表现！
广东男篮在2018-19赛季获得了他们的队史第9座总冠军奖杯。新赛季广东男篮也是蓄势待发，准备冲击队史第十冠。作为一支总冠军之师，我们大部分球迷或许只看到了广东男篮场上的队员，场下的杜锋指导，而在他们的身后，还有许多人默默地贡献着自己的力量。比如数据分析、录像分析团队，比如广东男篮的后勤保障团队，再比如随队的工作、安保人员等等。
近期，有媒体就曝出了广东男篮后勤的一位“大厨”许伟如，每天早上6点钟，许伟如就骑着三轮车去菜市场挑选最新鲜的食材，为的就是让广东男篮的队员们能够吃得更健康。CBA的后勤保障虽然不如NBA那样专业，但是CBA球队的后勤“大厨”个个都是有自己的看家本领的，他们知道如何帮助球员在训练、比赛消耗之后补充体能。
这里就提到了许大厨的“拿手绝活”，除了每天标准的伙食以外，他还会给全队的每一位球员配上一份大餐，这是一罐价值千元的滋补煲汤。很显然，在总决赛期间，每一位广东球员不仅需要应对高强度的比赛，还需要在训练中展现出更高的斗志，他们的体能是必须要跟得上的，而许大厨的这个煲汤自然也成为了球员们非常喜爱的一道菜。
如果不是媒体爆料，或许没有多少球迷会知道广东男篮的后勤保障团队还有这样一位高人的存在。但是任何一支总冠军球队都是非常不容易的，广东男篮在CBA职业化的道路上总是走在最前沿。所以这也印证了那句话：任何成功都是来之不易的！
文/Hisports
图片来自网络
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10 梦桦
主要从事各式梦桦无糖食品，包括蛋糕饼干、糕点、膨化食品的开发/生产和销售上海梦桦食品有限公司。
知道什么是轻食吗？
民以食为天。人们在饮食这件事，可谓是不遗余力地开发钻研，各种各样的美食也是让人眼花缭乱，但是美味的食物带给我们味觉盛宴的同时，也给我们带来了一些甜蜜的烦恼—比如脂肪。
因此，为了追寻饮食的健康，越来越多的人开始关注轻食。
所谓轻食，就是一种轻加工，轻热量，轻油烟，但是重营养的新型饮食习惯。
轻加工
很多上班族因为工作的原因，对于做饭往往是避而远之，但是，年轻人，总是愿意尝试新事物的，在快节奏的生活面前，轻食敲好击中了年轻人的这一点。
比起需要在厨房耗费大量时间的菜相比，轻食的加工过程更加简单便捷，而且因为保留了食物原有的味道，它的色彩也更加丰富，十分符合现代人的审美。
轻热量
高热量的食物固然美味，但也会给我们的身体带来不小的负荷。
因此，在日常生活中，我们可以吃一些高纤维的蔬菜水果来调整饮食，也可以适当吃一些辛辣的食物，这里的辛辣食物指的是大葱，韭菜，香菜这些，而不是生吃辣椒。带有辛辣味的食物可以***我们的血液循环。
轻油烟
长期接触厨房的油烟，其实对人体健康而言，并没有什么益处。
这时，我们就可以尝试轻食，轻食的烹调方法，一般就是凉拌，水煮，就算是需要用到油的地方，也只是少量的油，大大减少了油烟对我们的伤害。
如果家里有烤箱和微波炉，也可以尝试用它们做一些美味的菜肴。
重营养
轻食不意味着只吃蔬菜水果，它同样重视营养的均衡。
主食可以选择一些饱腹感强，低热量的食物，比如红薯，紫薯，五谷杂粮也是不错的选择，肉类可以选择牛肉，鸡肉，虾肉这些高蛋白的食物，再搭配上蔬菜，一顿营养餐就完成啦！
如果真的不喜欢做饭的小伙伴，可以选择试试看代餐，比如仟佰宠代餐球，营养又美味。
- 轻食最早起源于欧洲，不是一种特定的食物，而是一种简单健康的餐食统称。
- 轻食并不等同于减肥餐和素食，轻食注重营养的搭配和热量的控制 ，追求低脂低盐高蛋白的食物配比，不会对身体造成负担，可以参照根据中国营养学会发布的中国居民营养宝塔，做到科学的配比。
- 轻食以食材的色彩配比取胜，新鲜食材能给人们带来清新自然的感受。
- 轻食的烹饪方式并不只限于沙拉，它可以***用多种的烹饪方式，简单的烹饪也能做出美味。
业内人士指出，均匀的膳食搭配和适当的运动是保持健康很好的一种方式。轻食的概念不应局限于少油少盐的生食，更应从营养学的角度去搭配食材，改善膳食结构，并通过精巧的烹饪艺术改良口感。未来餐饮市场应更加注重口味与健康的平衡，这样才能迎合越来越多追求健康饮食的消费者需求。
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广东海带豆腐汤的做法？
材料准备
主料：豆腐1块，海带50克
辅料：淡色酱油10克，姜2片，葱2根，肉清汤、料酒、白糖各适量
制作方法
海带豆腐汤
1.豆腐切小块；姜洗净，切丝；葱洗净、切末；海带洗净切条。
2.把淡色酱油，冷水1/2杯放入碗中调均匀，过滤备用。
3.锅中倒入肉清汤3 杯煮开，放入豆腐、海带，加入料酒1大匙和姜丝煮滚，再加入第二步骤中调好的料煮开，熄火拌匀，最后放入1小匙白糖，再煮开，撒上葱花，即可盛入大汤碗中端上桌
1、准备材料：海带100克、豆腐100克、蛤蜊100克、葱花、姜丝、盐、胡椒粉各适量。
2、蛤蜊泡在清水中，加一小勺盐，滴几滴食用油，养半天让蛤蜊吐出泥沙，洗净捞出。
3、海带冲洗干净在清水里泡会儿，豆腐切块。
4、锅中注入清水，放入少许姜丝，把海带结放入煮开后转小火煮10分钟。
5、将豆腐放入锅中，和海带一起小火煮两三分钟。
6、蛤蜊放入锅中，煮至开口，放盐和胡椒粉调味，撒葱花出锅即可。
1.海带多清洗几遍，浸泡半小时再洗干净。如果海带盐分较高，就要浸泡时间久一些，中间换几次水。

