***美食？
甜茶
甜茶是游客好感度比较高的藏区饮品。相比于酥油茶来说，它的味道让游客更容易接受。由红茶加糖加牛奶煮出来，香甜可口，味道纯正。比一般的奶茶更醇香，甜度小一些，适合在一边晒着太阳，一边点一小壶慢慢品尝。
***市区的特色小吃？
1. 藏面
藏面是***当地特色美食，这种面制作时会放碱，事先是要压出来煮熟然后晾干，吃的时候放入滚烫的牛肉汤中烫熟了吃，吃藏面享受的就是喝汤，肉汤原汁原味，又热又香。
2. 酥油茶
酥油茶是人们熟知的***美食，酥油茶就是酥油和浓茶一同加工而成的，酥油从牛羊奶中提炼而来，具有很高的营养价值，在***族中的食用和使用方法很多，历史悠久。
3. 西藏干酪
***的干酪也是特别有代表性的一种食物，这种美味的奶制品吃法也很多，主要的原料就是牛奶和羊奶，经过加工和烧煮晾干之后就成了干酪，种类有甜、酸干酪、青稞酪等等。
4. 酥酪糕
酥酪糕吃起来有浓浓的奶香味，在西***们待客的时候就会把酥酪糕拿出来供人享用，当地各年龄的人都喜欢吃，这种食物的主要食材是黄油，加入白糖、葡萄干、人参果等等蒸熟。
5. 手抓羊肉
手抓羊肉很多人都是听说过，在***也是一种传统的美食，***们食用手抓羊肉已经有非常悠久的历史了，吃起来特别鲜美、香而不膻，是体验当地特色美食必打卡的一样。
6. 糌粑
糌粑在藏族也是一种主要的食品，它的制作方法有些类似于北方的炒面，就是把青稞晒干炒熟，再磨成细面，吃的时候加入少量的酥油茶不断搅拌，捏成团直接送进嘴里吃。
7. 羊血肠
很多人都说来***是一定要吃当地的血肠的，藏族地区的农民和牧民，在宰杀食用羊肉的时候，羊血都是要灌入小肠内煮熟吃的，制作好的羊血肠吃的时候不会碎渣也不会脱皮。
8. 牦牛肉
牦牛***有低热量、高蛋白的特点，口感上也比普通的牛肉更加鲜美细嫩，营养价值特别高，所以来到***也是一定要品尝当地正宗的牦牛肉的，非常理想的一种消费肉制品。
9. 甜茶
藏式的甜茶是接受度更高、口感更符合内地人的一种***茶饮，甜茶用的是红茶、奶粉和白糖这三种主要原料，各个原料的比例和制作手法的不同都会影响口感，正宗的甜茶超美味。
10. 风干牛羊肉
藏族人民还很喜欢吃风干后的牛肉和羊肉，尤其在冬天的十一月底的时候会开始制作，人们把牛羊肉切好放在阴凉处，来年三月之后取下来生食火烤食，口感松脆又鲜美。
西***喜欢吃的菜有哪些？
***地区的饮食文化独特，受高原气候和地理环境的影响，当地居民喜欢吃的菜肴主要包括以下几种：
1. 青稞饭：青稞是***的主食之一，常用来制作青稞面和青稞饭，是藏族人餐桌上不可缺少的食物。
2. 酥油茶：酥油茶是***的传统饮品，由砖茶煮水后加入酥油和盐搅拌而成，具有很好的抗寒和补充能量的作用。
3. 牦牛肉：牦牛是***的主要牲畜，牦牛肉鲜美，营养价值高，可炖、煮、炒、烤等多种方式食用。
4. 糌粑：糌粑是用炒熟的青稞面加水拌和制成的，常与酥油茶一起食用。
5. 酸奶：***酸奶口感酸甜，是用牛奶或羊奶发酵制成，含有丰富的益生菌。
6. 藏式包子：藏式包子也称为“藏包”，是用发酵面粉包裹肉馅或蔬菜馅，蒸熟后食用。
7. 风干肉：风干肉是将牦牛肉或羊肉切成条状，挂在通风处自然风干而成，保存时间长，便于携带。
8. 手抓羊肉：手抓羊肉是将煮好的羊肉直接用手撕着吃，通常搭配大蒜和辣椒等调料。
9. 糌粑饼：将糌粑与酥油和水混合后压制成饼状，方便携带和食用。
10. 高原红景天汤：红景天是***高原特有的植物，具有很好的抗缺氧效果，当地人常用它来煮汤。
这些食物不仅是西***民日常生活中的重要组成部分，也体现了藏族饮食文化的特色。
***地区是一个高原地带，特殊的自然环境和气候条件影响了当地人的饮食习惯和口味特色。西***喜欢食用牦牛肉、青稞、油茶、酸奶等传统食品。其中，牦牛肉被誉为“天赐之肉”，鲜嫩美味，富含蛋白质和维生素。
青稞则是西***主食之一，被称为“高原小麦”，具有丰富的营养价值和特殊的口感。
