今天给各位分享意式螺丝面条的做法的知识，其中也会对螺丝意面怎么做最好吃窍门进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
怎么煮意面
1、先倒一大锅水，煮沸后加盐和意面，经漫长等待意面终于变软，然后捞进锅里拌酱。不是等待时间太长，就是意面煮过了头。 过程及结果 以螺旋意面为例，取100g/份以不同方式烹煮；至留有少量白芯视为完成烹煮，记录所需时间及意面状态。 ①不同水量(沸水下锅) 煮面时间：750ml-12分钟1500ml-15分钟。
2、用开水煮，不论是煮意大利面还是中式面条，都建议开水煮，如果冷水入锅后直接加入面条，煮的时间会很长，即便意大利面不容易粘黏，口感也是变得又软又黏，没有Q弹筋道的独特风味了。所以一定要大火煮，水滚沸后，再放面。注意，水要保持滚沸的状态。
3、煮意大利面和煮中国的饺子一样，水一定要多，所以用来煮面的锅子也要大一点的。一般煮200g（约两人份，一个男生和一个女生）的意大利面需要用5公升（10杯）的水才足够。首先把水放入锅中，用中大火烧开。
4、意面要煮7-8分钟才熟。煮意面共有3步。以下是黑椒汁意面的具体操作步骤：操作/步骤 1 冷水下锅煮意面 冷水下锅放意面，煮7-8分钟。2 捞出意面过冷水 捞出意面后，过冷水。3 锅中放油加意面黑椒汁 锅中放入橄榄油，加入意面、黑椒汁翻炒均匀即可。
5、锅内的水煮开之后，加适量的盐，100g的意大利面大约加2勺的盐，加盐一方面是为了让面条有味道，另一方面是让面条的口感吃起来更加劲道。意大利面煮好后，如果不是马上入锅炒制，建议拌入一些橄榄油，尽量松散开，快速降温的同时，也能防止粘黏。
意式螺丝面条的做法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于螺丝意面怎么做最好吃窍门、意式螺丝面条的做法的信息别忘了在本站进行查找喔。