2.豆腐切成片状，切葱花、姜丝和蒜末备用。

3.锅中倒入一大匙食用油烧热，放入葱花、姜丝和蒜末小火炒出香味儿。

4.接着放入海带，改大火快速翻炒约一分钟。

5.添入两大碗清水盖上锅盖大火煮至沸腾，然后改小火煮五分钟左右。

6.海带结差不多熟了下入豆腐，继续煮三分钟。

7.最后按照个人口味调入盐、胡椒粉和鸡精，搅拌均匀盛出即可。

8.一道营养丰富又低脂的海带豆腐汤就做好了，秋季早晚气候寒凉可以喝上一碗，暖胃又暖身！
原料
材料：北豆腐、海带、葱花、豆瓣酱、干红辣椒、麻椒、
做法步骤
1.北豆腐切块后
2.开水焯烫一下沥干水分备用，这样去豆腥，避免豆腐炒碎
3.锅内放油，放入豆瓣酱炒出红油，然后放入豆腐块翻炒；
4.放入开水，没过豆腐即可煮开；
5.海带洗净后掰成碎块，然后过一下开水，沥干水分放入盆内；
.6将烧开的豆腐倒入盆内，盖在海带上，海带上放葱花；
7.净锅内放油，油温热后关火，然后放入麻椒和掰开的干红辣椒，炸香，浇在菜上即可。
食材清单
主料
海带
400克
豆腐
50克
辅料
生姜
1块
大蒜
1瓣
小葱
2根
佐料
生抽
1勺
蚝油
1勺
鸡精
半勺
烹饪步骤
步骤1准备食材：海带50克，嫩豆腐400克，生抽1勺，蚝油1勺，生姜1块，大蒜1瓣。
步骤2海带洗净后切成长条。
步骤3打成海带结。
步骤4豆腐切成小方块。
步骤5姜1块切末。
步骤6蒜1瓣切蒜末。
步骤7小葱2根切葱花。
步骤8锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入姜蒜末炒香，然后加入适量清水烧开，放入海带结，大火煮10分钟，放入豆腐块，继续煮5分钟。
步骤9放入生抽1勺、蚝油1勺、鸡精半勺，拌匀撒上葱花即可。
