简单饼干做法不要黄油?
1、准备食材:低筋面粉50克、鸡蛋2个、白糖30克、植物油50克、芝麻15克。
2、我们拿出2个鸡蛋。将鸡蛋打散备用。
3、将低筋面粉筛一下,放入盆中备用。
4、将植物油、白糖、鸡蛋放入盆中。搅拌均匀后,加入适量的低筋面粉继续搅拌,边压边轻轻搅拌只到没有面疙瘩。
5、然后加入芝麻调匀。
6、将盆中的面团打至均匀后,将其揉成光滑的面团。
7、将其放置盆中发半个小时左右。面团发好后,切开,揉成条状,再切成一个一个小面块,将面块擀成稍薄面皮,不要太薄。
8、将制作饼干的工具放于上面,制作出好看的形状。
9、准备好烤盘,将面皮均匀排列于烤盘上,然后,再将其放置于烤箱进行烤制。
10、然后烤箱160度预热5分钟,烤18-20分钟。我们家里每个烤箱的脾气不一样,要根据自己家里的烤箱来选择时间。再烤制的最后几分钟里,不要离开人,要注意观察,烤到自己满意的程度就关火。再放一小会就可以取出来凉着。
11、这样简单的饼干就做好了。下面就要耐心等待饼干全部凉透,就可以吃了;香香的脆脆的老人孩子都爱吃。
扩展资料
选购饼干的注意事项:
1.威化饼高脂肪
威化饼中的奶油脂肪含量十分高,每一块有43个千卡路里,而且密度低,吃不饱,所以吃多了也不容易察觉。其实,三块巧克力威化饼的热量就已经超过200卡路里了。
2.忌廉夹心饼糖份及脂肪量高
通常忌廉中的糖份十分高,两块芝士饼的热量就高达185个卡路里,而且人工色素含量高,多吃并不健康。所以饼干只能当小食,一般饼干太干,容易造成上火。而且饼干的主要营养只有碳水化合物,营养不够均衡。
做土司不想放黄油怎么做?
黄油plus拿一瓣大蒜,一点小香葱,一点点盐,大蒜香葱切细碎,加盐和软化但不融的黄油搅拌。然后你就得到了至高无上的黄油plus。土司丢土司机烤热,抹上黄油plus。闻者伤感吃者泪奔。
家常可丽饼黄油放软,牛奶和面粉搅拌糊状。加入软化黄油。热平底锅,抹一点黄油润锅,倒入面糊。拿出山东杂粮煎饼的那棍照样滚一圈。翻面。稍煎后出锅。爱撒啥撒刹,蜂蜜糖果酱Nutella。
爱咸口的可以在翻面还没出锅时后加奶酪,火腿,蘑菇丝,还可以加点利口酒。。
浓汤。
土豆或者红薯煮熟。加一点牛奶,一点黄油丢搅拌机搅匀。撒盐胡椒香草。切一薄片火腿放在汤上。
黄油炒米国产版这个是受内蒙的爵口启发。但欧式的黄油腻了点,最好兑上希腊酸奶/老酸奶。
黄油放软,拌入冰冷的酸奶,加蒙古炒米或者玉米脆片或者燕麦或者其他什么的。再加糖或者蜂蜜。
黄油炒鸡蛋。
这个不用我说了吧。我喜欢加香葱的版本。
自制奶酪棒做法不用吉利丁?
如果自制奶酪棒不想加吉利丁的话,可以用琼脂粉来代替吉利丁,将牛奶加热至微微沸腾后,把表面的浮沫撇去,然后将琼脂粉加进去后,充分搅拌至融合,加入适量的炼乳和三片芝士,一直保持着小火状态,要不停的搅拌,直到有点微微发粘,倒入模具中静置,然后放入冰箱冷藏就可以了
用料
棉花糖
60克
黄油
10克
奶粉
50克
棍子
(要多少看自己做的程度)
包装袋
没有的话,很难保鲜
步骤 1
1.把棉花糖对半切开
步骤 2
2.棉花糖切好后,把黄油放进锅里,黄油融化后,把棉花糖放进去,奶粉放进去,融化后拿出来
步骤 3
3.手洗干净后把它们拿出来揉搓,揉搓一分钟,两分钟后,桌面上放好保鲜袋,把他们拿出来,放到保鲜袋上
步骤 4
4.如果有容器的话,把他放到容器上印图案,如果没有容器的话,自己做些爱心或平时那样圆形的棒棒糖
步骤 5
5.有棍子建议把棍子插上,没棍子,做好形状后,就这样放到袋子里,这样就做好了
在没有烤箱的情况下黄油可以做什么吃?
