厦门哪里有什么好吃的小吃？
思北花生汤
几乎所有的游客都会选择去黄则和喝花生汤，然而作为当地人，我可以说黄则和的花生汤很难喝吗……
推荐思北花生汤，就在思北往中山路的那条路上，一个十字路口的拐角处，看起来特别破，但是味道绝对正宗，一碗花生汤配一份油条，浓浓的厦门古早味！
八市芋包王
八市，即厦门第八菜市场，里面藏了无数最地道的厦门小吃，芋包王就是其中一家。
这小小的一个摊子其实已经传承了近80年，如今依然生意火爆，而且来吃的都是当地人，足见其味道之绝妙。芋包的皮是用槟榔芋制成，中间包裹着豆干、笋干、香菇丁、秘制卤肉、虾仁等丰富配料，绝对值得一试。
好吧 ！对于这个 问题，您总算是问对人了。
我现在就一本正经地告诉你！（注：以下都是本人爱吃的！）
1.馅饼
厦门馅饼里面裹有各种馅料，口感香甜酥细、湿润冰凉、口味繁多。有红豆馅饼、绿豆馅饼、典藏绿豆馅饼、椰子馅饼、低糖莲蓉馅饼、椰子饼、凤梨酥、手工曲奇、手工蛋卷、低糖莲蓉蛋黄酥、红豆沙蛋黄酥、绿豆糕等，品种繁多。
本人爱吃椰子，至于哪家好吃些，我到没有深究过，我一般都是超市买着吃。向鼓浪屿以及中山路那里有好多纯手工做的馅饼，您可以尝试下。
2.沙茶面
主料之一的沙茶源于印尼(一说源于马来西亚)，是选用上等的虾头，经拌盐腌制两个月以上，再磨细，将虾酱、蒜头酱按先后顺序加入沸油炸透，待冷却后加入五香粉、咖哩粉、辣椒粉、芝麻等制成。沙茶汤色红亮，口味咸鲜香辣，面是泉州油面，可以任意搭配各种荤素食材。
本人嘴不挑，自己楼下那家也不错。不过很多朋友推荐月华沙茶面店，那家确实不错，不过地方远，人又多。 “乌糖沙茶面”在当地也很有名，不过，每天的沙茶面可是数量有限卖完为止，要去一定趁早。
3.海蛎煎
海蛎煎选用海蛎主要原料,把鸡蛋、地瓜粉和切碎的大蒜调匀,然后用适量的猪油在锅里煎至两面酥黄。
我自己就经常做给自己以及家人吃，海蛎营养丰富，被称之为“海洋的牛奶”，不过现在外面旅游点的海蛎煎的海蛎个头不但小，而且数量也少。
其实厦门好吃的小吃好多好多，比如花生汤 ，厦门烧肉粽，土笋冻……我就不一一介绍了。反正，欢迎大家来厦门玩，来品尝这里的特色小吃！
游客们都去了中山路、鼓浪屿，但壹周君今天不去“官方美食街”，给你聊点不一样的。
八市，厦门最本土的地标，是多少老厦门内心正儿八经的美食国度，它承载无数厦门记忆，是当地人极爱去的集市之一。
每去到一座城，壹周君最爱的就是逛市场窜胡同，在犄角旮旯里，你会感受日常市井生活、发现当地的舌尖味道。想感受厦门的舌尖味道，一碗沙茶面是入门。八市有蛮多卖沙茶面的小摊小铺，走过路过都能闻到属于沙茶的专属味道。
在八市，老厦门的传统早餐不能落下。壹周君曾经看到很多人种草麦奶、花生汤，所以热衷于走街窜巷的壹周君就在八市与这几样美食来了一次预谋邂逅。小麦和大米磨制成的一种饮料就是麦奶。没有过分甜腻，刚吃过的麦奶飘散着麦子翻炒之后的焦香，入喉第一口的浓郁口感让壹周君瞬间爱上这种“土生土长”的早餐饮品。
与麦奶搭配的糖膏圆也是壹周君喜爱的，糖膏圆其实就是糯米团子上浇淋黑糖汁，然后再撒上花生碎，入口软糯，酱料也增彩不少。
锅边糊，厦门当地人再熟悉不过的味道，是他们从小吃到大的美味。一碗基本款的锅边糊不超过5元，里面添加的海蛏、虾子增鲜不少，再搭配上经典cp油饼，饱食衣服没问题。
面线是去到厦门后最令壹周君惊艳的美味，记得在曾厝垵壹周君就品尝过网红小店拳骨面线，当时就已经被它俘获芳心。
