海南有哪些特色美食？
1、海南粉：海南粉其白如雪，其细如丝，食法北方叫凉拌，海南叫腌粉，其上加入炸花生米、炒芝麻、豆芽、肉丝、香油、酸菜．．．．..，醇香扑鼻，余味无穷，吃完后再加上一勺海螺清汤，更是鲜香无比。海南粉是海府地区传统小吃。
2、抱罗粉：以大米粉条配靓汤及多种佐料调制而成。因文昌县抱罗所产最为出名而得此名，又因其粉比海南粉略粗，故琼北各地又称之为粗粉汤。
3、灵山粗粉：是在琼山市灵山镇一举成名的，其粉比海南粉粗，其生产工艺与海南粉略有不同，其食法也是腌吃，但特色是粉质爽滑，腌料注重海鲜原料，突出一个海鲜味。
4、陵水酸粉：陵水一带风味小吃，其粉圆而长，外观如桂林米粉、云南过桥米线。同样是腌粉，但其腌料与以上腌粉不同的是既香又酸，嗜辣者再加上一勺本地产的辣中之辣的灯笼椒辣酱的话，更是香、酸、辣三味具全，十分开胃！
5、加积牛腩粉：做为海南的侨乡之一，吸收东南亚饮食的长处，加积厨师独创的五香牛腩、咖喱牛腩远近扬名，以五香牛肉腩为腌料的加积粉，香味浓郁，吃后余香留齿。
6、香粘软：出自着名侨乡、椰乡－－文昌市一带民间。用糯米粉加清水、生油搅和，揉搓成小团，用手按压成扁圆形，在滚水中煮熟，然后沾上碎粒状甜馅料便可吃用。
7、清补凉：有点像北东的八宝粥，但制作方法有异，一般先将各配料煮熟后，加冰加糖水或加椰子水食用。该食品清凉可口，消暑健胃，是海南夜晚最富特色的解暑美食，价格仅有三四元／碗。
8、海南萝卜糕：海南地方传统小吃。民间制法因地而异，但都须以粘米浆、白萝卜丝为主料，其它辅料可随意变换，可间可繁，可蒸可煎，也可先蒸后煎。
9、苗家三色饭：海南中部山区苗族人民的传统小吃。具有节令性，在三月三（黎、苗族人民传统喜庆节日）期间普遍制作和食用。
10、黎家竹筒饭：是用新鲜竹筒装着大米及味料烤熟的饭食，通常是黎家人出远门，上山打猎或招待客人时才做的，多于山区野外制作或在家里用木炭烤制。现经烹调师在传统基础上改进提高，使之摆上宴席餐桌，声誉甚高，成为海南着名风味美食。
三亚小吃排行榜前十名？
三亚是个滨海旅游城市，又是自由贸易港，拥有得天独厚的地理位置，四季如春，冬天是全国最温暖的城市，喜迎国人慕名而来，到三亚必吃的美食很多，有清补凉，椰子饭，椰子鸡，抱罗粉，海南粉，港门粉，陵水酸粉，鸡屎藤，藤桥排骨等。
三亚，这是一个美丽的城市，也是个旅游城市，三亚的小吃非常有名气，每年来三亚观光旅游度***的人都非常愿意来三亚吃小吃，三亚最著名的小吃地方有老街老鸭一条街建设，三亚香辣一条街，三亚海鲜一条衔传统小吃一条街，这些都是非常好吃的地方。
海南特产小吃？
海南的特产小吃有港门粉、海南粉、陵水酸粉、抱罗粉、黑豆饭、海南粽子、清补凉、竹筒饭、海南鸡饭、椰子饭、藤桥排骨、临高乳猪、椰子八宝饭、***鲜鱼汤、温泉鹅、南瓜饭、加积鸭、和乐蟹、文昌鸡、东山羊、海南菜、黄流老鸭等。
海南四大美食是什么？
海南四大名菜官方说法是文昌鸡、嘉积鸭、东山羊、和乐蟹！对于上述四大名菜，只有文昌鸡比较有名，其余三个都有点名不符实。
我个人认为海南四大美食应该是：
1、文昌鸡
2、海南粉
3、清补凉
4、椰子鸡
说到海南地区的特产美食，其实还是蛮多的，但是要说最有名的还是要属海南四大名菜，分别是当地的加积鸭，又叫做番鸭，也是当地的一个名吃，味道还是挺不错的，还有海南的和乐蟹，海南东山羊，临高乳猪，都是海南地区的四大特产美食。
除了上面提到的几个美食以外，像海南地区的咖啡也是非常有名的，兴隆咖啡在我国还是蛮受欢迎的，还有琼中的绿橙，吃起来也是非常的好吃，还有三亚地区的芒果，黄皮，澄迈福橙，永兴荔枝，三亚莲雾等都是挺好吃的水果。
