红糖红豆包的做法？
碗中放入面粉，加入酵母粉，用温水和面，醒面，取小碗放入红糖，提前煮好的红豆，加入少许面粉拌匀备用，将醒好的面，放在案板上，加入少许碱面，揉均匀，切成小块，擀成薄片，包入馅料，锅中加水，上锅蒸至冒气，转中火蒸30分钟即可
1红糖红豆包的红糖馅是用芝麻和红糖配制的，里面加入少许的面粉这样弄出来的红糖馅会比较粘稠，不会到处流。红豆沙馅是直接买来的红豆沙馅料。
2蒸包子一定要是起面的。面粉中和入酵母粉发酵完成以后，才能包包子用。揉成长条，切成面剂子。
3面剂子擀开之后，包入馅料，封口即可。
4包好之后，放在蒸笼上面，包子一个个之间要有间隙才可以，不然膨胀之后就粘在一起了。
5蒸锅水开之后，放入包子，蒸15分钟即可。
1.这款红豆红糖包用到了：金龙鱼的面包粉及糕点粉各250克，纯牛奶260克，红糖85克（过筛）红豆1碟，玫瑰花二小朵，玉米油15克。
2.将牛奶，玉米油，红糖先加入，然后再将二款金龙鱼面粉配称在里面，然后再加入酵母称放在里面。
3.厨师机调二档，将面团揉至光滑，然后盖上盖子醒放15分钟。
4.将醒发好的面团取出，揉排好气，再拍点干粉在表面。
5.用擀面棒将面团擀至方长薄面皮状。
6.提前将红豆泡发然后上锅蒸一个半小时，要是赶时间也可以入高压锅压至红豆熟烂。大家根据时间来定，当然了买现成的熟红豆也有哦。
7.面皮擀好，在表面配入红豆粒及玫瑰花碎末。
8.从下往上的卷好，我卷得有点松，蒸好之后可以手撕着吃，我家姐姐喜欢这样子的吃法。
9.蒸格刷一层薄油，将生红豆包码放在上面，然后上盖醒发20分钟，然后再选择蒸面食模式，蒸25分钟。蒸好之后不要着急开盖，焖个五六分钟，红豆包的样子就会更饱满。
红沙包的制作方法？
红豆沙包的材料
面粉250g，红豆沙250g，糖25g，即溶酵母粉3g，水135g
做法
1.面粉和糖混合在一起，酵母粉溶于水中，将酵母水倒入面粉中，揉成稍光滑的面团，用保鲜膜盖上醒5分钟
2.将红豆沙平均分成10份备用
3.将醒好的面团平均分成10份
4.擀成圆形
5.放上豆沙馅
6.包成包子的形状
食材:红豆一斤
猪油10克
白糖30克
面粉300克
酵母粉30克
温水适量
具体步骤:1. 红豆先用清水泡几个小时
2. 破壁机打成糊状，尽可能多打一下，加少量水
3. 油锅里放入猪油热化后倒入红豆糊炒制，一直炒到胳膊酸疼都还要继续，把水分炒干，边炒边加白糖，根据个人口味
4. 我将炒好的馅儿冻了一夜，第二天好搓圆，像汤圆心一样
5. 面发酵好后取一个包起来，包包子一样包好
6. 倒扣搓圆底部
7. 用锋利的刀划出十字口
8. 上锅蒸15分钟，之前需要再铴几分钟
红豆包的做法？
方法/步骤
- 1
将红豆洗净，加水浸泡30分钟（水没过红豆即可）。
- 2
将浸泡后的红豆和水按照1:1的比例放入电饭锅中煮，加入适量冰糖（依据个人口味）。
- 3
将煮好的红豆用勺子压成泥状（按照喜好压成想要的程度即可）。
- 4
红豆沙准备好，下面开始和面，面粉适量，加酵母加水揉成面团。
- 5
将揉好的面团醒发30分钟-1小时左右。
- 6
把醒发好的面团分成差不多大小的等份。
- 7
用擀面杖把小面团擀成厚度均匀的面饼（不要太薄）。
- 8
把之前准备好的红豆沙放在擀好的面饼上包住，然后揉成团即可。
- 9
事先烧开锅关火，把包好的红豆包放在热锅上盖上锅盖，二次醒发15分钟，开大火蒸15分钟就可以了。
- 10
如果家里有小朋友，我们还可以把豆包做成小动物的样子，小朋友们会很喜欢。
- 11
最终成品图。
END
红豆包
用料
面粉300g奶粉100g酵母10g红豆蜂蜜白砂糖红豆包的做法
红豆洗干净泡一个小时
红豆放入锅里煮，煮到可以用勺子压烂就把水沥干，趁热加入蜂蜜，白砂糖，搅匀，然后用杵或者擀面杖一头捣烂，放到旁边晾凉。
面粉加入奶粉（三小碗面粉就加一小碗奶粉，我加的少因为奶粉不够了）干酵母直接加入面粉，搅拌均匀，用温水和面。
发酵一个小时，用手撕开面里呈蜂窝状就OK
发好的面切成面剂子，擀皮，中间厚周围薄，放入豆沙，捏住口，封口朝下，轻轻揉圆（或着包成有褶子的也可以）圆包子可以用剪刀做小造型，比如兔子，给宝宝吃。
包好后醒一小会，蒸锅里加水，铺上湿蒸布，水烧开后，包子放入锅内，包子中间留点空隙，一蒸会变大，盖好，大火烧到冒热气，调中火蒸25分钟，关火5分钟后开盖。