八市有面线糊，浓醇绵软，味道、口感都不差。另外满煎糕、扁食、姜水鸭、土笋冻都很值得一试。
前几天去了一趟沙波尾，发现了 吃堡
一整栋楼9层全部做成了美食城
目前开放5层，场面已经够大了
跟传统的美食城最大的区别：全部档口都是厦漳泉真正地方特色美味
比如
古龙沙茶面
泉州东街钟楼肉粽漳州诏安臭头猫仔粥
厦门杨壮鸭肉面线
……
等等等个个都是有历史、有口碑的！
吃了几家，口味不错
感谢邀请，给大家说8种厦门的美食。
1.黄则和花生汤：因其制作的花生汤烂而不糊，甜而不腻，质量保证，黄则和花生汤因此传名。
2.叶氏麻糍：糯米糍粑，裹入花生碎、黑白芝麻碎和糖粉混合成的馅料再揉成团，滚上一层黑芝麻粉，一份“麻糍”就做好了。味道甜而不腻，糯而不粘，好吃得很。
3.莲欢海蛎煎：一份海蛎煎，足足的海蛎子，鲜嫩可口。搭配酱料就是另一番口感，海蛎挺多的，最重要是很新鲜没有一点腥味！！加上鸡蛋放在一起炒，蛋抄的软软嫩嫩。
4.乌糖沙茶面：乌糖沙茶酱调得很浓，沙茶面中的辅料全部都是新鲜的，虾仁、猪肝、鱿鱼、肉羹……这么多美味的东西掺在一起，味道特别好。
5.四里沙茶面：色艳、香浓、热辣、汤稠，真正的独特美食。
6.劳松扁食：只有吃了才能感觉以前吃的有多烂。
7.林记木担鱼丸汤：咖喱鱼丸超级好吃，加点酱油、胡椒粉、甜面酱，我不适应福建的天气热伤风了，章鱼丸汤里加些胡椒粉对伤风有好处，墨鱼丸很好吃。
8.鸭肉粥：鸭肉粥味道鲜美，补脑益智，滋阴养血，适用于阴血不足引起的心烦失眠、记忆力减退者，同时对于春季的呼吸疾病也有着很好的预防作用。需要1000道菜谱的请关注留言。
对外地游客或者公务出差的人们而言，厦门和其他城市相比，有一个明显的好处，小吃店遍布大街小巷，价格都比较实惠，风味品种也不少，随便都可以吃，没有特别的需要非吃不可的，没吃过的都可以品尝，爱吃就行。
厦门有麻子好玩好吃的吖？
D1：上午到，不急着上鼓浪屿。可以先从曾厝垵----厦大白城（胡里山炮台）—厦大——南普陀---顶澳仔猫街---双子塔---中山路（刚好吃小吃看中山路夜景）。
①厦大白城木栈道、海边玩水，也可以环岛路上骑自行车小黄车、小白车、膜拜什么的那边都可以借到。
②中山路晚上还是挺漂亮的，黄则和花生汤、1930烧肉粽、还有晚9点过后的各种厦门夜摊小吃……
D2：鼓浪屿，可以早上9点30左右去。岛上慢慢逛，门票92-100元，包含五大景区，足够你逛上一天。建议带上水，和零食。鼓浪屿的门票记得提前一天买，可以关注轮渡有限公司微信公众号，直接网上购买。
（购票：厦鼓国际游轮码头到内厝澳/三丘田，内厝澳离主要主景点近
登船注意事项：
①开航前10分钟停止检票，错过航班需重新购票方可登船。进站安检、检票排队人数较多，请提前至指定场所候船，以免耽误行程。
②乘客凭有效乘船凭证可在20天内免费乘坐一次返程航班，船型不定，逾期作废。往程（进岛）须按照购买船票的日期、航次及地点乘船。返程（出岛）不限航班，游客可在三丘田码头或内厝澳码头搭乘返程的航班。三丘田码头24小时开放，17:40（6-9月为18:40）后返程航班开往厦门轮渡码头（中山路附近），内厝澳码头的运营时间为7:20-17:40（6-9月为18:40）)
然后，傍晚回到中山路步行街。台湾小吃一条街的入口在“轮渡邮局公交站”那边。那些小吃，建议少吃一点，都是油炸的，容易上火。