首先非常感谢在这里能为你解答这个问题,让我带领你们一起走进这个问题,现在让我们一起探讨一下。
煎牛排
以前吃牛排都是到西餐厅里吃,现在变得比较普遍,很多人都会自己买回家煎了,而且在超市里还有那种腌制好的半成品牛排,只要拿回家煎就可以吃了,但也有人会买更好的生牛肉回家煎,这样会比较鲜美,但无论哪种牛肉,始终都要煎熟才能食用
其实煎牛排还是挺讲究的,要不然就不美味了,而且还浪费了牛肉。首先买回来的生牛肉先别着急煎,半成品那种就可以直接煎,要撒上少许盐,放到一个架子上,放入冰箱冷藏一天,好让牛排与空气更好接触,这样煎出来的牛排更美味、更松软,口感也会更好。
煎牛排时一定要用平底不粘锅,大火把锅烧到很烫,会冒烟那种,将牛排下锅,记住千万别放了黄油再下牛排,很多人就是放了黄油再下牛排,所以煎出来的牛排比较黑,因为煎牛排需要大火、高温下煎,这样才能将牛排表面煎出焦化层,也就是食物的“美拉德反应”,也就是蛋白质和糖遇到高温产生的反应使牛排美味飘香。
其实黄油最好是在出锅前或者在两面煎过一次后再放,这时温度没那么高,加热时间也不会太长,如果没放牛排前就放黄油,那么黄油就很容易发黑,下牛排后就很容易发黑,煎出来卖相就不好看了,在下黄油后就要用勺子把它浇到牛排上。
这样煎出来的牛排是非常漂亮的,味道也非常不错,那么煎牛排怎么判断几分熟,这就要用厨房用的温度计来测量,一分熟就是两面煎一下就出锅,不过很少人会点一分熟的,三分熟,45度就出锅,五分熟,55度出锅,七分熟,65度出锅,全熟在70度出锅,出锅后撒上黑胡椒粉就好了。
在以上的分享关于这个问题的解答都是个人的意见与建议,我希望我分享的这个问题的解答能够帮助到大家。
在这里同时也希望大家能够喜欢我的分享,大家如果有更好的关于这个问题的解答,还望分享评论出来共同讨论这话题。
我最后在这里,祝大家每天开开心心工作快快乐乐生活,健康生活每一天,家和万事兴,年年发大财,生意兴隆,谢谢!
黄油做面包吃
高筋面粉,放鸡蛋,放少许白糖,放发酵粉,用牛奶和面,放黄油,揉出手套膜,做好面包坯,放进蒸锅里,二次醒发,醒发好,涂上蛋液,撒上黑芝麻,蒸20分钟,蒸的面包,萱萱软软的,还有拉丝,很好吃。
做雪花酥,奶粉黄油棉花糖,小饼干,果干,坚果,锅内放入黄油炒至融化,放入棉花糖等待棉花糖炒至融化期间一定要一直搅拌否则会糊掉,然后加入奶粉,加入小饼干加入喜欢的坚果和果干,翻炒,等到一定时候放入不粘的盆内,把它擀平,然后再用小筛子在表面筛入一些奶粉,待凉后切成小块,雪花酥就做好了[害羞]
黄油的主要成分维他命,矿物质和脂肪酸!营养价值非常高!
黄油的分类也有很多种,超市里常见的是无盐黄油和半盐黄油,加盐黄油!也分为植物黄油和动物黄油,混合黄油!不同黄油的使用上有不同!
简单来说如果没有烤箱还需要消耗黄油,可以做意大利面,用黄油增加奶香,可以煎牛排用,可以抹面包,还可以烧烤的时候刷一些,炖鸡肉,炒菜,例如黄油蘑菇,蒜香黄油虾等等