清蒸腊鸡翅的做法，清蒸腊鸡翅怎么做好吃，清蒸？
清蒸腊鸡腿的做法
1.食材：腊鸡腿（已清洗）
2.将已清洗的腊鸡腿放在案板上剁成块。
3.放入盘中。4.接着，加适量的料酒。5.加适量的鸡精。6.然后，放入蒸锅中。7.盖上盖，上蒸十几分钟，即成。8.最后，开盖、取出。电饭煲蒸鸡翅怎么做好吃？
蒸鸡翅的做法和腌制法？
蒸鸡翅是一道简单又美味的家常菜，下面是蒸鸡翅的做法和腌制法：
做法：
1. 准备好鸡翅中，清洗干净后沥干水分。
2. 在一个大碗中加入适量的生抽、料酒、盐、糖、姜末和蒜末，搅拌均匀。
3. 将鸡翅放入碗中，用手将鸡翅均匀地涂上腌制汁。
4. 将腌制好的鸡翅放入蒸锅中，大火蒸15-20分钟即可。
5. 蒸好的鸡翅取出，撒上葱花和辣椒粉，淋上适量的热油即可。
腌制法：
1. 准备好鸡翅中，清洗干净后沥干水分。
2. 在一个大碗中加入适量的生抽、料酒、盐、糖、姜末和蒜末，搅拌均匀。
3. 将鸡翅放入碗中，用手将鸡翅均匀地涂上腌制汁。
4. 将腌制好的鸡翅放入保鲜袋中，将袋子口封紧，放入冰箱中腌制2-3个小时。
5. 取出腌制好的鸡翅，沥干水分，可以用厨房纸巾擦干。
6. 将腌制好的鸡翅放入蒸锅中，大火蒸15-20分钟即可。
7. 蒸好的鸡翅取出，撒上葱花和辣椒粉，淋上适量的热油即可。
温馨提示：
1. 腌制时间不要过长，否则鸡翅会变得过咸。
2. 腌制汁中的盐和酱油含有较高的钠含量，不宜过量食用。
3. 在腌制前可以将鸡翅用清水洗净，去除多余的血水和杂质。
干饭蒸鸡翅的做法？
用料
鸡翅中 8只
糯米 300g
大米 300g
新鲜香菇（或干香菇） 8朵
葱 2根
胡椒粉 适量
生抽 适量
老抽 适量
蚝油 适量
冰糖 适量
步骤 1
大米和糯米放一起洗干净浸泡几小时，鸡翅中清水浸泡几小时除去血渍，香菇洗净（干香菇泡发洗净）切薄片，葱洗净切葱花，备用。
步骤 2
将大米糯米鸡翅中和香菇一起装盘备用。
步骤 3
将适量生抽,老抽,蚝油和冰糖倒入一碗中混合搅拌均匀，倒入糯米大米香菇鸡翅中的混合物中，用手或者筷子搅拌均匀，盖上保鲜膜，入冰箱冷藏过夜。
步骤 4
蒸锅加多一些水烧开，从冰箱取出鸡翅中大米糯米香菇混合物，至蒸锅里开始蒸。因米比较多，蒸的时间需要长一些。中途最好开过用筷子从底部翻动一次，避免有米蒸不到夹生。我蒸了一个小时。撒葱花和胡椒粉，再蒸上五分钟，出炉，一大碗香喷喷的鸡翅中香菇蒸饭就出炉了，真的是好吃得不要不要啦。
电压力锅蒸鸡翅的家常做法？
食材：鸡中翅1斤、鲜姜1块、大葱1棵、香叶2片、丁香1粒、大茴2个、生抽适量、老抽适量、料酒适量、食盐适量
方法/步骤：
1、将鸡翅洗净焯水去除杂质
2、葱姜切片备用
3、把焯好水的鸡翅放锅中加入适量水,加入葱姜
4、加入适量生抽老抽和料酒,大茴等香辛料
5、再加入适量食盐,大火烧开转火熬制30分钟即可
6、出锅成品
