如何做麦饼
食材:面粉800g、水150g、葱花5根、瘦肉400g 首先把面团发好,弄一块下来。接着擀成圆饼状。把面饼边缘弯曲一下,做成锅盖状。然后把制作好的馅料放入面饼中。再把面饼封口揉成一个球。
做麦饼时,先做好麦饼里面的馅,可以放梅干菜或咸菜,要拧得很干才行,切好肥肉丁,加入盐和味精一起拌匀。再糊好面团,在面粉里加少许水,放个鸡蛋吃起来会更酥香。
永嘉麦饼的做法 盐+热水搅匀慢慢倒入面粉中,边倒边用筷子搅拌成絮状!(如果要加鸡蛋,则减去一个鸡蛋重的水量。)等面团不烫手了,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜或干布,醒20分钟以上。
酥脆的霉菜麦饼做法
梅菜饼最正宗的做法步骤如下:主料:面粉、梅干菜、猪肉。辅料:盐、熟冷油、生姜、葱油、花雕酒、蚝油、生抽、白糖、香油。大碗里准备400克普通面粉,再加2克盐增加面粉的筋性。
温州梅菜麦饼的做法步骤 梅菜提前泡好后用刀改小,葱、五花肉也切成丁。 先撒盐到面粉搅拌后,将热水倒入面粉,一边倒一边搅拌。 面粉和好后用保鲜膜或湿布盖住醒10分钟以上。
橄榄油(煎的时候用)适量中筋面粉500g 盐(入面粉)4g75度左右的热水275ml 温州梅菜麦饼的做法步骤 梅菜提前泡好后用刀改小,葱、五花肉也切成丁。 先撒盐到面粉搅拌后,将热水倒入面粉,一边倒一边搅拌。
梅干菜取出一百克,清水洗三四次,泡制半个小时。捞起,控干水份,备用!(切碎但不要切太碎,也可以不切)请点击输入图片描述 2 取不粘锅放入适量油烧热,放入肉粒翻炒。
既健康又营养的全麦饼,是怎么做出来的?
1、做法 用个大碗,将面粉、奶粉、烘焙粉、烘焙苏打和盐混和起来。然后混入全麦粉。用一个小碗,把糖、鸡蛋、水、黄油和醋混合起来。然后在面粉混合物在中央做出个坑然后将鸡蛋混合物倒入,混合均匀。
2、上面撒芝麻,用擀面杖轻轻擀薄。1平底锅烧热,倒入少许油,将饼放入,小火,烙至两面微黄即可。
3、健康小饼,做着准备去郊游 嫩玉米全麦饼食材介绍 嫩玉米适量,全麦粉少许,橄榄油少许,嫩玉米全麦饼的做法步骤 嫩玉米加少许水用料理机打半分钟,不用太细。倒入全麦粉,静止十五分钟,调成糊糊状,半稀状态。
4、材料:全麦自发粉200克,牛奶80克,鸡蛋1个,玉米油30克。做法:我用的是全麦自发粉,不用再另外添加酵母了,首先打入一个鸡蛋。把鸡蛋和面粉简单搅拌一下后慢慢倒入牛奶,一边倒一边搅拌。
5、盐 2克 橄榄油 少量 减脂也可以好好吃主食——超简单自制全麦饼的做法 把全麦面粉和盐混合。我用的王后硬红全麦粉,但是不太够了就混了点展艺的全麦粉,大家用纯全麦粉就行。
6、全麦薄饼的做法 牛奶用微波炉加热到60度左右(表面冒热气,不用沸腾),慢慢加入到全麦面粉里搅拌均匀,无干粉。
风情浓郁的三门特色小吃
三门望潮:三门望潮是浙江省台州三门的特产。望潮最鲜美的吃法就是用简单的烹饪法,比如清蒸或水煮,将望潮放在沸水里打几个滚,就可捞上蘸着酱油醋食之,味极鲜美,松脆爽口。
风味小吃—米浆糕 米浆糕是三门的着名小吃,远古时就有,其他地方没有这种小吃,在三门也只有山董村将它变成了商品,满街叫卖,因此在县城卖米浆糕的十有八九是山董村的人或是山董村嫁出去的女人。
主要以三门青蟹、健跳琴江鱼王、涅浦望潮、高枧鲻鱼、横渡香鱼等众多地方小海鲜,以及麦焦、糟羹、团、圆、菁馅等众多地方小吃最具特色。
传统小吃“麦焦”、“麦焦头”;三门渔民发明的“水潺饼”;三门元宵节食品“糟羹;戚继光当年抗倭寇胜利,当地村民将家中所有粮食,包括野菜,海味等都放一起煮,犒劳军士。
三门特产一:青燕青烟是浙江三门的传统小吃,又名青团。历史非常悠久,制作工艺也非常精细。它以艾草、糯米粉为主要原料,辅以各种馅料,***用传统制作方法制成。生产出来的青烟不甜不腻,有淡淡却绵长的草香。
浙江三门好吃的浙江三门是一个充满美食的地方,无论是在家常菜还是特色小吃方面,都有着独特的风味。