湛江地方小吃有哪些？
湛江地方小吃种类丰富，其中一些著名的特色小吃包括：
白切狗：以狗肉为主要食材制作，用蒜茸、香菜、食醋、白糖、胡椒粉等配制食用，是湛江的一道传统名菜。
牛杂串：湛江著名的传统小吃，关键在于那煲滚烫浓香的酱汁，里面除了面酱之外，八角、茴香、花椒、陈皮等各种香料也是必不可少。
炭烧生蚝：湛江生蚝是当地的一大特色，味道鲜美，深受大众喜欢。
树叶饼：又名“树叶搭”，是湛江的传统糕点，原为春节期间家家户户都做的食品。
炸虾饼：湛江的街头小吃，特色是饼香、脆口、好味，并夹带着虾的清香。
糯米鸡：不是一只鸡，而是外层焦脆、内里糯米绵软有肉香的小吃，表面凹凸不平，形如鸡皮，由此而得名。
簸箕炊：湛江的传统小吃，因盛放的器具用簸箕而得名，吃起来软糯又富有弹性。
以上只是湛江小吃的一部分，实际上湛江的小吃种类非常丰富，每一种都有其独特的口感和制作工艺，是当地文化和历史的重要体现。
湛江美食推荐排行榜？
1.白切鸡，各种祭祀节日都用白切鸡，平时招待客人上一只白切鸡是主人对客人的最高礼待。
2.羊肉煲，在湛江的大街小巷的大排档上，随处可见都是羊肉煲为招牌，其中徐闻的黑山羊最为出名，徐闻的羊粥味道也是一流。
3.白切狗，在湛江的各大卖熟食的档口，基本上都能看到白切狗的身影，雷州人最为喜欢。
4.树叶搭饼，中间放花生馅料为咸饼，放椰丝芝麻为甜饼，湛江各地人都非常喜爱，过年在农村几乎家家户户都会做。
5.番薯粥，在夏天，每个快餐档口都会煮上一锅番薯粥，老辈人最喜欢一坐下先喝一大口，然后再把脚丫踩凳子上 ，上几条咸鱼，然后咸鱼蘸上酱油配吃番薯粥。
6.腌粉，浇上最好的花生油，放上花生米，一点酸菜，浇上一勺料汁，浇拌均匀，大口嗦粉。
7.白切鸭，也是湛江的一大特色，跟白切鸡一样的做法，配上酱油蒜，蘸起来吃一口，味道很甜口，剩下的鸭汤就用来煮饭，鸭汤饭，米饭油油的香香的。
8.八宝饭，各大婚宴都有的个菜系，一般同时有两个，甜口的和咸口的。
9.杂鱼汤，各种鲜活的小杂鱼，在锅中放两块五花肉，虾蟹各种，配料越多越鲜甜。
10.沙虫，蒸沙虫目前是湛江婚宴上常出现的一道菜系，沙虫汤，沙虫粥，湛江人非常喜欢吃，味道比任何海鲜都要鲜甜，且这是颇为难得的食材。
神通广大的头友们，现在去湛江玩，请问有没有什么攻略？玩两三天的要准备多少预算？
粤西的湛江在我国大陆最南端的雷州半岛上，南隔琼州海峡与我国最大的自由贸易区海南岛相望，地理位置独特，海岸线很长，有比较独特的人文历史。如果只玩三天，我的介绍是先在湛江市区霞山玩，再到吴川玩，再到雷州和徐闻玩，这4个地方尽可能安排时间紧凑一点才玩得遍，都去游玩一下，很值得。
一、湛江霞山法国风情街。这里曾是晚清时期法国的租界，法国驻广州湾公使署、法军指挥部、维多尔天主教堂、福音堂、法国银行等旧址，到这里可以了解租界的历史，让人很有感慨。另外，有时间可到赤坎***湾及滨湖湿地公园、寸金桥公园等地方游玩一点。
(法国驻广州湾公使署旧址)
二、吴川吴阳镇霞街有粤西唯一状元广东历史上九大状元林召棠的故居及纪念馆等。吴阳***滩海岸很长很开阔，也有点意思。附近还有处于鉴江出海口鉴江供水水利枢纽工程。这个工程在海底挖的施工隧道比港珠澳大桥还深。
三、雷州的西湖、东坡亭、十贤祠、雷祖祠等。雷祖祠建于唐朝，是纪念唐代雷州首任刺史陈文玉的祠堂，是岭南最大祠堂之一。十贤祠纪念来到过雷州的寇准、苏轼、苏澈、秦观、李纲等被贬的名人。
四、徐闻的登楼角是我国大陆最南端，海景很独特，这里还是***渡琼作战解放海南岛渡海的首发点，还保留有指挥所。附近角尾乡更有我国唯一的珊瑚保护区。非常难得。徐闻还有一个明朝大戏剧家汤显祖开办的很有历史渊源的贵生书院，很珍贵。
(徐闻灯楼角附近角尾乡的我国唯一的珊瑚保护区)
如果2个人住一间房，住3晚要700多元，吃每天200多元，3天也算700多元，加上路费或自驾的汽油钱，省一点，两个人，约2000元左右。这里不包括其它的更多额外开支。如果要吃这里的有名的海鲜，那就要带多点钱。
不过，出去玩，都用手机刷单。你银行帐户里有钱就行，临时的外加消费，只要觉得值得，超过预算就超吧。有钱难买开心。
你大概多少人呢？住市区霞山或者赤坎，靠近观海长廊，有沙滩给小朋友玩，想去海岛玩的 话，可以考虑一下硇洲岛，那里可以再参加一下当地的旅行社，不过他那里消费跟市区都差不多，但是海鲜比较便宜。现在禁渔期，也没多少海鲜。湖光岩可以去看一下，毕竟全世界就两个玛瑙湖，其中一个就在我们湛江。吃的话，我们湛江消费不便宜。海鲜可以去霞山的东风市场，品种多，新鲜，价格会贵一点点。其次就是工农市场，品种也不少，价格就平民化一点。加工的话，附近有很多大排档饭店的，可以直接拿去加工。湛江是美食之都哦，吃货的天堂，也是一座很休闲的城市，就是发展不起来[捂脸]。湛江欢迎你[呲牙]预算一家四口人三天左右，住宿150一间房，吃饭人均100一天，交通费这就不好说了。门票湖光岩是50块一人。硇洲岛坐过去的公交车不清楚多少钱一人，坐快艇是13块一人。预算大概2000-3000块可以玩的很爽啦。不敢说是土豪玩法，但也不是穷游
请问最具湛江特色的美食是什么？
对于湛江的美食第一个不用说的，肯定是大家都熟悉的海鲜，第二个就是属于湛江雷州的白切狗或羊狗火锅，牛腩煲，第三个就是树菠萝，然后那个树菠萝的叶子还可以用来做饼，称之为“木搭饼”等等
湛江为广东省地级市旧称广州湾特色莫过于美食有牛杂辈分还比较高。还有猪肠粉、海鲜煲等等小吃种类是数不胜数，譬如肠粉、萝卜牛杂、糖水、簸箕炊、菜头乙、艾乙、杂鱼汤、海鲜汤、猪脑汤.........