D3：上午去万石植物园，下午去集美学村。植物园，差不多玩一个上午，注意保持体力。下午，去集美学村的鳌园，龙舟池也是要走路的。
D4：上午可以晚点起床，因为差不多厦门的主要景点，你都逛了。如果有喜欢逛菜市场的可以起床后去厦门最大的菜市场八市逛逛顺便再里面吃早餐，吃过早餐后你可以去华新路看看厦门的老别墅拍拍照，喜欢花的还可以顺道逛下二市花鸟市场，厦门中山公园闲逛一下顺便到百家村买著名的姜母鸭。下午回到休息处，准备返回。
老驴的住宿建议：厦门岛内其实很小住宿在哪里都不要紧只要交通便利就行，最好是BRT沿线，建议可以住在 莲前西路 这一带去哪个景点都有车，岛内岛外也有车，离厦门会展中心海边又近，附近还有几个大型的商业广场，重点是这附近住宿比人潮拥挤的中上路和曾厝垵便宜。出门也不用在那边跟人家抢挤公交，计程车。
PS：如果是定民宿、青旅可以上去哪儿或者艺龙可选择性比较多，或者直接地图定位。
厦门八市有些好的小吃推荐？
超多的好吗！
比如朱记手撕鸡家的手撕鸡，钟丽君满煎糕家的满煎糕，阿杰五香家的五香条，友生风味小吃的沙茶面，猪脚面，明月虾面家的招牌虾面，还有芋包王，惠源面包店等等，如果吃不了想要兜着走的话良心推荐阿吉仔家的馅饼，咸马蹄真的是百吃不腻啊！
想要更详细的介绍欢迎来关注私信我噢~
谁知道厦门有什么特色的小吃和特色的住宿地方？
厦门特色小吃有 桥头沙茶面 黄则和花生汤 海沧姐妹大排档 面线糊 五香 海蛎煎 八市的海鲜 轮渡的潮福城 特色住宿有曾厝垵民宿 鼓浪屿民宿 环岛路沿线都有很多美丽的酒店
厦门三日游，有哪些美食求推荐？
厦门位于伟大祖国的南端，和宝岛台湾隔海相望。厦门是公认的最适宜人类居住的城市之一一。这里温度适宜，风景优美，漫步在柔软的沙滩上吹着暖暖的海风，享受着慢节奏的生活，你难道没有想吃美食的欲望吗？
厦门靠海，所以美食和海是分不开的。姜母鸭的历史十分悠久，早先是宫廷御膳是深受***贵族喜爱的。后来被传至民间，逐渐发展为一道特色名菜，名扬四海。
厦门鱼丸汤的名气一点也不必姜母鸭逊色。鱼丸全国各地都有做的，但鱼丸汤却是厦门的最为出色。厦门鱼丸的主要原料是草鱼，吃到嘴里有一股清香味。在海边逛够了，吃上一碗鱼丸，再喝上一碗鱼丸汤，那是不是有乐不思蜀的感觉呢？
厦门有一道好吃的早餐，沙茶面。沙茶面在内地就相当于山东的豆腐脑，河南的胡辣汤。但它的制作过程复杂的多。沙茶面的配料十分的丰富，既有鲜美的鱼虾，又有浓香的花生酱。在厦门的临街小店吃一碗最具有传统味道都沙茶面，你绝对不枉此行的。
厦门的美食还有很多很多，马上就是国庆节了，带上你的家人，朋友，来探寻和品尝厦门的特色美食吧。
厦门的美食街还是很多的，有厦门八市、曾厝垵、台湾美食街、中山路老虎城、厦门牛庄、鼓浪屿龙头路等。
八市是老厦门古早味的汇集地，也是菜市场，想吃海鲜来这里就对了!这里有好吃的古早小吃，也有最真挚的人情味。如果你到一个陌生的城市，对此地了解匮乏，一个方法是去当地的博物馆，另一个就是去菜市场啦。菜市场是一地物产与民风集中展示的舞台，生气盎然又不拘一格。各种老厦门小吃和美味便宜的海鲜，让你体会什么才是最厦门。
曾厝垵厦门最文艺的小渔村。现今的曾厝垵汇集了形形***的文艺小店民宿、各地大小美食、咖啡店小酒吧，可谓吃喝玩乐样样齐全。这里小吃很多，沙茶面、起司马铃薯、花生汤、鱿鱼丝......
