有谁知道龙港哪些地方好玩的?
龙港有很多好玩的地方。
1. 首先,龙港的自然景观是非常迷人的,比如有美丽的海滩和海岛,可以进行海边休闲和水上活动。
2. 其次,龙港还有许多历史和文化景点,比如古老的寺庙、古城墙等,可以欣赏到悠久的历史和文化底蕴。
3. 此外,龙港还有许多美食街和购物中心,你可以品尝当地的特色美食,购买纪念品和精美的手工艺品。
综上所述,龙港有丰富多样的旅游***,无论是欣赏自然景观、感受历史文化还是品尝美食购物,都会有很多好玩的地方让你充分享受旅行的乐趣。
温州龙港有什么著名小吃?
牛杂:是苍南县江南片区主要龙港一带深受欢迎的小吃,历史比较悠久,但无从考证,它主要挑选牛***最有韧性肉切成丁放入锅中加入十几味香料包慢慢煮一天以上,以酱色为主,越煮越有嚼劲久煮不烂,一定要乘热加醋、辣椒粉,配上葱,是温州地区为数不多以酸辣为主的小吃。
朱记酸菜鸡壳的做法?
你好,我是哒吥妞美食记,很高兴回答您的这个问题:朱记酸菜鸡壳的做法
少许番茄1-2个鸡1只、新鲜蘑菇6个(金针菇也可以)、泡菜 酸萝卜、海椒、酸菜大葱1根、干辣椒5个、姜蒜末个5个、干花椒10-15颗料酒2勺、鸡精少许、盐少许、番茄1-2个
酸菜鸡做法步骤
步骤一
超市买的嫩鸡、直接就帮你砍好、买土鸡味道更香(炖的时间要久些)
步骤二
鸡肉冲吸干净麻味:大葱段、姜片、嫩肉粉、料酒、盐、胡椒粉(提前半小时麻味)
步骤三
姜片、蒜片、干海椒段、干花椒、大葱段
步骤四
酸菜、酸萝卜、泡海椒切成喜欢的形状
步骤五
起锅放多点油、在放入干海椒那盘配料、炒出香味再放泡菜炒
步骤六
翻炒5-10分钟
步骤七
放入麻好的鸡肉在翻炒10分钟左右
步骤八
炒10分钟左右的效果
步骤九
用砂锅或者炖锅、放入水炖10-20分钟(土鸡时间增长)
步骤十
鸡肉要熟的时候放入番茄、菇类炖10分钟即可、可以放少许鸡精、盐味不够可以放点
步骤十一
喜欢吃葱花的可以撒点
瓯南,是中国古代地名。
其地理说法有两种 : 一种说法是指瓯江南岸的温州和瑞安,第二种说法是指平阳和苍南,也有人把瑞安亦包括在内。一直以来都以“瓯”代指温州。
本次的介绍主要以苍南(龙港)的美食为主。我觉得相比研究所的“总部”,瓯南地区的小吃绝对不亚于新昌,毕竟天生不爱吃的允子我在离开家去上大学后竟格外想念瓯南美食!
在浙北可能更多的叫法是瘦肉丸,在福建也叫福鼎肉片,但无论如何对允子来说它就叫肉羹!
在武汉,允子最心心念念的就是肉羹,虽然校门口曾经出现过打着福鼎肉片招牌的小摊,但色香味不尽人意。
与上图相比,普遍的小摊做法是会加入紫菜、榨菜、虾米等作料,再加点白醋,好吃到汤都不剩!
允子本身是很抗拒香菜的,但因为肉羹,每次都会再三提醒老板加香菜。
没吃过的铁汁萌,如果来瓯南玩,肉羹肯定是首推必打卡美食!
炒年糕简直是夜宵填肚子必点,尤其是街边大排档的炒年糕!
如果不爱吃年糕,也可以选择炒粉干或面,其中首推炒粉干。(粉干好像只有温州才有,其他地方有是有叫粉丝,但没有粉干细)
这也是在武汉没有的美食,甚至室友都认为,年糕应该蘸糖吃,但本人始终固执地认为干炒的咸年糕才是最有灵魂的年糕(也许这是一个引战话题)。
粉干是温州独有的一种米制品,相比粉丝更干更细,但很有嚼劲,吃的时候一股米香味。
做浇头面的时候,见的最多的就是粉干,家里来客人,一碗汤粉干加上一个煎蛋和猪大排(有时候会特制浇头:虾、木耳、肉等)基本上就是最好的点心款待了。
相对煮粉干,炒粉干更适合作为夜宵,老一辈的尽管认为有点难下咽,但依旧倾向选择粉干。
酸菜鸡壳是把一整只鸡骨架事先卤好,然后晾干,等有客人点的时候直接下进熬好的高汤,出锅后浇上高汤,再加入酸菜和蚕豆。
鸡壳上的肉特别入味,加上酸菜的酸辣,食肉爱好者的必选!
其实原本是没有酸菜的,但是一家叫“朱记酸菜鸡壳”的店发明了这种做法,然后就在小镇上传开了。
也叫燕皮馄饨,它和馄饨非常相似,只不过馄饨的皮儿是单单的面粉皮,而肉燕的的皮儿是用猪肉做的,所以是透明的。
而且肉燕的馅儿要比馄饨大很多,里面还有鱼肉,整体上吃起来更有嚼劲。
在武汉,受够了热干面的折磨的,对温州的糯米饭也是思念的不得了!
尽管武汉也有豆皮、烧麦之类的糯米制品,但始终代替不了糯米饭!
简简单单地一竹筒糯米,撒上油条和鸡蛋条,最后淋上一勺香菇肉末,谁不爱呢!温州人的一天,从一碗糯米饭开始。
很高兴回答你的问题
分享下我平常酸菜鸡壳的做法
用料
酸菜 一小碗
姜,葱 适量
鸡壳 1只
干辣椒 适量
香菜 适量
龙口粉丝 一把
盐 适量
酸菜鸡壳的做法
1 准备好食材,并清理干净(粉丝忘记放一起了)
2 把鸡壳放高压锅里煮至起气十分钟后关火(鸡壳,辣椒,姜片,清水),把粉丝用开水泡开
3 锅内加入色拉油加热,放入姜片葱根炒香后,放入酸菜翻炒片刻
4 倒入高压锅内鸡汤和鸡壳,小火煮半个小时
5 半小时后,加入粉丝大火煮5分钟(因为酸菜是咸的,所以这里根据个人口味加盐,基本不用加了)
6 起锅,根据个人口味加入香菜葱(老公比较喜欢香菜所以加的有点多)
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