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串串烤肉的做法及配方
把羊肉串生胚放入炸锅中,设置200度,12分钟。随时观察锅内情况,可以提前结束程序。空气炸锅烤五花肉串。五花肉切成块(大小可根据喜好来),加入料酒1勺+生抽1勺+蚝油1勺+糖1/2勺,腌制20分钟。把五花肉串起来,空气炸锅200度先烤5分钟。
肉,最好选用当年的羊羔肉,并且是当天屠宰的新鲜肉,切成5x5x3公分左右的条,也可以切小一点,视钎子的大小和炉子的宽度。串,每串串4个瘦肉1个肥肉,注意要将每串串的距离相同,开始串的时候用肉串的长度比比炉子的宽度。配料:只要盐,孜然,辣椒面。
烤羊肉串的做法 把羊肉切成一个指节大的小块放盆里备用。洋葱切碎不要太碎,生姜片切末,放胡椒粉、孜然粉、盐,抓拌均匀,腌制五分钟后打入鸡蛋。打入了二个鸡蛋,鸡蛋可以让羊肉变得更加嫩滑,搅拌均匀,把鸡蛋搅拌到每一片肉上面。腌制一个小时后,就可以串烤肉串了。
调料:八角、香叶、花椒、干辣椒、草果、陈皮、草果、桂皮、豆蔻。调料:料酒、生抽、白糖、盐、海底捞火锅底料、白熟芝麻材料:大骨棒、葱、姜、蒜、花菜、莲藕、金针菇、薯片、豆腐。将一根大骨棒洗净焯水,加入两片生姜。3,溺水,除血。
烤肉串的做法步骤 瘦肉切成小条,去除上面的白筋。打入一个鸡蛋清,加入料酒抓匀 加入自制的烤肉酱抓匀 盖上保鲜膜,腌制十小时以上。第二天了,洗好竹签。肉条串在竹签上,烤箱预热,肉串放入烤箱里,烤箱上下层温度200度,烤十五分钟。 .取出再刷一次烤肉酱。
好吃的猪肉串做法步骤 准备好所需食材,五花肉去皮,切成手指宽大小的方块(大约18mm)备用。 小肉块葱伴侣6月香韩式辣酱拌匀腌制半天左右,如果着急吃的话,腌制两个小时也可以。 腌制好的五花肉和大葱蘑菇串串备用。
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