在你们的印象中,故乡是什么样的?
《故乡——梦归处》
故乡,一个古老、神秘、充满诱惑、牵肠挂肚、魂牵梦绕的地方。
天边飘过雪白的云朵,悠闲地过往。
天边炸响春雷,那好像故乡在歌唱。
那里埋葬着祖辈先人、爷奶、老乡,厚实的泥土见证着陌生的脸庞。
故乡,流淌着洪淮河忧愁着、欢唱着,一路东方。
大雁归来欢笑嬉闹春暖花开。
故乡大槐树,铜枝铁干、嫩芽柔枝记录着***的斗转星移、***变迁。
春雨贵如油,喜迎桃李开,这里的花朵🌺是血汗的浸染,枣花星星点点,槐花串串飘香。
故乡,在燕子呢喃中荡着秋千、摆着摇篮,摇晃着孩童长大、走远……
故乡的淳朴是瞎婆婆温柔的抚摸,是老爷爷在木头上精心的雕琢。
故乡的美是驿城小姑娘甜美的儿歌,天真无邪、稚嫩喜人。
故乡美酒加蒜苗、红薯加花生,喝酒用碗没钱***,醉了吗?躺倒在宽大的木床,陪伴着贤良的媳妇和慈祥的老娘,最多被嫂子戏骂“熊样!”。
开心、放荡、纠结、迷茫、折腾、乱撞,我俨然像被薅住尾巴的小猪还要飞翔。
走吧?驻马店、陇海线向西咸阳,回头望,泪水沾衣裳……
故乡,漂泊的船儿,做梦水汪洋!
那里依旧荒凉
没有城市里人群的喧闹和车的鸣笛
有的,只有从上在门口的老人等你回家的影子
也许,曾在无数个夜里,躺在空无一人的房间里,看着自己,看看窗外,想想儿时的伴,是否会煽然泪下,想想家里那棵槐树是不是又落下了几片落叶,想想年关时父母有着多,期待的问今年啥时候回来吗?
其实,故乡定义很简单,一家人平平安安的,坐在一起看着春晚也许就够了吧!只要家人在的地方,就是故乡!!!
故乡依然是我小时候时一副与世无争的样子;依然是陈旧而荒凉。它默默的生长在山脚下,默默地承受着被遗弃的孤单;默默地看着我走近它,又默默地看着我远去……故乡虽然看似破败,但却总给人一种岁月悠长,漫无止境的安全……
我的故乡不是很大,一共就住着那么二十几户人家。邻里之间相处和睦。青石板铺起来的街道,干净而错落有致。
山脚下的房子在一片浓绿中闪着幸福的光芒。袅袅的炊烟在屋角升起,注满整个村庄。苍桑而斑驳的房屋,在绿树之间透着甜密,化作满屋的芳香。屋门口的老人站在阳光里,听着黄昏后的一树蝉声,在暮色中化为甜蜜的热泪,静静等待外出的儿女。
印象中故乡的小桥,布满了岁月雕刻着的青苔外衣,桥两头的长青柏树,葱茏繁茂。阳光照射下来时,在桥上洒上斑驳的光影。高大的柏树枝头,小鸟们在欢快地歌唱。
站在桥上,你可以看到小河在水流和缓的傍晚,夕阳将河水染成玫红,点点碎金在波光中跳跃。看到两岸像棋盘一样的田地,梦一样在你的眼前展开。看到太阳这枚绣花针,在棋盘上绣出锦绣山河,在田地里绣出香飘万里的稻花……
故乡的小河,就像***笔下淡淡的墨,河边湿淋淋的青石是淡墨划过的痕迹,静静地躺在河水中,伴随着小河荡漾的涟漪,在河水中释放着无限的魅力。站在河边可以闻到随风拂来的晨露点湿泥土的青草香,水面蒸腾起雾气似的一缕缕轻烟,游过的鸭子,唱着打饱隔的歌曲,在河面铺开一圈圈波纹,唤醒河里的鱼儿。
还有我的阿黄,朝着我飞奔而来的阿黄,那一身蓬松像花一样的***皮毛在风里奓开的阿黄,是青石板街道上最美的风景。
故乡永远没有争辩、没有拥挤,有的只是琐碎的甜蜜。
我的故乡山鸣谷应,直逼我的心。摇曳一缕希望,无论在何方,它都在我的心上
故乡是生我养我的地方,那里有很多很多亲戚朋友,还有儿时的记忆!
