干煸土豆的做法
1、土豆去皮洗净切片,淘去淀粉,沥干水分备用。锅内加重油,大约能没过土豆片,油热,放入土豆片,慢慢炸。不断搅拌,使所有土豆片受热均匀,炸至土豆片表面发干捞出,将锅中油舀出,留适量底油。
2、土豆去皮切片,用清水洗去表面的淀粉后滤干,最好再用干布或厨房纸抹干表面水份。洋葱切丝,热锅入油。锅一定要烧热才倒油,否则容易粘锅。油温后下土豆片先大火煸8钟。
3、步骤 原料图。大葱切碎备用。土豆去皮。切成手指粗细的土豆条。锅中做水。锅开后,放入土豆条。焯5分钟后,将土豆条盛出。锅中倒油预热。不断翻炒至金黄。放入孜然粉。1放入干辣椒粉。
4、当土豆丝粘结到一起的时候就可以翻身了。将两面煎得金黄,撒上少许葱花,出锅,就成了一盘美味的干煸土豆丝。干煸土豆丝,边缘劲脆,中心带有土豆本身的绵软,加上辣香,是非常好的下酒菜。干煸土豆丝原料:土豆半斤。
5、干煸土豆丝的做法·配料:土豆半斤。干辣椒两个,切段。葱两棵。盐、味精适量。·操作:土豆切细丝,葱切段。用清水把土豆丝表面的淀粉漂洗干净后沥干水份。
6、干煸土豆条的做法 材料:土豆200克,猪肉末50克,芽菜5克。火锅红油2大匙。盐1小匙,老抽少许。鸡精1小匙,料酒1小 匙,葱花10克,香油少许 做法:土豆去皮后切条,用清水漂洗去表面淀粉。
干煸土豆丝怎样做
1、步骤:准备食材 将土豆去皮 将土豆切薄片。再切成细丝,切的越细越好。将切好的土豆丝放入盆中,加入适量水浸泡大概20分钟,去掉多余的淀粉。青椒切丝,葱切斜段,蒜切片,红辣椒切段。
2、土豆切细丝,葱切段。用清水把土豆丝表面的淀粉漂洗干净后沥干水份。锅中放油用中火烧至六成热,下干辣椒段稍炸后,倒入土豆丝改大火煸炒。煸炒约二分钟,放葱段改中火继续煸炒约一分钟。
3、干煸土豆丝的做法 土豆洗净去皮切粗条,大概4mm-5mm,用清水漂着,多漂几次,然后沥干水分。
4、土豆适量 红辣椒适量 葱花适量 步骤/方法 1 土豆切丝。2 冲洗干净用清水泡一会。沥干水份。3 锅上火放多点的油,油热倒入土豆丝,改中火。4 用勺铲按压土豆,土豆有淀粉,会粘连一起。
5、餐馆干煸土豆丝的做法:原料:土豆、干辣椒、葱、姜、蒜、辣椒粉、孜然粉、椒盐。土豆切丝。用水冲一下去除掉淀粉。冲洗干净后沥干水分。锅中倒入油烧热、放入土豆条中火煎。煎至两面金黄即发硬盛出控油。
6、锅回灶,下入葱段、姜丝、干辣椒段炝锅,再下土豆丝、精盐、白糖、味精煸炒至味精化掉进撒入花椒粉,淋入红油,翻久起锅装盘。
干煸孜然土豆条的做法
1、土豆去皮切成粗条后,用流水冲去土豆表面的淀粉。将土豆放入锅中煮熟,煮时在锅中加几片香叶。煮五分钟后捞出土豆并控干水分。在锅中放入热油,放入土豆条用小火干煸,煸至土豆表面略显焦黄即可。
2、原料图。大葱切碎备用。土豆去皮。切成手指粗细的土豆条。锅中做水。锅开后,放入土豆条。焯5分钟后,将土豆条盛出。锅中倒油预热。不断翻炒至金黄。放入孜然粉。1放入干辣椒粉。
