西宁市兴海路美食攻略?
说起西宁市的兴海路,许多人就会想起那里的酿皮、烤羊肉等特色小吃。兴海路位于南川河西岸、湟水河南岸,并与兴胜巷、中华巷等路交接。据城西区相关部门负责人介绍,兴海路沿街现有商铺135家,仅小吃店就有56家,占总数的41.59%,尤其是近两年,酿皮、手抓羊肉等特色餐饮不断在兴海路扎根,不但为周边的居民带来便利,更吸引了许多省内外游客,兴海路日渐具备了美食街的区位优势和人气***。
西宁排队最长的十家名小吃?
1、酥油糌粑:酥油糌粑是藏族牧民传统主食之一。“糌粑”是炒面的藏语译音,它是藏族人民天天必吃的主食,在藏族同胞家作客,主人一定会给你双手端来喷香的奶茶和青稞炒面,金黄的酥油和奶黄的“曲拉”(干酪素)、糖叠叠层层摆满桌
2、酿皮:青海地方风味的较浓的传统小吃。在西宁和农业区各城镇出售的酿皮摊贩随处可见。吃起来辛辣、凉爽、口感柔韧细腻,回味悠长。
3、手抓羊肉:是青海牧民们的传统饮食。因其吃时直接用手抓,香而不腻,肉质鲜嫩且不膻,区别于内地平原的羊肉口感,是来到青海西宁不得不品尝的美食之一。
4、杂碎汤:是西宁非常著名的美食。杂碎汤其实就是将牛下水、羊下水烹制而成的小吃。当地人多作为早点,是***的传统的美食
5、牦牛酸奶:牦牛酸奶是民间非常传统的奶制冷饮,营养丰富,助消化。牧区的酸奶用牦牛奶制作,这种酸奶表层结为含奶油的***硬脂奶皮,扒开奶皮,软嫩黏稠的酸奶象豆腐脑一样洁白如雪,芳香扑鼻,入口,酸甜凉爽宜人。
6、尕面片:是西北地区最具特色的一款家常面食。尕面片的形状很有特色,小巧细致。因与不同的汤料、酱料混合,有的做成汤面,有的做成炒面片,每种吃法都各具特色。
7、甜醅:甜醅西北地区的特色小吃之一,用燕麦或青稞制作。在是青海高原古城西宁和农业区各城镇,都能看到独特的民间小吃“甜醅”。甜醅就地取材,制作简单,营养丰富,又有开胃作用。西宁人不但嗜之不舍,且可作访亲拜友的礼品。
8、蛋白虫草鸡:蛋白虫草鸡是青海的名菜。鸡脯肉剁成肉茸,加盐、生姜、胡椒少许与蛋清搅匀,装盘,将虫草(开水泡软)放在肉茸上,蒸熟。然后改刀,装碗灌鸡汤,再蒸片刻,取出扣盘,浇上清汤即可。
9、青海奶皮:奶皮纯黄夹白,油渍点点,蜂窝沙孔满布,色彩清新迷人,入口奶油溢香,酥柔味美,不油不腻,营养丰富,不但可供日常食用,而且更是逢年过节、迎亲嫁女待客的上品,也是探亲访友、慰问老年病人的礼品。老年人最喜把奶皮切成小块泡在奶茶中食用。
10、大通牦牛肉生:大通牦牛肉生产于青藏高原海拔3000米以上无污染的天然牧场,是世界上人工培育的第一个牦牛新品种,继承了野牦牛的遗传基因。肉产品具有肉质鲜嫩,蛋白质含量高,脂肪沉积低,保水性较好,矿物质含量丰富,氨基酸及维生素种类齐全等特点。
西宁市有很多名吃最有名的名吃是什么呢?让我想,想是什么最有名以前最有名的是青海***的老八盘最有名,现在名吃排队的是早上有个牛羊杂碎看到排队的人很多,因西宁早上比较寒冷吃一碗牛羊杂碎是很好的身体暖暖的不那么寒冷也是青海人的最爱吧
西宁老街美食攻略?
很荣幸回答您的问题,作为青海西宁本地人,很愿意把深藏在老街的本地美食攻略分享给您:
西宁有哪些好吃的?
1、新千国际广场:5楼为青海***特色美食一应俱全。
2、益鑫手抓:城东区白玉巷内,专营青海特色手抓羊肉,夏季人多需提前排队。
3、拜家酿皮:兴海路小学东侧。青海最有名的老字号酿皮。
4、烤肉:西宁特色烤肉均在下午17点以后营业,推荐如下:
(1)尕穆萨烤肉:七一路公交站,靠近西宁宾馆。
(2)马一刀烤肉:兴海路口,兴海路小学斜对面。
(3)阿旦烤肉:教场街2-4号
4、面食:
(1)三升古城驰名干拌:夏都大街泰宁花园路口
(2)古城木桥牛肉面:兴海路26号,推荐此店的干拉面。
西宁小吃街美食排行榜?
对于美食每个人会有不同答案,正所谓众口难调,以下是我个人的推荐,排名不分先后:
1新千观光夜市(负一楼)/尼罗美食城(商场5楼):***美食居多。
2唐道步行街/河湟里美食街:各类小吃一应俱全,而且河湟里美食街是主题沉浸式体验步行街,拍照打卡很棒。
3商业巷力盟步行街:西宁较早的一个商业性质步行街,小吃也不少。
西宁有什么特色小吃?和特色菜?求推荐?
西宁特色小吃很多啊
酿皮 烤羊肉 手抓 面片 都很好吃。
西宁的羊肉口感和外地的不一样,很鲜。
酸奶是一定要吃的,西宁的酸奶太好吃了。
人民公园那边的福口街 还有水井巷 莫家街 小吃都很多
西宁小吃城有哪些?
西宁小吃城是位于中国西宁市的一个小吃聚集地。
这里有各种各样的美食供人品尝。
其中包括:1. 羊肉泡馍:这是西宁小吃城的一道特色美食,由热气腾腾的羊肉汤和馍片组成。
羊肉鲜嫩,汤汁浓郁,馍片软硬适中,口感丰富。
2. 羊肉串:西宁以羊肉闻名,羊肉串是当地人最喜欢的小吃之一。
烤制的羊肉串香气四溢,肉质鲜嫩多汁,是一道美味的夜宵选择。
3. 面片:西宁小吃城还有各种口味的面片,如牛肉面片、羊肉面片等。
面片煮熟后,搭配上浓郁的汤汁和配料,味道鲜美。
4. 羊肉汤面:这是一道将羊肉和面条结合在一起的传统美食。
羊肉汤汁鲜美,面条劲道,搭配上一些蔬菜和调料,味道更加丰富。
5. 烤面筋:面筋是一种由面粉制成的食材,经过烤制后,口感酥脆,外焦里嫩。
搭配上一些调料,味道独特。
西宁小吃城还有很多其他的小吃,如烤羊腿、烤鱼、烤肠等。
这些美食丰富多样,吸引了许多游客和当地居民前来品尝。
无论是当地特色美食还是其他地方的小吃,都能在西宁小吃城找到。