曲沃特产?
1.曲沃麦茬羊肉
曲沃麦茬羊肉历史悠久,羊***化源远流长,曲沃麦茬羊肉其独特的肉质,丰富的营养价值和显著的保健功能,深受人们的喜爱.曲沃麦茬羊肉出生在曲沃县行政区域内的7个乡镇158个自然村的绵羊和山羊.曲沃麦茬羊肉是一个非常有地方特色的产品,在麦收后,放羊人就在麦茬地放羊,羊吃了丢下的麦穗、麦粒。到六月初一时,羊已……
2.北董大蒜
北董大蒜
北董大蒜大蒜呈扁球形或短圆锥形,外面有灰白色或淡棕色膜质鳞皮,剥去鳞叶,内有6~10个蒜瓣,轮生于花茎的周围,茎基部盘状,生有多数须根。每一蒜瓣外包薄膜,剥去薄膜,即见白色、肥厚多汁的鳞片。有浓烈的蒜辣气,味辛辣。有***性气味,可食用或供调味,亦可入药。地下鳞茎分瓣,按皮色不同分为紫皮种和白皮种。
3.南林交莲藕
南林交莲藕
曲沃县南林交龙王池莲菜种植专业合作社,地处曲沃县北董乡南林交村,现有会员109人,中级职称的科技型农民50人,有莲藕面积1000亩。年生产莲藕150万公斤,总资产900万元。年利润700万元。莲藕俗称莲菜,含有丰富的蛋白质和淀粉。普通栽培莲藕亩产一般在2000—3000斤左右,人工投入大,产量低,效……
4.羊杂
羊杂
羊杂羊杂割,为山西的一种地方小吃。
5.汾阴莲藕
汾阴莲藕
汾阴莲藕是山西省临汾市曲沃县高显镇汾阴村的特产。汾阴村盛产的莲藕因“嫩白清脆、入口爽滑”而备受消费者青睐。目前,该村已成立了莲菜种植专业合作社,并向国家申请了“汾阴莲藕”著名产品商标。曲沃县高显镇地处汾河东岸,土壤为沙质土,尤其适合莲菜的种植。历史上就有种植莲菜的传统,2000年时种植面积达到了近千亩。
6.推窝窝
推窝窝
推窝窝做法:揪一块面,放在刀背上(怕黏可以在刀背上稍微抹点油),然后用手掌给他推平了,用手指头揪起来顺势一甩,就在指头上卷成窝窝了,然后把那么多窝窝立在一起,好看吧!
临汾市曲沃县,有晋国博物馆旅游区、太子滩温泉度***区等著名旅游景点。那么曲沃县十大特产有哪些呢?
1、曲沃麦茬羊肉
曲沃麦茬羊肉是临汾市曲沃县十大特产之一。它具有肉质细嫩、肥瘦相间、高蛋白、低脂肪、膻味轻、香味浓郁风味独特等特点。
2、北董大蒜
北董大蒜也是曲沃特产,其外包薄膜,肥厚多汁。有***性气味,可食用或供调味,亦可入药。
3、汾阴莲藕
汾阴莲藕是山西省临汾市曲沃县高显镇汾阴村的特产。因“嫩白清脆、入口爽滑”而备受消费者青睐。
4、曲沃苹果
曲沃苹果是曲沃特有的水果。曲沃苹果色泽鲜艳、光亮红润,红中透粉,口感脆甜,质细汁多,品质上乘。
5、羊杂
羊杂为山西的一种地方小吃。曲沃羊杂用水熬煮,原汁原汤,汤色乳白,其味醇香。
6、豆沙糕
豆沙糕是曲沃特色小吃,其创制于清末,由豌豆、栀子、柿饼制成。
7、曲沃红提葡萄
曲沃红提葡萄是曲沃特产水果,其果肉硬脆,味甜可口,风味纯正,刀切无汁,品质极优。
8、曲沃烟叶
曲沃烟叶是曲沃特产,其色泽金黄,叶片厚大,含糖量高,香气浓郁,既能直接吸用,又为制造卷烟的优质原料。
9、曲沃甜面酱
曲沃甜面酱是以面粉为主要原料,经制曲和保温发酵制成的一种酱状调味品。
10、推窝窝
推窝窝是曲沃十大特产之一,清蒸羊肉推窝窝越吃越香,越吃越想吃,别有一番风味。
1.山西临汾曲沃县知名特产:汾阴莲藕
莲藕以脆闻名,生吃甜脆,熟吃软糯,这也是汾阴莲藕的特点。在曲沃县的汾阴村这里,水源丰富,阳光充足,生长出来的莲藕也是上上品,皮薄,个大,肉质洁白,爽口细腻,在当地特别出名,无论是炒食,炖食都非常不错。而且它营养丰富,还有补血,助消化等效果呢,是一款美味又健康的食材。
2.山西临汾曲沃县知名特产:曲沃苹果
曲沃县的苹果,个大,果型漂亮,皮薄肉厚,口感脆甜,还有一丝丝的苹果香味儿,在市场上非常受欢迎。最重要的是它含有人体必需因素,美容养颜,减肥健身,是非常好的一款瘦身水果,需要保持身材、健身的同胞们可以选择这款水果哦。
3.山西临汾曲沃县知名特产:曲沃红提葡萄
曲沃县的红提葡萄,这里土质肥沃,阳光充足,种植出的葡萄颗粒大,肉厚皮薄,籽少多汁,口感脆甜,细腻,非常好吃,而且还有抗衰老,提高免疫力等效果,是一款美味又营养的水果。
4.山西临汾曲沃县知名特产:豆沙糕
曲沃县还有各种各样的豆沙糕,造型精致,软糯香甜,制作方法简单。很适合过年过节当做礼品送人,如果你来到这里一定不要忘记带上几盒回家,送给亲戚朋友,或者自己食用哦!
荠菜在山西曲沃叫啥?
据了解,荠菜在山西曲沃地方叫做“蕨菜”。蕨菜是一种早春野菜,含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分,具有生津止渴、清热解毒的功效。在曲沃地区,蕨菜是一道传统的地方美食,常用于制作蕨菜面、蕨菜鸡汤等特色菜肴,受到当地居民的喜爱。蕨菜也是一种十分适合野外生长的植物,常被***集野趣者***摘,具有一定的观赏和养生价值。
曲沃饸饹面初几开?
曲沃饸饹面是山西曲沃县的传统美食,通常在农历正月初一至初六期间食用,被称为“初几面”。传统的曲沃饸饹面是由面粉和豆腐皮制成,卷成圆柱状放入清汤中煮熟后,配以肉片、葱花、香菜等佐料,味道鲜美,食用方便。这道美食具有多年历史和独特的文化背景,是曲沃县人民一年中重要的节日食品之一,也吸引了很多游客前来品尝和体验当地文化。
怀仁的羊杂好吃吗?
羊杂为山西的一种地方小吃。
怀仁羊杂做法从属大同地区,与曲沃、太原为代表的南、中做法不同,属北系。
北系做法较为粗犷,大锅置火上,辣椒葱姜蒜以及下水连汤带料一锅烩煮。
纯杂以纯下水为主;粉杂以粉条打底,上面加血以及内脏。
个人意见:好吃!