油茶则是西***起居生活中必不可少的饮品，具有保暖、提神、通便等功效。
酸奶则被认为具有清热解毒、养生健身的作用。
***的传统美食反映了其独特的地理环境和文化习俗。以下是一些西***喜欢吃的菜肴：
1. **酥油拌米饭**：这是一种在喜庆或隆重场合才食用的特殊菜肴，通常由酥油、红糖等制成，具有浓郁的本地特色。
2. **人参果**：人参果在***被视为美食之一，它不仅味道独特，还具有一定的营养价值。
3. **牦牛肉和绵羊肉**：西***普遍爱吃肉，尤其是牦牛肉和绵羊肉。这些肉类可以通过生吃、风干以及煎、炒、烹、煮等多种方式进行食用。
4. **藏面**：作为日常主食之一，藏面以其独特的口感和制作方式受到当地人民的喜爱。
值得一提的是，***饮食文化丰富多彩，除了上述几种具有代表性的美食外，还有许多其他种类的面食、肉食和乳制食品等。
去***旅游吃啥好？
到林芝可以吃藏香猪和石锅鸡，松茸也非常棒。其他地方确实没啥好吃的，藏餐一般内地人吃不惯，但是四川人在***开餐馆的非常多，基本上你去旅游的地方都会有川菜馆，内地人口味适应，也不贵，填饱肚子是没有问题的。在高原地区体力消耗大，还是要吃得可口些。
***是个少数民族地区，藏族是一个历史悠久的民族，他不但有自己的风俗习惯，他的饮食也极具地方特色，如果你去***一定要尝尝以下几种美食：
1.酥油茶
酥油茶是***的特色饮料，酥油茶茶香很浓，奶香扑鼻，有一种特殊的回味，营养丰富，是***生活的必需品。
2.酥油糌粑
酥油糌粑，是藏族的传统主食，糌粑是炒面的藏族译音。它营养丰富，发热量大，可充饥御寒。
3.风干肉
风干肉既美味又营养，被称为肉金子。无论是自己吃还是送人都是极好的。
4.藏族血肠
清香嫩，营养丰富，特别适合产后妇女，大便出血和内痔出血的患者。
5.奶渣包子
***的特色小吃之一
6.焖羊羔肉
这可是高原一绝，是当地款待宾客的佳肴。
7.青稞酒
青稞酒具有清香醇厚，绵甜爽净，不上头，口不渴的独特风格，久负盛名，到了***一定要尝尝。
民以食为天，对于吃货们来说，能够在这辈子吃遍美食，是最幸福的事情，今天就让小编来给大家说说***的特色美食吧。
第一种：糌粑。糌粑可以说是藏族最不可缺少的一种食物了。虽然说汉语中糌粑是炒面的意思，但是它与我们所熟悉的面食不同，它主要是由青稞加以炒制，之后再把炒完的青稞磨制成面，这样糌粑就做好了，吃的时候要用酥油茶拌匀，之后再捏成小团食用。糌粑吃起来时有一种青稞的清香，再加上酥油茶的香浓味道，深受藏族人的喜爱，如果大家来到***一定要尝尝糌粑哦！否则就算是白来了！
第二种：酥油茶。酥油茶是藏族群众每日必备的饮品。用酥油和浓茶加工而成，先将适量酥油放入特制的桶中，佐以食盐，再注入熬煮的浓茶汁，充分搅拌使其呈乳状即成酥油茶。酥油茶含有很高的热量，味道咸甜，醇香可口，既可以作为饮料，又可以充饥解饿。
第三种：手抓羊肉。哪里放牧，哪里就会有手抓羊肉，作为藏族的特色美食代表，已经有近千年的历史了，味道也是持续改进，唯一不变的还是大口吃肉。有冷吃。热吃、煎吃三种吃法，吃法不一样，味道就会不一样。手抓羊肉选用鲜嫩的羊肉为原料，制作的手抓羊色泽鲜艳、肥而不腻、口感软韧，是不可多得美食。
第四种：青稞酒。青稞酒是藏族人的传统酒精饮料，青稞酒是用青稞酿成的度数很低的酒，藏族的男女老少都喜欢喝。青稞酒色泽橙黄，味道酸甜，酒精成分很低，类似啤酒，是藏族人最喜欢喝的酒，逢年过节、结婚、生孩子、迎送亲友，必不可少。
第五种：耗牛肉干。牦牛肉，入口有弹性、肉味香浓，更有手撕风干牦牛肉，是去到***旅行的人不得不购买的美味食品，要卖150多块钱一斤呢，不过买***家中的会便宜一些，大概也需要90-120左右。
第六种：甜茶。甜茶和酥油茶制作方式不同，口感也不太相同，小编觉得甜茶的味道要比酥油茶更好接受一些。因为跟奶茶的味道差不多。在***的街上也有很多的茶馆，都可以品尝到甜茶。还可以自己带保温杯，装满一壶带走。口渴时来一口，温暖又解渴。