厦门轮渡附近的台湾美食一条街，汇聚了台湾大小美食，有《康熙来了》推荐的各种美食，出现在台湾夜市的小吃，这里通通都可以找到，一定让你吃到原滋原味的台湾味。有棺材板、炸牛奶、大肠包小肠、炸蚝袋、波波肠、鲨鱼丸、台湾正宗牛肉面、邱记碳烤、无骨鸡脚冻、好大块鸡排、东哥鱼卷……各位看官，流口水没?
来厦门肯定得来中华城，中山路老虎城这一带，这是厦门最繁华的地段，每天都有大量的旅客，晚上更是灯热闹非凡，这里的美食，也颇受当地居民和游客们的青睐，小吃的种类也是五花八门，有点小贵是应该的，毕竟来旅游的不在乎这点钱了哈哈哈~有厦门特色的土笋冻、黄则和花生汤、大排档、海蛎煎、海鲜等等数不胜数。
厦门牛庄不可错过就是美食啦，这里汇集了各大知名的餐饮名牌，让您在欣赏文化创意，享受视觉体验之时，还能饱尝牛肉大餐的口福哦。
来厦门旅游肯定都不会错过鼓浪屿啦~看看海吃吃美食，快乐不过如此，满心欢喜了~龙头路是鼓浪屿岛上最重要的一条购物美食街，各种文艺特色小店遍布，巷口鱼丸铺、黄胜记肉脯和肉松、Babycat私家御饼屋、《张三疯奶茶店》、叶氏麻糍、北仔饼、牛肉香餐室、八婆婆烧仙草、马拉桑果汁、鼓浪屿老字号海蛎饼。在岛上除了贵没啥缺点嘿嘿，吃的就是情调~
1.海蛎煎
这种食物出现在了不少的偶像电视剧里，对于喜欢追肥皂剧的人来说，海蛎煎应该是再熟悉不过的食品了。海蛎煎的主要原料就是使用海蛎，因为厦门也是属于靠海地区，所以海产品比较丰富，像海蛎这样的海鲜类食物，在他们那边有不少。海蛎煎除了海蛎之外还加入了不少的配料，对于喜欢吃海鲜的人来说，到厦门来吃海蛎煎是不错的原则。
2.沙茶面
沙茶面是厦门的著名小吃，这种面其实在一般的厦门小店面，或者厦门的路边摊就能找到，沙茶面中间加入了一些鱼干，虾干，等配料，食用起来有一股海鲜的味道。香味浓厚，是一款连本地人都爱不释手的当地美食。不过沙茶面和所有面一样，都会加入葱花和芹菜调味。说不定还会加入些许蒜泥。不喜欢吃葱，芹菜，蒜的要提前和老板说。
3.土笋冻
说起土笋冻，不认识的人都会自然而然的认为是用当地的竹笋进行蒸煮，然后冷冻得出来的冻，就是土笋冻。但事实上，土笋指的是当地的一种蠕虫，这种蠕虫没有毒，而且蛋白质含量极高。土笋冻的制作过程也非常简单，土笋在被熬煮以后会分泌出一种胶状物体，这种物质溶于水。就这样，土笋冻就做成了。
4.姜母鸭
姜母鸭准确的来说是一种药膳，南方自古以来就有吃药膳的习惯，所以就算到现在，也依旧保留着这种习惯。姜母鸭是福建的一道地方名菜，使用的配料极其丰富，其中运用了不少的药材进行熬煮。在熬煮好之后，姜母鸭散发着浓浓的药香味儿。据说这种美食还具有滋阴降火的功效，对身体有很大好处，是一款地地道道的补品。
5.花生汤
花生汤是一道传统小吃，使用的材料是花生，鸡蛋，和白糖。材料虽然没有那么复杂，也没有那么昂贵，相反，花生汤的配料常见便宜，或许这也是它为什么是民间小吃的原因吧。不过这种美食味道不错，适合冬季暖身子，如果在远离家乡的地方能喝到一碗汤，无论是在什么情况下都会觉得很幸福的吧。
6.虾面
