苏格兰有哪些地方值得一去?安排几天合适?
我自驾走了12天。
第1-4天,爱丁堡,我去的时候正好是国际艺术节最后几天,连看艺术节带玩爱丁堡。
爱丁堡城堡
到处都是艺术表演
美丽的爱丁堡
夜色撩人
爱丁堡国际艺术节闭幕式焰火表演
第5-6天,从爱丁堡途经斯特灵到因弗内斯,环尼斯湖。
《勇敢的心》,斯特灵城堡
环尼斯湖
因弗内斯夜景
第7-8天,继续向北,深入北部高地,一直走到最北海岸,两天看不见多少人,手机,网络都没信号。不过景色无限好。
童话般的湖边小屋
美丽的海岸
雄伟壮观的高地
第九天,天空岛
老人峰
苏格兰短裙岩石
悬崖瀑布
壮阔的山地
秀美的海湾
奈斯特角
伊莲朵娜城堡
第十天,威廉堡,本内维斯山
攀登英国最高峰
大雨,半路下撤
第11-12天,格拉斯哥
格拉斯哥流浪者对主场
听场音乐会
环英国自驾35天,苏格兰12天。连英国人也觉得我走的很仔细,挺疯狂的,我要走英国人的路,让英国人无路可走,哈哈哈!
苏格兰的美景是无法用言语形容的。你可以不去英国的其他地方,但是不能不去苏格兰。除了大城市爱丁堡、斯特灵和格拉斯哥,苏格兰还有被称为欧洲风景最优美的苏格兰高地(Highlands)。苏格兰也是凯尔特人的发源地,也是电影《勇敢的心》里主人公华莱士的家乡。悠扬的风笛声让高地的美景成为全世界背包客们最喜爱的地方。
苏格兰最少要安排两日游,最经典的应该是4日游,当然深度的话7日游也可以。
第一天应该是到达苏格兰的首府爱丁堡,然后游览爱丁堡的城堡、博物馆等。在这里可以坐一种跳上跳下巴士,在爱丁堡市穿城而过,双层巴士的顶层有导游专职讲解。爱丁堡城堡貌似是周杰伦结婚、拍婚纱照的地方。
如果你英文尚可,会听懂老爷爷讲解的很多鬼故事,他会领着游客注意到那些我们平时不会留心的地方。
从第二天开始,参加当地团,可以一日游、两日游、三日游或五日游什么的。
苏格兰的当地团极其成熟,根本不像国内的旅行社这样乱象环生。参加当地团,你感受到的绝对是五星级服务,完全不用神经过敏,时刻担心被宰(我说的是英国人开的旅行社,不是华人开的,不是华人开的,不是华人开的!重要的事情说三遍。)
我参加了一个当地旅行社Rabbie's的三日团,里面包含去天空岛、尼斯湖的行程。
苏格兰公共交通不便,要么自驾,要么参加当地团。我记得我三日游大概是110镑左右,不包括食宿。住宿的地方是一日游公司找好青旅或B&B,然后游客到前台自付。用餐是司机会停车到某些超市附近,给20分钟让游客冲进去买食物,或者也可以到青旅附近的餐馆吃饭。总之,一切消费都很透明。
每个车配一个司机和一个导游。每到一个景点,司机会停车,然后导游开始带领大家下车,尽职尽责地讲解。
下图是我们的导游,她给我们讲了个苏格兰民间故事,很长很长,有一段是关于把脸泡在溪水里恢复容貌的故事,然后自己就泡进去了,做示范……
忘记这是哪个山谷了,反正当时景色超级震撼,身边云雾缭绕。
这是我们住的青旅,当时店家很照顾,一般是安排女的和女的住,极少男女混住。
这是尼斯湖的景色,超级漂亮,当时天晴了。(并没有水怪)我找了个直男给我照了张照片,不知道是他的审美有问题,还是我自身颜值太低,总之他满意地递给我相机的时候,我看到的是一张我的头发在风中凌乱,完全看不清正脸的照片。
后来三日游我们还去了苏格兰的很多地方,每次入住青旅的时候,我都是自己做饭。当时是四月份,苏格兰高地很冷,我穿着冲锋衣,每天还觉得脚冷得要命。所以一到青旅的自炊厨房,我就冲进去开始煮面。
如果不参加当地团的话,最好是自驾,但英国的车是右舵,交通规则是靠左,所以自驾的时候一定要注意不要逆行。
顺便点个赞再走🤡
牙买加名菜?
