超浓郁秘炸酱面的30种做法
1、炸酱面炸酱的做法如下：葱姜蒜切末，洋葱切末，豆干切成小丁丁，五花肉弄成肉末，或者直接买肉末回来。
2、炸酱面的做法如下：工具：面条500克、猪肉200克、黄酒10毫升、老抽10克、盐10克、冰糖10克、胡萝卜一根、土豆一个、黄瓜一根、大葱一根、豆腐干6块、生姜沫10克、干辣椒4颗、豆瓣酱3勺。所需食材洗净。
3、做炸酱面需要的食材：新鲜面条1把、五花肉少许、泡菜胡萝卜少许、黄瓜丝少许、洋葱末少许、葱末少许、姜末少许、豆瓣酱2大勺。炸酱面的做法：把五花肉切丁，洋葱切丁，葱姜切末，豆瓣酱备用。
4、鲜香菇洗净切成小丁，葱姜剁成细末。4勺豆瓣酱，1勺甜面酱和1勺干黄酱，放入碗中，加入2勺料酒和1勺清水，搅拌均匀。酱料浓稠适中，呈半流动的状态即可。料酒可略多一些，可以掩盖住豆瓣酱中的豆腥味。二，炸酱。
5、炸酱面的做法步骤 1 黄瓜、心里美、葱白洗净，切丝；豆芽、黄豆洗净，豆芽掐头去尾；芹菜洗净切丁。2 依次将黄豆嘴、豆芽、芹菜丁入沸水锅中焯熟，捞出过凉后沥干水分。
6、在上面均匀的刷层油，再揪成等份的小剂子 然后继续把刚才的面剂子揉长些放在盘子里（盘子里要刷层油）全部揉好后，往上面刷层油，然后盖上保鲜膜继续饧发1个小时左右 下来做炸酱。
鸡蛋甜椒怎么做炸酱面
1、在豆瓣酱中倒入清水稀释一下。将葱切成葱花。鸡蛋打入碗中。接着将红辣椒切碎备用。起锅烧油。油热后倒入鸡蛋。搅拌成鸡蛋花。接着倒入切好的葱花和辣椒。最后倒入豆瓣酱。
2、鸡蛋炸酱面 食材：面条1把，洋葱1/4个，青椒1根，黄瓜1根，鸡蛋3个，蒜末，小米椒。做法 调个酱汁：3勺黄豆酱、少许糖、3勺生抽、1勺老抽、半勺淀粉、半碗清水调匀，洋葱、青椒切丁、黄瓜切丝备用。
3、做这个东北鸡蛋酱的情况下，大伙儿还可以按照自身的爱好加一点朝天椒，也没有危害的。可是我们在放朝天椒的情况下，一定要切碎了再放，那样更进味。
4、鸡蛋炸酱面做法如下：鸡蛋酱的做法，打鸡蛋到碗，搅拌。把豆瓣酱放到锅里，加水，如果酱很咸，可多加点水或者鸡蛋。
鸡蛋炸酱面的做法
鸡蛋炸酱面 食材：面条1把，洋葱1/4个，青椒1根，黄瓜1根，鸡蛋3个，蒜末，小米椒。做法 调个酱汁：3勺黄豆酱、少许糖、3勺生抽、1勺老抽、半勺淀粉、半碗清水调匀，洋葱、青椒切丁、黄瓜切丝备用。
鸡蛋炸酱面的做法【烹制食物】：生鸡蛋二颗，油菜适量，面条适量，黄豆酱适量，生抽适量，植物油适量 【烹制流程】：将准备好的生鸡蛋打入碗中，再加上少量冷水打撒，放进炒菜锅之中，把鸡蛋炒熟，盛起锅预留。
准备食材：鸡蛋两个，面条100g，葱丝10g，蒜末10g，香菜，豆瓣酱油各20g。鸡蛋打入碗中搅散，香菜切末，面条煮熟，锅中倒油，放入葱丝，蒜末，豆瓣酱炒香。
***蛋酱的情况下，主要材料没有传统式生猪肉炸酱那么多植物油脂，因此 我们在一开始的情况下一定要多放一点油，那样做出去炸酱变香。好了，有关东北炸酱的做法就到这儿了。
在豆瓣酱中倒入清水稀释一下。将葱切成葱花。鸡蛋打入碗中。接着将红辣椒切碎备用。起锅烧油。油热后倒入鸡蛋。搅拌成鸡蛋花。接着倒入切好的葱花和辣椒。最后倒入豆瓣酱。
鸡蛋炸酱面做法如下：鸡蛋酱的做法，打鸡蛋到碗，搅拌。把豆瓣酱放到锅里，加水，如果酱很咸，可多加点水或者鸡蛋。
谁知道鸡蛋炸酱面怎么做?
青瓜胡萝卜切丝，姜、洋葱切末。鸡蛋磕开加少许油打散。热油锅炒熟鸡蛋用铲子划分成小块盛出。热油锅（油要比平时炒菜多点）煽香姜末和洋葱末。洋葱煽干水份加入黄豆酱炸一会 调入生抽。
材料：面条（生）适量，鸡蛋3个，黄瓜(丝)适量，食盐适量，豆瓣酱适量，水适量，胡椒粉适量，植物油适量。锅里烧水，水开后放入手擀面，2-3开后，捞起用冷水冲凉，浸泡在冷水里待用。
酱油、盐和少量水。鸡蛋炸酱面的做法步骤7放入味精、香油调味，即可出锅。鸡蛋炸酱面的做法步骤8锅里放水烧开，放入面条煮3分钟即可。
鸡蛋炸酱面 食材：面条1把，洋葱1/4个，青椒1根，黄瓜1根，鸡蛋3个，蒜末，小米椒。做法 调个酱汁：3勺黄豆酱、少许糖、3勺生抽、1勺老抽、半勺淀粉、半碗清水调匀，洋葱、青椒切丁、黄瓜切丝备用。
这款炸酱面做起来很方便，几分钟就做好，浇在面条上一拌，面条特别香。食材：豆瓣酱4勺 鸡蛋5个 蒜2瓣 黄瓜1根 面条500克 水半碗 步骤：蒜切片，鸡蛋打散，黄瓜切丝备用。
鸡蛋炸酱面的做法步骤 1 青瓜洗净刨丝，蒜瓣切碎备用 2 鸡蛋加入一小勺水搅拌均匀，炒锅热油，倒入蛋液，用筷子拨散成蛋碎，起锅装碗备用。