虾面是福建厦门，台湾，广州等地区的特色美食。虾面，顾名思义就是用鲜虾做的面，***用的主要原料就是鲜虾和面，为什么要***用鲜虾？因为鲜虾的味道融入汤中，会使汤的滋味儿更加鲜美。而在吃面的时候吃上一口虾，也会大大提升面的味道，同时还能增加人的饱腹感。当然，虾面里也会放入一些青菜，然后撒上一些葱花。
个人觉得，传统厦门美食都在思明区轮渡中山路一带，也可以去四里沙茶面试试，逛中山路试试局口街春卷，莲欢海蛎煎，浮屿大同鸭肉粥，开禾路口有个炸海蛎饼的阿婆也不错，还有禾祥西的吴再添小吃，都算比较传统厦门味道，其余的中山路什么炸鱿鱼炸里脊等等等等都是不靠谱的，去鼓浪屿游建议厦门这边吃饱肚子再去，你应该大概能懂，去吃大排档的话听到老板娘讲一口地道闽南话就可以直接杀进去了，应该绝对新鲜海鲜本地闽南味错不了
厦门第八市场的历史是什么？
厦门一共有九个菜市场，随着时代不断变迁，目标只剩厦门第八菜市场依然发挥着其菜市场的作用。
厦门八市地理位置优越，距离海边仅几百米，同时这里交通便利，运输新鲜鱼获很方便。
厦门八市可以分为内市和外市，内市既为呈十字型的营平市场。
厦门八市物料丰富，这里可以买到很多超市买不到的关于吃东西。八市也隐藏着好多古早味美食老店，比如阿杰五香，余爱玉烤鸭店，朱记手撕鸡等等。
在第一次世界大战与第二世界大战之间的一二十年里，中国迎来了民族经济***展的黄金时期，也正是这个时期，厦门开始了风风火火的市政建设，包含八市在内的厦门九个市场便是那个时期的杰作。
1919年8月，厦门正式设立“市政会”和“市政会局”，开始筹划厦门近代化城市建设。至1925年6月，在厦门海军警备司令林国赓的主持下，厦门市政建设正式开始。按照规划，将会根据市区人口分布和购买利便性设置九个菜市场。
1928年7月，第一个建成的是在中山路古城东路路口，当时的厦门军政办公中心附近，命名为“第一市场”。紧接着，按建成日的远近，依次命名为“第几市场”。
而八市，即“第八市场”的建成年份应当是1933年，位于今***路、开平路与营平路交汇处。
在解放前后，这九个市场都兴废不一，到改革开放初期，这九个数字排列的市场仍然存活着并发挥着他们的作用。直到厦门进入城建快车道后，各大市场才被迫退出历史舞台，有的被废弃，有的被挪作他用。
而八市在位置上虽然发生了些许迁移，但却基本完整保留下来，甚至规模变的更大了。这或许是得益于它的位置，既与中山路核心区保持一定的距离，又靠近第***头这个海鲜渔港，在人流和货源上取得双赢。
当然因厦门全岛的发展，原来厦门市区六七成以上物资依靠禾山区供应的局面被彻底打破，取而代之的是漳州和海沧经由以海路经第***头靠岸供给，这在一定程度上也促使八市得以存活。
当厦门全岛实现城市化，已经不再需要八市这种市场形态时，八市又以厦门老市区人民的反哺和旅游业的关注得以说服市里继续留存，这也真的是和奇迹。
但不得不说，八市确实更像是厦门这座新城的灵魂，到处充满着浓浓的古城情调，希望她能继续走下去。
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文/圭海四记