牙买加美食以其浓郁的异域情调而闻名,当地食材充足,口味浓烈,非常地讲究辛香和酸甜。牙买加的特色菜肴有许多,以下是其中几个著名的名菜:
1. 牙买加烤鸡(Jamaican Jerk Chicken):是一道以香辣味为主的佳肴,主要是用特制的香料混合果汁腌制鸡肉,然后在炭火上烤制而成。
2. 牙买加焖鸡(Jamaican Brown Stew Chicken):是一道卡里布海地独有的菜肴。它是以番茄、洋葱、甜椒等食材烧制成酱汁,再将鸡肉放入酱中蒸煮,以使鸡肉入味,煮出浓郁的烟熏味。
3. 牙买加烤鲭鱼(Jamaican Jerk Fish):也是一道提供浓郁香辣的台菜,通常使用较硬的鱼肉,撒上香料和其他调味品,用木炭烤熟,香味四溢。
除此之外,牙买加还有非常多丰富的海鲜、糕点和米饭类美食供游客品尝。
牙买加的美食品种多样,其中一些最受欢迎的传统菜肴包括:
1. 焦糖豆:由煮熟的红色或白色豆子配以焦糖和酸味香料调成的甜辣味儿的菜品。
2. 牙买加羊肉汤:一道由受欢迎的羊肉煮成的汤,配以根茎蔬菜和米饭。
3. 牙买加牛肉派:又称“牙买加风味烘焙牛肉饼”,是一种用黄油和面粉制成的饼皮,内部夹有大块牛肉、洋葱和香草,并配以牛肉调料。
4. 特色烤鸡(又称牙买加汁):用特殊辣椒酱腌制鸡肉,然后烤制出香味浓郁的烤鸡。
5. 红扁豆汤:又称“绿色料理汤”,是一种用红扁豆、番茄和椰奶制成的汤,同时加入酸柑橘和辣椒,是一款风味十足的汤。
以上几道牙买加传统美食,都是非常值得尝试的。
英国主要吃什么?
英国人的主食以土豆、面包、鱼肉和蔬菜为主,同时也常食用牛羊肉和奶制品。
在英国的餐厅里,也能尝到来自不同国家的美食。
英国的饮食文化深受历史和地理因素的影响,如土豆是由北美印第安人带入英国的,而咖喱则是随着印度***传入。
英国人对传统饮食非常重视,例如周日的传统烤肉(roast dinner)。
除了主食外,英国还有许多特色饮食,例如薯片、英国早餐、蒸布丁等。
此外,英国各地还有许多特色美食,如苏格兰的哈格斯、威尔士的卡马瑞(Cawl)等。
英国饮食非常多样化,主要吃什么取决于个人口味和当地的饮食趋势。以下是一些英国常见的食物:
中餐:中餐在英国非常受欢迎,特别是在伦敦和曼彻斯特等较大的城市。中餐馆的数量在那里很高,提供各种中餐,如炒饭、炒面、烤鸭、鱼香肉丝等。
tinners:传统的英国早餐,通常包括breakfast roll、煎蛋和培根,以及烤面包和黄油。
汉堡包:英国也有麦当劳和肯德基这样的快餐连锁店,提供各种美式汉堡包。
意式酥皮披萨:这是一种由意大利面和披萨饼组成的组合,是许多英国家庭的晚餐选择。
咖喱:在英国,咖喱是许多家庭的日常食物,特别是在英格兰和苏格兰地区。
茶和茶文化:英国人非常依恋茶和茶文化,尤其是在下午和晚上。
英国的饮食文化非常多样化,每个人都有自己喜欢的食物和饮料。
如何评价英国美食“炸鱼薯条”?
每个国家都有自己的特色美食,其中明星美食往往可以勾起世人的味蕾,享誉世界的如中国水饺 蛋炒饭 ,法国的鹅肝,日本的寿司,当然也有英国的炸鱼薯条。
炸鱼薯条是继韩国的炸鸡之后又被国人熟识的一款快餐类饮食,由炸鳕鱼块和薯条配上各种酱料而成。鱼肉绵密无刺,香糯可口。是英国人普遍喜欢的主食。甚至二战期间,英国士兵互相确认身份时,会Fish(鱼)对Chips(薯条)作为暗号,可见炸鱼薯条在英国人心目中的地位。
近几年,美国 德国 澳大利亚加拿大等西方国家也开始接受和喜爱这款美食,得益于其食用方便,符合西方人的饮食习惯,可以满足外国人的热量需求。加之麦当劳肯德基的主推,是炸鱼薯条在欧美越来越普遍。但在中国日本法国意大利这些美食国家,依然不太被认可,认为其制作简单,食材普通,高热量,味道单一。依然只是快餐,上不了台面。
炸鱼薯条目前于国内很火,但就如同韩国的炸鸡啤酒一样,不过是一时之风,看看现在,国内所谓的韩国炸鸡啤酒店倒闭的还剩几家?