除了海南地区非常多好吃的水果以外，像当地的海南文昌鸡，五指山红茶，澄迈苦丁茶，白沙绿茶，福山咖啡，白莲鹅，詹州粽子，漳州香鱼，屯昌香鸡，七仙岭山竹，潭黎圣女果，龙门萝卜干儿，新竹芋头等也都是海南地区的一些特产。
一直以来都说海南的四大名菜是文昌鸡，加积鸭，东山羊，和乐蟹。但真正的和乐蟹和东山羊基本吃不到了。文昌鸡风头最盛，足以撑起一片天。加积鸭虽然还有，但味道做的好的也只限于琼海的几家，其他大多不正宗，品尝难。
其实海南真正的美食就在街头巷尾，它不一定是什么珍贵食材，但一定是有独特的味道。我给大家推荐几个
糟粕醋，海南文昌铺前镇独有。用糯米酿酒发酵而成的独特的酸汤制成。可以用来做火锅的底汤，当然这汤是可以喝掉的。酸爽的味道一定让你记忆深刻。
辣汤饭，海口水巷口一带最出名。看似不起眼简简单单，但食客每天都趋之若鹜
。不尝尝一定不知道怎么个内有乾坤😁
还有产自万宁市后安镇后安村的后安汤粉。虽然
有点绕口，但它可是海南的早餐王。骨头汤熬制，加鲜猪肉，鸡蛋。配上辣椒和胡椒粉，那味道，渍渍→_→
最后，隆重推荐我的最爱。小名鼎鼎的石头蟹，因季节性和捕捞难的原因，难得吃到所以不太出名。多产于文昌龙楼镇一带。外表丑陋，但内涵丰富。特别提醒～别轻易吃，很容易爱上它的。
海南有四大特产，分别是和乐蟹、东山羊、加积鸭和文昌鸡。这四种食物一直被人们誉为海南的四大有名特产，深受海南省内省外人们的喜爱。
和乐蟹
和乐蟹的甲壳坚硬，背面呈现出青色，味道鲜嫩可口，而且和乐蟹当中含有这蛋白质、脂肪以及维生素A等营养物质，十分有助于人体的健康，而且还具有着清热散血的功能和效用。烹饪制作而成的和乐蟹，搭配着醋等调料，吃起来口感更佳。
东山羊
东山羊因其产地在海南的东山岭而得名。东山羊的肉质鲜嫩，口感很好，而且还含有着很高的营养价值。常见的东山羊的吃法有很多，举其中一例就是红焖羊肉，这道菜肴肉质香脆鲜嫩，汤汁美味可口，吃起来十分的好吃。
加积鸭
加积鸭是海南四大名特产的其中一个种类。人们也将其称之为番鸭，这有由于加积鸭是由以前的华侨从国外引进而来的优良种类。加积鸭不仅味道十分的美味，而且还含有着很高的营养价值。烹饪加积鸭的方法有很多，白斩鸭、烤鸭以及板鸭皆可，味道都各有特色。
文昌鸡
文昌鸡可谓是海南的四大名产中最为有名的一道特色美味了。最为十分美味可口的食用鸡之一，文昌鸡不仅在海南省内十分受欢迎，而且在海南省外也深得人们的喜爱。文昌鸡肉质肥嫩，吃起来肥而不腻，味道鲜香可口。烹饪文昌鸡的方法，以白切鸡最为有名。
（GSJ）
清补凉
海南街头巷尾常见清补凉的用料有花生、红豆、绿豆、通心粉、新鲜椰肉、红枣、西瓜粒、菠萝粒、鹌鹑蛋、凉粉块、珍珠、薏米、芋头等，最后加入鲜榨的香浓椰奶。
抱罗粉
是海南文昌市的特色小吃，因盛起文昌市的抱罗镇得名，相传自明代起抱罗粉就成为抱罗镇闻名四乡的美食了。 抱罗粉属汤粉类,其贵在汤好,汤质清幽,鲜美可口,香甜麻辣。抱罗粉的汤较甜，但是这是一种独特的鲜甜，甜而不腻，且甜中带酸，酸中带辣，其味妙不可言。
鸡屎藤
白色的椰奶汁中露出粒粒翠绿的小疙瘩，甜丝丝，粘滋滋，带点咬劲，有美食家评价它“色形香味都很迷人，真是一种绝妙的点心！”而对许多海南人来说，鸡屎藤粑仔，意味着童年，意味着母爱，意味着深深的家乡情、故土恋。
米烂
海南儋州的汉族传统小吃。制作方法是先将大米浸泡后磨成米浆，用漏斗漏进沸腾的开水里，霎时变成一条条柔软雪白的米丝，然后，捞上来放在冷水里，再捞上来，一层一层叠放在竹蓝里，吃时配上牛肉丝、干虾米、猪肉丝、炒花生米、炸蒜头油等混捞一起，味道特别香美可口。
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