故乡是心灵的寄托和依靠,是一个我不管离开多久,都会渴望回归的地方!
故乡,是每个异乡人无法跨越的情结!
随州美食中你最喜欢的是什么?
最喜欢的随州美食
1、广水滑肉
随州的一道著名的特色美食,距今已有千年历史。成菜特别鲜美爽口,不用细嚼就滑入喉咙,称此菜为“滑肉”。
2、拐子饭
湖北省广水市马坪镇陈申涛先生首创的著名特色小吃。它以拐子的油而不腻,猪皮厚而胶质丰厚。而赢得广大食客的喜爱。
3、平林鸡汤
平林鸡汤以萝卜鸡汤、板栗鸡汤、枸杞鸡汤、人参鸡汤、老母***汤、乌骨鸡汤最为常见,其特点是汤清肉酥,味道鲜美
4、腐乳肉
乳腐肉就是指运用豆腐乳浇在烧好的生猪肉上边,另配上一点蔬菜而制作成的菜式,是随州市的特色美食,备受本地住户及游人的钟爱。
5、随州春卷
是一道美食,制作原料主要有豆油、野菜、肉末、鸡蛋等。清朝满汉全席128道菜,春卷是九道主要点心之一。可见其名气之大。
1,随州广水腌腊狗肉
广水腌腊狗肉是湖北省随州市广水市的特色美食。广水腌腊狗肉历史悠久,制法独特,鲜香滑嫩。广水市原名应山县,腌狗肉在这一带流传已有130多年历史,它的制法与太平天国名将英王陈玉成有关。
广水腌腊狗肉的制作方法:
(1)将活狗宰杀剥皮,掏去内脏,用干湿两法去其土腥气:干除法是用抹布将狗肉外皮血污揩抹干净,放在泥土地面或水泥地上,用 大盆或大锅扣1昼夜,中间翻身1次,使土腥气被地面吸收。
(2)湿除法是将狗肉肢解为几大块,用水洗去血污,再将狗肉放在大盆或自来水池中用清水漂1昼夜,其间换水1--2次,狗肉由红变白,取出沥干水分,一般家庭多用此法。
(3)花椒籽少许研细,与适量食盐拌匀,撒狗肉上,盆中腌渍3--5日,取出挂朝阳通风处晾至半干,狗肉略带霉味,烹食最佳。
(4)制作时割取腌腊狗肉1块,放在干净米泔水中泡胀,再用温水洗净,选用砂锅或瓦罐投入狗肉,加生姜数片,青葱一束,干红辣椒几只,八角茴香一撮,加足清水,先用旺火煮沸,撇去浮沫,再用文火烹炖至半熟。
(5)胡萝卜洗净切块,投入狗肉汤中同煮,加白酒或黄酒1盅,至狗肉七成熟时整块取出,剔除狗骨,将肉切成小块或肉片备用。
(6)食时将狗肉萝卜汤盛陶钵中,加少量鲜汁酱油,放入切好的肉块肉片,同小炭火炉一同上桌(如图)若无陶钵炭炉,用铝铜火锅亦行。将洗净的大蒜苗、***心、鲜菠菜、黄豆芽、油炸豆腐、米线粉等配菜装盘,放在火锅四周,加上几小碟用辣椒油、食醋、香菜、蚕豆酱配制的佐料,便可开怀大吃。
2,随州酸汤鱼介绍
主料:鲶鱼、酸汤
辅料:笋干、豆芽、酸菜丝、青蒜叶 调料:盐、姜、胡椒粉、鸡精
做法:
1、将鲶鱼洗净切成块,豆芽洗净,葱、姜洗净切成段和片,青蒜叶洗净待用;
2、坐锅点火放入酸汤,开锅后倒入笋干丝、姜片、豆芽、酸菜丝、鲶鱼块、葱段、青蒜叶、少许盐、胡椒粉、鸡精炖10分钟即可
特点:味鲜美香浓
3,应山滑肉介绍
“应山滑肉”的制作方法如下:主料与辅料—— 猪肥膘肉750克,猪肉汤200克,湿淀粉25克,精盐、酱油各5克,葱花、味精各3克,胡椒粉、鸡蛋2克,姜末1克,植物油1000克
制作技艺——
1.猪肉去皮洗净,切成2厘米的方块,用清水浸泡10分钟取出沥干,盛于碗内,加精盐、味精2克、姜末、淀粉稍拌,再加入鸡蛋液拌匀上浆
2.炒锅置旺火上,下植物油烧七成热,将肉块散开下锅,炸10分钟,成金***时,倒入漏勺沥去油,稍凉后码在碗内,上笼用旺火蒸1小时左右,取出放入汤盘