3、材料:中等大小的土豆2个,香叶几片,孜然粉、辣椒面、香葱、油、盐适量。土豆去皮,切成粗条,用流水冲去表面的淀粉。放入锅中煮熟,煮的时候加几片香叶,煮的时间不宜太长,五分钟足够了。
4、材料:速冻土豆条、干辣椒、葱、姜、生抽、花椒、孜然粉、辣椒粉、油。将油烧至六成(手掌放锅上端感到有明显热气),将土豆条放入,慢慢炸至外皮焦脆,捞起。
5、私房干煸土豆丝的做法 干煸土豆丝食材准备 土豆2个,芹菜200克,葱姜适量,花椒少许,孜然,芝麻,盐少许,鸡粉适量,小米椒适量。
好吃的干煸土豆条的做法步骤
做法:土豆去皮切成粗条后,用流水冲去土豆表面的淀粉。将土豆放入锅中煮熟,煮时在锅中加几片香叶。煮五分钟后捞出土豆并控干水分。在锅中放入热油,放入土豆条用小火干煸,煸至土豆表面略显焦黄即可。
材料:速冻土豆条、干辣椒、葱、姜、生抽、花椒、孜然粉、辣椒粉、油。将油烧至六成(手掌放锅上端感到有明显热气),将土豆条放入,慢慢炸至外皮焦脆,捞起。
土豆洗净削皮,切成1厘长左右的长方条,芹菜摘叶洗净切段备用,红椒切圆段。把土豆条用淀粉和少许盐拌一下,然后坐锅热油,要多些油,因为土豆条是炸熟的。注意掌握火候,别炸糊了。
材料:中等大小的土豆2个,香叶几片,孜然粉、辣椒面、香葱、油、盐适量。土豆去皮,切成粗条,用流水冲去表面的淀粉。放入锅中煮熟,煮的时候加几片香叶,煮的时间不宜太长,五分钟足够了。
干煸土豆条的做法
土豆去皮切成粗条后,用流水冲去土豆表面的淀粉。将土豆放入锅中煮熟,煮时在锅中加几片香叶。煮五分钟后捞出土豆并控干水分。在锅中放入热油,放入土豆条用小火干煸,煸至土豆表面略显焦黄即可。
材料:速冻土豆条、干辣椒、葱、姜、生抽、花椒、孜然粉、辣椒粉、油。将油烧至六成(手掌放锅上端感到有明显热气),将土豆条放入,慢慢炸至外皮焦脆,捞起。
材料:中等大小的土豆2个,香叶几片,孜然粉、辣椒面、香葱、油、盐适量。土豆去皮,切成粗条,用流水冲去表面的淀粉。放入锅中煮熟,煮的时候加几片香叶,煮的时间不宜太长,五分钟足够了。
干煸孜然土豆条的三种常见做法
1、土豆去皮后切条,用水洗去淀粉,葱切成柳叶片形状。将孜然粉放入干锅中用小火炒香后盛出来。用油煸香花椒后放入撕成小块的干红椒,小火煸香。放入土豆条翻炒,加盐调味。
2、材料:中等大小的土豆2个,香叶几片,孜然粉、辣椒面、香葱、油、盐适量。土豆去皮,切成粗条,用流水冲去表面的淀粉。放入锅中煮熟,煮的时候加几片香叶,煮的时间不宜太长,五分钟足够了。
3、材料:速冻土豆条、干辣椒、葱、姜、生抽、花椒、孜然粉、辣椒粉、油。将油烧至六成(手掌放锅上端感到有明显热气),将土豆条放入,慢慢炸至外皮焦脆,捞起。
4、步骤 原料图。大葱切碎备用。土豆去皮。切成手指粗细的土豆条。锅中做水。锅开后,放入土豆条。焯5分钟后,将土豆条盛出。锅中倒油预热。不断翻炒至金黄。放入孜然粉。1放入干辣椒粉。