就我个人而言,初次吃时感觉味道可以,源于其蘸料多为甜酸口,但吃多了,实在是难以下咽,消化不良。
炸鱼薯条是英国的一道传统料理,在英国,炸鱼和薯条店随处可见,许多餐厅和酒吧都有这道小食。炸鱼薯条也是英国一道很受欢迎的外卖食物,因为它美味价廉。
英国还有一个社会传统和习俗,就是在每星期五,人们往往会光顾炸鱼和薯条店品尝这一传统食物。
炸鱼薯条之于英国,类似北京烤鸭之于中国。它对大多数英国人而言是很经典的comfort food。在外国人眼里,它们都是该国菜系的代表,是每个游客打卡的“必吃美食”,正如游客去北京会尝尝全聚德烤鸭一样,在伦敦,也有***游客前呼后拥赶往当地炸鱼“名店”,点两道招牌菜。
早期的炸鱼薯条是一种街头快餐。维多利亚时期,工人们工休时从路边买来炸薯条或是冷炸鱼,用来充饥。像不像我们现在上班上学途中随手买来的煎饼果子。那时候炸完薯条和鱼块,商贩们就用报纸一包。酥脆的土豆、多汁的鳕鱼,加上盐醋佐料,沾着报纸上满满的油墨,就构成了经典的维多利亚时期工厂午餐。
而如今再想吃炸鱼薯条,路边的小酒吧、海滩边的小餐馆成了更好的去处。英国人从容坐下,炸鱼薯条自然也被摆放进了餐具。新鲜柠檬块、乳白色的鞑靼酱或者鲜红的番茄酱取代盐醋,为了膳食均衡,店家还会在满是油炸的菜品边配上一抹绿。
炸鱼薯条看起来很容易做,但要做好并不简单。最重要的是鱼要新鲜,鱼肉新鲜柔嫩又多汁,炸后方能与面衣的香脆口感形成完美平衡。所以,吃炸鱼薯条要去海边,海边的鱼比较新鲜。
鱼要新鲜,薯条要厚切,形状自然,这样才能有炸脆的尖角棱角。炸鱼的油要干净,面衣非常爽脆,不能软塌也不能油腻,要洒很多麦芽醋。
大多数英国人的首选都是Cod(鳕鱼/真鳕),其次是Haddock(黑线鳕)。有些店还会提供Plaice(鲽鱼),Rock Cod(岩鳕),Lemon Sole(龙利鱼),Skate (鳐鱼)等选项。
总之,对于游客而言,寻找地道的炸鱼薯条店有两种方法:一是直奔海边,挑人多热闹的小店去吃。二是跟着“国家炸鱼薯条奖”走,比各类旅游攻略推荐要靠谱得多。
现在在国内也能吃到美味的炸鱼薯条,比如贝尼泰迪de炸鱼薯条,零食新发现,推荐英伦什锦盒,满足一网打尽。
说一下我自己作为餐饮行业从业人员的感受吧!炸鱼和薯条也可能是英国最著名的在他们眼中的“美食”吧😃,
作为餐饮文化发展极致的中华美食眼里,现在来说那就是垃圾食品,说的有点不好听😂说实在就是这样子。
和他们的地理位置有关系吧,饮食文化,因为罗马曾经统治过英国,据说之前英国饮食文化也算是丰富多彩的。
他们的炸薯条和炸鱼都是原味的,特别是炸鱼和国内做法差别就在这里,他们炸好鱼,然后带好多调料,自己放盐味沾着吃。
这几年英国好像规定全国的炸鱼和炸薯条要全国统一份量,减份量了,知道为什么吗?因为肥胖人口太多,本身这类食品就是高热量,更容易让人胖,也够奇葩的减量了他也要吃饱对吧!
