日本泡菜饭团肉松制作方法?
步骤 2
捞出,将胡萝卜和莴笋剁碎。
步骤 3
开中火,锅中刷一层油。
步骤 4
热油后倒入胡萝卜碎和莴笋碎,翻炒至熟透。
步骤 5
碗中磕入一个鸡蛋,搅打均匀。
步骤 6
开中火,锅中刷油,热油后倒入蛋液,翻炒至熟透。
步骤 7
将炒熟的鸡蛋再剁得细碎些。
步骤 8
米饭中倒入炒熟的胡萝卜莴笋碎和鸡蛋碎,搅拌均匀。
步骤 9
舀一勺米饭在手心,捏紧后压成圆饼。
步骤 10
再舀一勺肉松在米饭上,捏成圆球。
饭团寿司是哪个国家?
日本
饭团寿司是一道用米饭、金枪鱼罐头、胡萝卜、菠菜、鸡蛋、海苔味主料制作的美食,配料有白醋、白糖、盐等。
寿司是日本传统美食之一,主要材料是用寿司醋调味过的维持在人体体温的饭块,再加上鱼肉,海鲜,蔬菜或鸡蛋等做配料,其味道鲜美,很受日本民众的喜爱。