蕨麻米饭是甘南那个地方的美食,据说挺好吃的?
甘南藏包子,又称“卓华包子”,因形如牛眼睛,又有“牛眼睛包子”之称。它外皮雪白薄亮,透过包子皮,里面的馅子清晰可见,吃时需先从顶端吸吮包子内的油水,然后食之。如果拿起包子就咬,就会油水四溅,使人狼狈不堪。 蕨麻米饭。蕨麻,俗称“人参果”或“长寿果”,草原上的人们常把大米和蕨麻煮熟,拌上酥油、白糖,可制成香甜可口的“蕨麻米饭”,吃起来甜而不涩,油而不腻。
甘南拉卜楞寺有什么好吃的美食?
拉卜楞寺就在夏河县县城边上,该地还是藏区生活习惯。从美食的角度分析基本是藏餐和变种川菜为主,所以就没有什么特色美食。2018年7月我们自驾到拉卜楞寺,当时县城修路,餐饮业多为旅行团开团餐,没有规模化的餐饮行业,所以只能吃些变种川菜。