3.炒锅置旺火上,下猪肉汤、酱油、味精烧沸后,勾薄芡端锅离火,加葱花、胡椒粉,起锅浇在肉块上即成。
《舌尖上的中国》火遍全中国,其中有一句话让壹周君记忆深刻:“我的故乡只有一小块,她就在我们的舌尖上。”每个人都有自己的故乡,故乡的味道它永远伴随着我们,可能就是一口家乡的水,一碗妈妈做的饭,一颗爸爸摘下的枣,他属于不可替代的记忆和留恋。那么提起随州,随州人心中也有一个版图,且听壹周君慢慢说。
随北喜饼
说起饼子,湖北的饼不算少,有黄石的港饼,九江的发饼,咱大随州在饼的队伍中,也占有一席之地,那就是随北喜饼。有网友曾经评价,吃过了很多饼,包括了李庭广饼,***喜饼,都比不过朱店的芝麻饼香。
朱店位于随北的殷店,这里的喜饼做得最好的,当属刘师傅一家,他们是老两口,一身只做一件事,做饼,做了40多年的饼。刘师傅的喜饼好吃,秘诀就在于死纯手工土灶做出的喜饼,刘师傅谦虚地说,他们做喜饼,其实并不像大家想的难么神秘,而是用足了耐心和毅力。刘师傅的喜饼,颜色亮黄,饼子松软,外皮有点硬,但是放入口中,却又不是死面一团,里面的馅子更是有讲究,每一块喜饼里,口包含了冰糖、冬瓜糖、花生、芝麻。
听起来,喜饼不是啥高大上的食物,但是做得好,功夫要守到家,比如,刘师傅的饼,不是用烤箱一次大规模烤制出来,而是用土灶烘熟的,刘师傅和爱人两个人同心协力,用完全的土灶来烘熟,而且还坚持用烧材,如果要保证饼不糊,就需要一个人全程盯牢,基本上是在靠体力在支撑,基本上,整个过程,都是靠刘师傅一直是在不停的走动和站立,不时地观察喜饼烘制的过程中发生的变化,有没有熟,几分熟,要烤到到位,这就是一个手工艺人对纯手工制作的一份坚守。一生积累的技艺,凝结为这一块块的喜饼。才能让我们品尝到这一份平凡而简单的味道。
拐子饭
拐子饭跟拐子没有啥关系,拐子在武汉话里面是大哥的意思。但是在随州,他是一种盛行的传统风味小吃。至于啥是拐子,那就是猪脚嘛。拐子是猪脚部分的“活肉”,所以口感上是油而不腻,特别有嚼劲。好的拐子饭,师傅会精选猪脚拐子部分及猪肘子肉,精心红烧放在瓦罐里用小火慢慢炖,而且在随州,拐子饭是必须早上吃,真实名副其实地“吃早饭”。
除了味道好,因为猪皮包含满满的胶原蛋白,所以女孩子也特别喜欢吃,能美容的美食,可不能错过。
佛山有哪些隐藏在小巷子中,外地人不知道的小吃美食?
很多啊!比如说三水的臭屁醋,臭臭的,但是非常好吃,基本都散步于三水的各个大街小巷,但是现在不仅是在三水,在三水之外的小塘、狮山,甚至是广州都有不少专门经营臭屁醋的哦!
另外就是散步于片街小巷的甜品店啊!粥店啊!很多不起眼的小店,往往味道都非常不错哦!
佛山的特色美食还挺多的,如佛山扎蹄、大良磞砂、大良姜撞奶、双皮奶、南海鱼生、禾虫蒸蛋、西樵大饼、九江煎堆、九层糕、盲公饼、濑粉鸡等。从街边最为寻常的牛杂、粥粉面饭再到粤菜餐馆,佛山大街小巷都有好吃的。
推荐一些老字号美食店给你:天园饼家、樵园饼屋、辉记甜品店、红星甜品店、金榜牛奶店、振记冰室、北香园、小草糖水、天海酒家、如轩砂锅粥、黄但记&黄均记、仁信老铺、有记餐厅、得心斋、高基牛杂、无影脚陈氏盲公丸、陈村粉食府、应记面家、岐城面馆等等。
虽然其中有一些店的装修比较简陋,但却保留着最地道的市井味,回头客也蛮多的,有空可以去试试看~
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