总体来说他们这两个美食是高热量食品,偶尔吃一次还行,不建议经常食用,如果不怕胖可以放开吃😂,个人感觉还是我们的菜做丰富
严格意义上来说,英国国菜炸鱼薯条甚至最早都不是英国菜,无论是炸鱼还是薯条。
英国人莉齐.克林汉姆所著的《饥饿帝国》里列举了二十道美式的历史,来说明食物在国家历史发展中所扮演的角色,书中列举的首个食物就是与炸鱼薯条相关的鳕鱼。
如果要评价英国国菜炸鱼薯条,第一个词关联词应该是“扩张”,第二个词是“工业革命”,第三个词是“融合”。
先说扩张。你可知道为了吃鱼,从1944年到1***6年的二十多年里,英国不惜多次发动海军进行“鳕鱼之战”来捍卫他们吃炸鱼薯条的权利?从十五世纪英国都铎王朝开始,就有在冰岛领域捕捞鳕鱼的传统,后来英国人发明了拖网船,光是1952年的捕捞量就达到了142万吨,无怪乎1944年冰岛共和国成立以后就对英国持续不满,这几乎就是断了别人首要产业——渔业的活路。双方的矛盾最终导致了三次“鳕鱼战争”,以及《联合国海洋法公约》中专属经济区范围为200海里的标准。
再说工业革命。炸鱼薯条是工业革命催生的一道现象级食品。本来作为岛国,英国人相比日本人,对于吃鱼的热情颇低。但鱼肉是良好的食物蛋白,日益扩大的捕捞量,铁路等运输技术日新月异让吃鱼的成本骤降。同样便宜的还有从1539年被西班牙人在秘鲁发现并带回欧洲的土豆。炸鱼和薯条(炸土豆),操作即便捷又高热量,正好能满足那些从田地来到工厂,生活空间狭窄(在城市里没有自己的厨房),又要每天在车间高强度体力劳动的人。
最后说一下融合。炸鱼薯条虽然是英国国菜,但其实炸鱼和薯条最早都不是英国的。把鱼肉裹上面粉油炸的作法来自与犹太人,是他们安息日的标准一餐。1900年代从东欧进入英国的犹太人把他们的家乡菜带到了英国贩卖。另一方面,薯条的最早发明者是比利时人。有文字记载,在1680年代荷兰统治下的比利时南部默兹河谷地区人就习惯把土豆切条油炸来吃。英国工业革命的城市化过程中,这两拨卖炸鱼和卖炸薯条的摊贩逐渐开始混业——既然都是炸一炸的做法,何不把两者一起制作贩卖?炸鱼薯条就这么诞生了,一路走到今天。
挺好吃,很有特色。好像一般都是鳕鱼吧,没有刺,大块大块的像我们的炸鸡排一样。配以煮豌豆和土豆泥,一份一般两块还是能吃个半饱的。
欧洲人除了地中海沿岸地区的人比较热爱美食,其他的地方好像不太做鱼吃,因为嫌麻烦要吐刺儿。
謝謝邀請。
先大致看了其他朋友的回答,這裏分享一些新的信息。
當初羅馬天主教為了紀念耶穌受難,每週週五要守小齋,不能食用恆溫動物的肉,因此用海鮮尤其是魚類代替。到十八世紀,成為英國工人階級的首選美食,並且隨著大英帝國的海外擴張,魚薯走向愛爾蘭、加拿大、澳洲、新西蘭、南非...。
魚薯可以依個人喜好選擇要 battered (裹粉漿油炸),grilled (燒烤),亦或是 crumbed (沾麵包粉油炸)。如果把美味放中間,血脂肪和膽固醇放兩旁的話,自然是油炸的風味最可口。如果你沒有特殊要求,魚薯店一般是直接用油炸。金黃香酥的炸魚薯條,灑上鹽和黑胡椒,擠點檸檬汁,佐以塔塔醬或蕃茄醬,是絕對的美味!如果麪糊做得好的話,並非十分油膩。
澳洲每年會有一次全國性的魚薯大賽。2019年的冠軍被一對華人夫婦奪得。
英国美食仅有炸鱼薯条吗?
按中国菜的标准来评判的话,
英国的“鱼与薯条”也就是能吃,没有怪味道而已;
苏格兰的哈吉斯(羊杂球)有特色,可远远谈不上是美味,不妨尝一尝;
英式早餐,营养丰富,里面的豆子国人或许不喜欢,咸肉片,泥肠还可以;
英式下午茶,点心里面司康不错,其他点心要看个人口味了,基本偏甜,甜死人不偿命那种,茶呢我一般要大吉岭,很接近国人口味;
英国香肠很不错,不是国内香肠可以即吃的概念,英国香肠需要烤或煎,非常不错,用料实在,品种繁多,值得推荐;
英国的奶酪也非常不错,品种也多,喜欢奶酪的朋友可以试试,我说的是配红酒或者饼干吃的那些奶酪,不是烹调用的。
英国茶也值得推荐,品种非常丰富,但基本都是调配茶,就是由几种不同茶叶调配而成的,有时也用一些草药来调配,当然单一品种的茶也有,像国内的绿茶,红茶,乌龙,普洱都能买到,贵一些而已。我们不太喜欢喝调配的茶,其实调配茶不错,别有风味,很英国的感觉,英国有个什么大事比如英国女王登基多少年啊,那些著名的茶叶铺子就会应景地调一种新口味的茶出来卖。
玩抖音时该如何定位自己的内容?你怎么看?
举个抖音案例
太极女侠如何赚钱?
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57岁,北京人,不好意思收别人的钱。
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受众如何找?市场如何变现?
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1、在抖音拍摄,不适合快手。
2、把自己打造成抖音界的“老年偶像”。
【拍摄】
1、打卡拍太极;
2、拍摄自己的精致生活;
3、拍对比。
【商业模式】
1、接广告:银发族的广告。
2、收徒弟;
3、带货分佣。